Herkes için sıcak yemekler

Sıcak yemek - mutfakta kural davranır, söylenebilir. Bunlar olmadan, herhangi bir olayı hayal etmek zordur ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği her zaman sıcak bir şey ile ilişkilidir.

Sıcak et yemekleri

tavukla Puf. İhtiyacınız olanlar:

- tavuk 0,5 kg;

- 200-250 g mantar;

- peynir 50 g;

- yumurta;

- tatlı biberler;

- 2 küçük soğan;

- krem 200 g;

- puf böreği;

- bitkisel yağ;

- baharat;

- soya sosu.

Hazırlanışı: küpler halinde doğrayın tavuk ve tavaya gönderin. Biraz soteleyin ve soğan, mantar, soya sosu, krema ve baharatları ekleyin - Bazı 5-10 dakika heyecan ve kaynamaya. 2 parçalar halinde hamur bölün ve rulo. ilk parça hazne boyunca yayılan, doldurma, bir kalıp içine koymak ve üzerine yerleştirin. ikinci bölümü ile kapak ve birinci kenarı altına yerleştirilir. , Yumurta yağlayın peynir serpin ve 20-30 dakika süreyle fırına koyun. çanak piştikten sonra küçük parçalar halinde kesin. Bitti!

"Kürk manto" Et. Böyle sıcak yemekler tüm misafirler memnun edecek! İhtiyacınız olanlar:

- domuz, sığır veya tavuk 1 kg;

1 - sarımsak;

- 2 küçük soğan;

- patates 800 g;

- 250-300 gr peynir;

- mayonez;

- baharatlar.

Hazırlanması: küpleri ve püskürtmek içine et kesim. soğan ve sarımsak ve karıştırın doğranır. küpler veya şeritler halinde kesilmiş patates, baharat ekleyin. katmanları dışarı Lay: birincisi, sığır, ardından soğan ve sarımsak (onlar tüm yüzeyini örtecek şekilde), sonra - patates. Tüm Kapak mayonez sos baharatlarla ve peynir serpin. 40-60 dakika boyunca fırında gönder.

kıyma Sıcak yemekler

Mantarlı Tavuk güveç. İhtiyacınız olanlar:

- kilogram kıyılmış tavuk;

- mantar 0,5 kg;

- yumurta;

- 2 küçük soğan (veya 1 büyük);

- 200-250 gr peynir;

- mayonez;

- baharat;

- yeşillik.

Hazırlanması: Yumurta ve baharatlarla kıyma karıştırınız. Şu anda, doğranmış mantar ve soğan kızartın. yağlanmış fırın tepsisine veya eşit olarak doldurma koyun pişirme teneke. 10-15 dakika boyunca koyun. Şimdi, mantar ve soğan üstüne yattı ve mayonez izledi. peynir örtün ve 15-20 dakika daha fırında göndermek için. Güveç hazır!

"Dnipro" köftesi. İhtiyacınız olanlar:

- domuz ve sığır (ya da doldurma) 300-400 g;

- kuru mantar 150 g;

- soğan;

- bitkisel yağ;

- baharatlar.

Hazırlanışı: kıyma makinesi ile et atla (eğer kıyma eğer - buna göre, gerek bunu yapmak için, o). Biraz soğuk su ve baharat ekleyin, iyice karıştırın. Sonra soğan ve baharatlarla sote mantar kaynatın. hamburger yapmak için başlayın: ette ekmeği mantar ve soğan sarın. Bir tavada kavurun. Sos iyi ile servis edin.

Sıcak ana yemekler balık

Balık çubuklar. İhtiyacınız olanlar:

- balık örneklerindeki 0,5 kg;

- 100-150 gr kırıntıları;

- 2 yumurta;

- ekşi krema;

- bitkisel yağ;

- baharatlar.

Hazırlanması: fileto 6-8 cm palochkamipo ve baharatlarla serpin kesti. yumurta, ekşi krema ve tuz çırpın. Makaytee ekmek kırıntıları sonra tekrar, daha sonra yumurta-mayonez karışımı içinde, ekmek kırıntıları yapışır. kızarana kadar her tarafta Fry. Bitti!

acele folyo Balık. İhtiyacınız olanlar:

- 1 kg balık fileto;

- 2 küçük soğan;

- tereyağı;

- baharatlar.

Hazırlık: Tereyağı ile kaplı balık, soğan kesmek ve üstüne serpin. folyo ile sarın ve 40 dakika boyunca fırında gönderin. çanak hazır! Hızlı ve lezzetli!

Bugün en lezzetli sıcak yemekler kabul edilir. Onlar kutlamalar için ve günlük öğle ve akşam için uygundur. kendinizi ve ailenizi sevin! Afiyet olsun!