Gıda ve içecekYemek tarifleri

Falafel: ev yapımı tarifi

Birçok Ruslar, Mısır, İsrail, Ürdün ve diğer tatile yapılmış olan Ortadoğu veya Kuzey Afrika, kokulu ve baharatlı bağımlısı Akdeniz mutfağı. Kuskus, zor kebaplar ve diğer lezzetler raflarda otantik ürünlerin yokluğunda, bizim mutfaklarda çoğaltmak. son kaydedilen uzman restoran "Kral Falafel" kadar Moskovalılar, ancak şu anda kapalı. Ne yapmalı? Nasıl vejetaryen puding pişirmek, kavrulmuş nohut küçük toplar aksi nohut olarak bilinen nelerdir?

en Falafel kadar yakın hurda malzemeler çanak kendi inşa etmeye çalışalım. o, buna göre, Lübnan, İsrail, Ürdün ve diğer tarifi olduğu birçok ülkede popüler beri. Ortadoğu Cooking, genellikle gıda baklagiller çeşitli için bir temel olarak kullanmaktadır. mercimek, nohut, kannellini: tamoshnem iklimde onlardan birçok türde yetişir. Ama biz, bizim sert kuzey koşullarda, basit bezelye (tek parça veya bölünmüş) alabilir.

Nasıl falafel pişirmek için? tarifi bir buçuk bardak miktarında nohut alıp (ince fasulye az miktarda ekleyebilirsiniz) gecede ıslatmak önerir. Bir bulamaç oluşturmak üzere bir blendır içinde aşırı su, şişirilmiş fasulye iyi ezilme süzün. Bizim pazarlarda kuru oryantal baharat almak için bir sorun değildir. yağı olmadan bir tavada kimyon, kişniş, zerdeçal bir çay kaşığı zencefil bir tutam, birden nükleol herhangi fındık, bir şey kızartmak alın ve bir kahve değirmeni eziyet. İki orta soğan, üç diş sarımsak ve maydanoz (veya kişniş) bir dal kıyılmış.

Karıştırma bezelye, soğan, otlar ve baharatlar, tuz, yumurta ve çekiç ile iletişime kaydıraklı un beş çorba kaşığı ekleyin. Bir falafel üzerinde para yok. tarifi bunun küçük toplar oluşturacak ve bitkisel yağ bunları kızartmak eller gerektirir, bu yüzden dışarıdan usanmış ama bitmiş kadar pişirin yoktur. Hamur ayrı düşecek olursa, içine biraz un ekleyin. onlar eşit kızarana haline böylece Doğal olarak, toplar düzenli, teslim edilmelidir. Daha sonra fazla yağlardan kurtulmak için kağıt havlu üzerine onları yatıyordu. tepsiye Düzgün yatıyordu boncuklar ve 20 dakika boyunca içeride orta ısı dopekayut de fırına koyun.

Ne ile onlar falafel yemek? tarifi kuvvetle tahin soslu dosyalarsanız tavsiye edilir. susam doğu (susam) yapılan macun. tahin sarımsak, tuz ve limon suyu doğranmış. Kim onun yemeğin otantik işe hazırlık süresi pişirebilirsiniz bu egzotik ürünü başardı. Bir giyinme inşa etmeye çalışıyoruz değer gelemedi edenler "Rusça." yarım bardak mayonez ve krema, dereotu, mercanköşk, diş sarımsak birkaç, baharat (zerdeçal, kırmızı biber akut veya kırmızı biber), kara fındık, tuz için götürün ve köşk aracılığıyla tüm malzemeyi karıştırın. Sonra oxalis için, limon suyu birkaç damla ekleyin. Birleştirin falafel tarifi taze sebze salatası ve pide ekmek önerir - bu ana yemek ise. Eğer bir aperatif veya meze olarak bezelye topları başvuruyorsanız ayrı kase farklı zeytin, peynir, Humus içine konabilir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.