Evde Gingerbread tarifi: tatlı evler yapmak, erkek

Gingerbread - bağbozumu tatlı, eski çağlardan beri Rusya'da hazırlandı. Sen deposunda satın alabilirsiniz, ama ev yapımı çok daha lezzetli ve daha iştah açıcı. Bilerek zencefilli tarifi, evde onları çok kolay pişirin. Özellikle farklı durumlar için farklı çeşitlerde olduğu. Gingerbread evler Yılbaşı, Noel masaya muhteşem bakacağız. Hazırlamak ve düğün kolaydır. Hatta görevde, bu fırınlanmış tatlı yemek, ancak yumurta katkısı olmadan, özel bir şekilde pişirin.

Geleneksel olarak, zencefilli ana malzemesi - baldır. Onlara kabarık ve ekstra lezzet katmak yapar.

zencefilli ilk tarifi

Evde, kek çeşitleri pişirebilirsiniz. Sonraki lezzetli zencefilli için tarifler verilecektir.

Ev yapımı kek, malzemeler:

• un 300 gram;
• sıvı bal 1 çorba kaşığı;
• şeker 150 gram;
• tereyağı 1 çorba kaşığı;
• tarçın ve karanfil tatmaya;
• 1 yumurta;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• Sır - toz şeker ve su.

İşte pişirmek çok kolay evde zencefilli tarifi vardır. Gerekli ürünleri satın sonra, belli bir şekilde tüm bu birleştirmek için gereklidir.

hazırlık

İlk olarak, kalın bir alt ile küçük tencerede tereyağını koyun ve şekeri ekleyin edilir. Bu maddeler ısınır edelim ve biraz erimiş. Onları yakmak için değil ağırlık karıştırmaya unutmamak önemlidir. tarçın ve karanfil - aromatik baharat karıştırın. Şimdi tereyağı ve şeker, sen bal ekleyin ve Isı pan kaldırabilirsiniz. Sıcak bal kütlesi ve çok mükemmel eridi. Besinlerin bol kaydetmek için bir kez daha bir kaynaması için ısı daha iyi değil.

Kitle gerekli soğumasını ve ancak o zaman buna un, yumurta, kabartma tozu ekleyin ve hiç belli karıştırmak için. Bundan sonra, hamur unlu, bir tahta üzerine yayıldı ve 0.5 cm'lik bir kek kalınlığı içine haddelenmiştir. Tüm çevreler küçük kalıplar veya cam kesilebilir.

Pişirme tepsisi yağı, kokusuz bulaştığı ve un serpilir.
10 dakika boyunca fırında Gingerbread fırında. Ancak, 220 ° C'ye önceden ısıtılmış olmalıdır Bitirdi kek fırında sır ve ardından kuru dökmek gerekir. sır hazırlanması için kaymak tatlı ağırlık kıvam elde edilene kadar toz haline getirilmiş şeker, su (küçük miktar) ile karıştırılır.

Ama zencefilli aşağıdaki tarifi. Evde, hamur işi değil, aynı zamanda heykeltraşlar, ressamlar sadece hissedebilirsiniz. Sonra bir kurabiye evi üç boyutlu ürün, bir sanat eseri -.

hazırlama:

Hamuru için:

• (Bir bıçak ya da çatal streç doğranmalıdır hazırlama işleminde) tereyağı 200 gram;
• şeker 200 gram;
• bal 5 yemek kaşığı (şekerlenmiş ise, bir su banyosu içinde eritmek için gerekli olan);
• 1 poşet parçalayıcı;
• 4 yumurta sarısı;
• 4 kap un;
• 1 çay kaşığı tuz;
• baharat seçimi: tarçın, öğütülmüş zencefil, kakule, tek limon veya anason kabuğu.

krem için:

• 4 yumurta akı;
• ince toz haline getirilmiş şeker 200 gram;
• bir limon 1.5 çay kaşığı suyu.

Bu Noel ve yılbaşı tatili için zencefilli için tarifi. Bu Aynı ürünlerin pişmiş edilebilir zencefilli erkekler ve tatlı bir eve yerleştirdiler.

Hamuru ve hamur işleri yoğurmak

yukarıdaki bileşenlerin hepsi hamur karıştırma. Hamuru bir film haline elde edilmiş ve birkaç saat boyunca buzdolabında muhafaza sarın. Şu anda, Gingerbread House ayrıntıları kesip.

Boyutları kendiniz için seçebilirsiniz. Önemli olan yeterli temellerini ve iyi dikiş boyutu ayrıntılarını sahip olmaktır.

Soğutulmuş hamur kabartma kağıt üzerinde genişletilmiş ve oklava ile rulo gerekir. Kalınlığı - 0,5-0,7 cm. yanal olarak reechki testi koyun, o zaman önceden belirlenmiş bir kalınlığa göz önüne sermek için daha kolay olacaktır ve kenarları düzgündür.

Şimdi karton desen bir katman ortaya koymak: üzerlerinde ve parçaları kesti. hemen pencereleri dışarı kesilebilir. Ya sonra zaten bitmiş üründe. Başka bir seçenek - zaten bitmiş üründe, pencereler krem boya bir yer.

Yani aldığımız evde böyle ilginç bir pişirme kek var.

Kabartma ve Gingerbread House dekorasyon

tavada kağıt ekleme pişirilmesi ve 10-12 dakika boyunca 200-220 ° C'de pişirin günü. Birkaç iğne delikleri eşit hamur çıkarıyorum çatal Ön olun. Hamur sarıya döndü? Yani, dışarı atmanın zamanı geldi.

Soğutulmuş proteinler tuzunun bir tutam fırçalamak ve daha sonra yavaş yavaş kaşığı pudra şekeri ve kırbaç dökün. Bundan sonra, limon suyu dökün. kurudu değil perdelenir için örtün.

Renkli bir sır olabilmek için, birkaç parçaya bölünmüş ve her bir küçük gıda boyası ekleyin edilir. Bir zencefilli ev dekore edebilirsiniz doğal renkler elde edin. Ama önce kendi aralarında etmek "tutkal" saf beyaz buzlanma tüm ayrıntıları gerekir ve ancak o zaman renkli ürün ile süsleyin.

Burada böyle bir şirin zencefilli el yapımı yapabilirsiniz. tarifi basittir ve ürün olağanüstü güzelliği elde etti.