Fırında Juicy domuz: adım Tarife göre bir adım

Juicy fırında domuz besleyici ve lezzetli bir tatil yemek için idealdir. Böyle et inanılmaz kolay ve hızlı pişmiş olması özellikle dikkat çekicidir. Bu çanak iyi omuz ve boyun veya ham hayvan yapılır.

fırında sulu domuz adım tarifi adım

Gerekli malzemeler:

• taze et - 1 kg;
• Kuru beyaz şarap - 1 fincan;
• Küçük sarımsak - 3-4 diş;
• Küçük Havuç - 1-3 adet;
• Karabiber - 6-8 adet;.
• Defne yaprağı - 5-7 adet,.
• kekik, kekik - bir kaşık ½;
• iyotlu tuz - 1.5 küçük kaşık;
• Zemin siyah ve kırmızı tatlı biber - Birkaç tutam;
• kırmızı biber - tatmaya;
• zencefil - tatmaya;
• Taze çiçek balı - 2 büyük kaşık.

Ana bileşenin işlenmesi

fırında sulu domuz mükemmel yağ küçük bir miktarı ile bir hayvanın etli kısmından türetilen. Satın alınan ürün isterseniz de, aşırı yağ ve kemiklerin temizlenmiş, yıkanmış ve turşusu onun için hazırlanana kadar sonra bir kenara ayarlanmalıdır.

sos hazırlama süreci

Juicy domuz fırın lezzetli ve güzel kokulu herhangi marine kullanılarak elde. Bugün kuru ile basit sürümü bakmak beyaz şarap. ilk tam camın bir miktarda Alkollü içecek bir emaye kase içine dökün ve sonra karabiber, defne yaprağı, kekik ve kekik eklemek gerekir. Tüm bileşenler karıştırılır olabilir ve daha önce işlenmiş et büyük bir yığın bekletin gerekir. Turşu domuz fay yaklaşık 1,5 saat olmalıdır.

Sebze işleme

Hatta daha lezzetli olsun fırında sulu domuz için, aynı zamanda havuç ve sarımsak ilave edilmesi tavsiye edilmektedir. Onlar da yıkanması, temizlenmesi ve daha sonra, ince dilimler halinde kesmek gerekir.

formasyon kursları

ayrılan zaman batırılmış domuz sonunda şarap turşusu çıkarılır ve kağıt havlu ile hafifçe vurarak, hafifçe tahliye edilmesi gerekir. Bundan sonra, et her taraftan ve kırmızı yenibahar, kırmızı biber, zencefil ve siyah bir ceket gereklidir iyotlu tuz. domuz yüzeyinde Sonraki sonradan sarımsak ince dilim yerleştirmek için tavsiye edilen kesim yapmak için gereklidir. yoğun bir folyo olması gerekir, böyle bir ürünün fırında. Tablo koymak istenen bir şeydir ve rasperedelit dilimlenmiş havuç gerektirir ve sıkı kenarları sarmak koku veren bir et parçası, üst üste yerleştirilir.

Gıda ısıl işlem

domuz folyo içine de sarılabilir olacak sonra, 205 derece önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir ve yaklaşık 1 saat dayanabilir olmalıdır. Daha gevrek yemek almak istiyorsanız, sonra et elde etmek için gerekli olan 35 dakika sonra, tüm tarafların bir fırça kullanarak, taze çiçek balı ile yağlamak dan sonra folyo ifşa ve. Ardından domuz zaten açık fırında gerekir.

Nasıl masaya getirmek

Şimdi domuz, sulu kokulu ve lezzetli yapmak için biliyorum. Bu haşlanmış veya kızarmış patates ve taze sebze ve otlar ile sıcak konukları için sunulmalıdır.