Gurme hayatında Reçete Çin lahanası.

Oryantal mutfağının Hayranları uzun Çinli lahana ile yapılmış mükemmel tat ve sebze yemekleri kullanışlılığını, takdir var. nedeniyle onun mükemmel tat ihale ve sulu, yeşil lahana "petsay" için mutfak dünyada kitlesel popülerlik kazanmıştır. Ve marul veya olağan diğer çeşitleri çok daha büyük ölçüde lahanalar içinde bulunan mineraller, tuzlar ve vitaminler bolluğu, Çin lahanası yemekleri yapmak için izin sadece çok lezzetli ama aynı zamanda son derece yararlıdır. Bitki kendisi uzun ömürlü bir beşinci yüzyılda bağımsız Çin'de yetişen ve mesafesindedir lahana türü, bu bitkinin gevşek bir priz veya kafa oluşturan yaprakların hassasiyet ve juiciness korumak olanak sağladığından, yıllık olarak kullanılır. Bu bitkinin yukarıdaki avantajlara ek olarak belirtildiği ve onların metabolizması, canlılık ve önleme beriberi yıl boyunca normale izlemeye olanak sağlayan herhangi bir özel saklama koşulları olmadan kış boyunca besinlerin bütün kompleks tutabilme becerisidir, yapılabilir. çorbalar, ana yemekler ve soğuk atıştırmalıklar - Çin lahanası tarifi kesinlikle tüm yemekler uygulanabilir. Aşağıda Çin lahanası yemekler en popüler tarifler vardır.

Reçete Çin lahanası Çince. Bu salata tadı vurgulamak için en avantajlı Çin mutfağının. Bunu yapmak için, lahana 1 baş sarımsak 4 soyulmuş karanfil, soğan biri kafasını, taze kırmızı biber iki bakla ve haşlanmış kuru mantar bir avuç, 1st.l. almalıdır soya sosu, zencefil, tuz, şeker tatmaya, glyutazol, 2st.l. elma sirkesi ve biraz bitkisel yağ yakıt. İnce sebze doğranmış ve ezilmiş sarımsak, sos, sirke, bir yağ, tuz, şeker ve glyutazolom giydirilmiştir.

Reçete Çin lahanası "Mantar çorbası". 200 g taze mantarlar (sık kullanılan mantar) ile yıkandı ve doğranmış ve bitkisel yağ ile bir tavada kızartılır. 50 g havuç ince şeritler halinde kesilmiş, ve soğan 700g küçük parçalar halinde kesilir. Pişmiş havuç ve soğan düşük ateşte sote edin. 200 g patates tuzlu suda ve pasaj kızarmış mantar ve sebze karışımı daha sonra, bir kaynatın eklemek dökülen. Yaklaşık beş dakika boyunca çorba kaynamaya verin ve sonra, sadece pişirme öncesinde, doğranmış lahana yaprağı 200g ekleyin.

Çin lahanası yumurta. ayrı kabın kenarları boyunca lahana, bunun üzerine çeşitli maden yağı içinde dilimlenmiş lahana yavru 20 levhalar, tercihen yumurta sarısı zarar vermeden, iki yumurta ortasına sürücü.

tavuk ve yumurta ile Çin lahanası tarifi. 500g tavuk böylece biftek tereyağı küçük parçalar halinde koyarak, ahşap bir çekiç kovmak için. 200g Çin lahanası iyice onun defne iki yumurta, küçük şeritler halinde yıkanmış ve kesti. Elde edilen karışım, dövmek ve tuz edildi. Pişmiş tavuk pirzola karışım dökülür ve önceden ısıtılmış bir fırın içine koyun. taze otlar veya sulama ile serpin istenirse o masaya servis edilir, bundan sonra 20-25 dakika süreyle Fırında çanak sarımsak sosu.

Salata "Çin lahanası, domates ve sucuk." şeritler halinde kesilmiş Çin lahanası Küçük baş, sonra tuz, kırmızı biber ve tat biber ekleyin. Elde edilen karışım, soya sosu ile görmüş ve biraz demlemek elde edilir. 200g sosis ve bir domates füme ve küçük şeritler halinde kesilir. kesme ürünleri tamamen karıştırılır ve bitkisel yağ ya da sarımsak sosu ile doldurulur.

Çin lahanası salatası ve jambon. küçük küpler halinde Çin lahanası ve jambon kesme 150g Küçük başkanı. Kabuk, biber ve tat tuz kızarmış onlara altın kadar bitkisel yağda kızartılmış Croutons (bir hazır kruton sürebilir). masaya Servisten önce, her şey küçük küpler halinde kesilmiş taze domates, ve mayonez bütün karışımını ekleyin karıştırılır. İsterseniz ekleyebilir ve sarımsak edebilirsiniz.