Kahve için bir kurcalamaya nedir?

Espresso genellikle bir gibi bir araç kullanmak kahve için korumaya sahiptir. Bu metal ya da plastikten yapılabilir. kahve sıkıştırılmış tür cihazlar yardımıyla. Barista Kural, metal araçları olarak kullanır. Daha güvenilir ve dayanıklıdır.

cihazların işlevi

Espresso - Zengin lezzet ve eşsiz aroması ile bir içecektir. Nasıl yapmalı? istikrarlı bir tat elde etmek için, tek tip kompakt kahve sağlamak için gereklidir. Sonuç olarak, yoğun bir tempinga tablet olarak. Bunun sayesinde, su daha yavaş sızacak. içki temp hazırlarken sadece yeri doldurulamaz.

Ham malzeme sıkıştırma hiç bir boşluk kalır tablet basınç daha da dağıtılması için gerekli zaman. Aksi halde su hızla içinden sızar. Bu bir kalitesiz içki sahip olacaktır. sıvı uçucu yağların ve kahve aromatik maddeler yönünden zengin olmalıdır.

oluşma tarihi

Kahve makineleri için Temper tesadüfen ortaya çıktı. Bu aksesuarın tarihi bir noktada Rage Berber kahve ile ilgili bir iş başlama kararı öngörmektedir. Ancak, bir süre sonra, o hayal kırıklığına uğradım. Sorun neydi? suluboya kahve. Bu plastik bir bardı. Bu tür bir düzenleme, çok rahatsız edici ve elverişsiz olacaktır. Ve bitmiş içeceğin tadı etkiler. Yani fikir orijinal ve daha rahat sabotaj üretme. Sonuç olarak, işadamı kazanan oldu.

baz formu

Tamper kahve farklı boyut ve şekillerde olabilir. Bu araçlar, yapıldıkları malzemeye de sınıflandırılır. aksesuarın taban sadece düz değil, aynı zamanda oval olabilir. Bu durumda, hava sıcaklığı gibi seçimi üzerinde hiçbir kesin öneriler bulunmamaktadır. Amerika, geleneksel formda - oval ve Avrupa'da - düz.

çeşitli faktörler kahve için temp seçerek dikkate alınmalıdır. bir tek - çift portfiltra ve düz bir oval şekil ile alet. Ama nasıl kahve barista hazırlanır? Tipik olarak kullanılan Wizard oval bir şekle sahiptir. Ancak, düz ve evde kullanabilirsiniz.

ne malzeme

Kahve için normal sıcaklık tabanı ve sapın dışına genellikle. enstrümanın son kısmı yeterince düzgün ve rahat olmalıdır. Genellikle ahşap veya çelik kalemler olun.

temelleri gelince, satılık onun modeller sadece plastik, aynı zamanda alüminyum görülebilir. Bu aksesuar türlerin her biri kendi özellikleri vardır. Örneğin, plastik alt-tabaka ile kahve müdahale çok hafiftir. Nadiren zemin hammadde sıkıştırılması için kullanılmaktadır. Alüminyum da çok ağır bir madde değildir. Ancak, korozyon ve çeşitli deformasyonların eğilimli. Ayrıca, alüminyum temiz metal değildir. Uzmanları çelik ve saptan oluşur üs satın alma distemper, tavsiye - ahşap.

Bir aksesuar seçerken taban büyüklüğüne dikkat edilmelidir. Onun çapı parametreleri Holder uygun olmalıdır. Aksi takdirde, kahve tabletleri çok büyük veya küçük olabilir.

Uygulamanın özellikleri

Nasıl zengin ve güzel kokulu içecek hazırlama edebilir? Bu soruyu cevaplamak için, birçok çalışma vardır. Sonuç olarak, bu lezzetli ve kaliteli kahve hazırlamak için ilgili talimatlar çok yazılmıştır. Bu süreçte en önemli şey - bu iyi bir kompakt zemin malzemedir. Buna ek olarak, tempera boyutu filtre sepetinin boyutuna uygun olmalıdır.

dikkatli olmalı çekilmiş kahve lay belirleyin. Bir kap içinde, ham malzemeyi dökün, dikkatli bir şekilde dengelenmelidir. Sonuç olarak, darbe, gamzeler ve topaklar içermeyen, ideal kilo almalısınız. kahve Tamper dikkatlice hammadde ve sıkıştırılmış yüzeyine monte edilmelidir. Tablet boşluğu oluşturulabilir gibi bu, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

İlk uygulama aksesuar Önce kahve yüzeyi tamamen düz olduğuna emin olmak için önemlidir. Sadece o zaman basılabilir. kurcalama basınç 12 ila 15 kilogram sağlanmalıdır. Bitmiş tablet kahve makinesi yerleştirildi ve aromalı içecek pişirmek edilir. Bu filtrenin boyutuna uygun olmalıdır. Tablet bir boşluk olacaksa, su çok daha hızlı içlerinden akacaktır. içki kadar yoğun olmayacaktır.