Horseradish Acıka. Birçok yemekleri Akut ekleme

turp ile Acıka mükemmel çeşitli uygun et yemekleri ve kümes hayvanları. Bu köfte ve pilav verilir. Baharatlı marka hafif tatlı Onun lezzetleri herhangi bir yemek daha tam. Böyle bir tatlandırıcı, bir marine olarak kullanılabilir et. Birkaç tarifleri sunuyoruz.

aşağıdaki gibi Acıka hazırlanır. Sen havuç, soğan, ekşi elma ve tatlı biber, bir kilogram getirmek gerekir. Domates 2 kilogram gerekir. Bu tarif için, aynı zamanda, şeker, sarımsak, 100 gram, bitkisel yağ yarım litre, (tercihen baharat) Deniz tuzu yarım fincan, sirke% 9, 100 ml ve biber üç adet bir fincan almak gerekir.

Tüm sebzeler temizlenmiş ve iyi durulanmalıdır. Elmalar da yıkanır. Domatesler bir öğütücü veya blender kullanarak, salça yapmak. Biz tavaya dökün ve ateşe. Bu arada değirmeni tüm diğer sebzeler tarafından ezilmiş. Elmalar çekirdeğin çıkartılması sonra öğütün.

Domates kaynamaya başladığında, saksı sebze ve elma koyun. Sonraki bitkisel yağ, sypem tuz ve şeker dökün. Hepsi çok iyi bir karışım. için Reçete adzhika kademeli kaynamayı varsayar. Bu nedenle, sürekli karıştırarak, bir saat pişirin. Daha sonra, basın geçirilir bir tencerede sarımsak, koymak gerekir ve sirke dökün. 5 dakika sonra, bitirdiniz. Bu bankalar ve yakın kapak üzerine direkt dökülüp sadece kalır. Acıka Soğutulduğunda, serin bir yere çıkarılabilir. Eğer domates ile pişmiş olabilir bilmiyorum, bu tarifi kullanabilirsiniz.

Bazı düzenlemelerde, klasik tarifi küçük bir geri çekilme, yeni bileşenlerinin ilave edilmesi. Bu güzel bir lezzet verir. aşağıdaki gibi horseradish Acıka hazırlanır. Bu domates iki kilo, (tercihen kırmızı) Bulgar biber bir kilogram, 300 horseradish g ve çok sarımsak ve biber acı mi, sirke% 9 üçte iki kap. Tuz ekleyin.

horseradish Acıka için domates kabuğu kaldırmak, daha homojen hale gelir. Bunu yapmak için, onlar çapraz bir kesi yapmak gerekir ve 2 dakika boyunca kaynar suya batırılmış. Bundan sonra soğuk suda domates vardiya. Bu prosedürün sonucunda onların derileri kaldırmak için kolay olacaktır. 4 parça halinde doğranır. biber iki tür ve tohumlar sapı çıkarın. İyi durulanır ve parçalar halinde kesilmiş olması gerekir.

Şimdi, parçalamak sebze blender veya bir öğütücü kullanarak. daha üniform tutarlılık iyidir. Horseradish kök temiz ve ızgara olmalıdır. turp ile Acıka hemen kullanılacaksa, o zaman sadece, tüm Hazırlanan malzemeyi karıştırın kendisine basına geçti sarımsak, ekleme ve hizmet edebilir. Kış için hazırlıklar sebzeli domates kaynatın gerektiğini için, daha sonra karaturp, sarımsak ve baharat ekleyin. pişirme beş dakika sonra hazır olacak. Biz bankaların Acıka dökün ve soğumaya bırakın. Daha sonra, düşük sıcaklığa sahip olan bir yere kabı çıkarın.

Gürcistan'da yapılacak mevcut adzhika içinde, domates içermez unutulmamalıdır. Çok baharatlı ve mayhoş olduğunu. Bu nedenle, beğeninize bir reçete seçin.