Gıda ve içecekTatlılar

Nasıl haşhaş tohumu ile bir maya rulo hazırlamak için?

haşhaşlı Maya rulo ev pişirme hakkında çok şey bilenler arasında büyük bir talep sahiptir. tatlı popülerlik sırrı başarıyla yumuşak havadar hamur ve lezzetli nemli dolgu birleştiren gerçeğinde yatmaktadır. Bugünkü yazıda bu incelik için çok basit ve ilginç tarifler bulacaksınız.

yararlı ipuçları

hamura tatlı uzun süreli ferahlık ve yumuşaklık pişmiş için yumurta bir sürü ekleyemezsiniz. Dolgu, haşhaş tohumu ile bir maya rulo doldurulmuş, kuru üzüm, genellikle somunlar ya da kuru kızılcık tamamlayıcıdır.

O tencerenin dibine yakmamaya pişirmek için fırında kaldığı sürece, bu parşömen kağıdı ile bitkisel yağ veya astarlı yağlanır. strudeli kuru gerek şeker şurubu küçük bir miktar ile aşılanmış ve susam serpilir, kaydedilebilir. Şeker, hangi is part of doldurma is sık değiştirilmelidir ile doğal balı. Bu bileşen sadece onun tatlılık vermeyecektir, ama aynı zamanda kalınlığını ekleyin.

puf böreği Seçeneği

Aşağıda anlatılan teknoloji takiben, hızlı ve zahmetsizce zencefilli ve kokulu tatlı pişirmek için edebilirsiniz. haşhaş tohumu ile bu tarifi maya rulo önceden maddelerin belirli bir grubun kullanılmasını içerdiğinden mağazaya gidin ve gereken her şeyi satın alın. Bu durumda, gerekir:

  • yapraksı maya hamur Bir pound.
  • Kuru haşhaş 300 gram.
  • yumurta bir çift.
  • şeker veya bal 150 gram.
  • saflaştırılmış su 70 mi.

haşhaş tohumu maya pasta pişmiş rulo daha yoğun lezzet dolaştım sen bu zaten, kuru üzüm 50 gram ekleyebilir. Buna ek olarak, el altında doğru anda şeker şurubu bir kaç yemek kaşığı bulunmuştur emin olun.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce sen doldurma yapmak gerekir. hazırlanışı haşhaş küçük bir kap içine döküldü için, periyodik olarak unutma karıştırıldıktan olmayan, en az ateş birkaç dakika boyunca su ve kaynama kaynar dökme. Sonra gazlı bez ve kıyma birkaç kat üzerinden süzülür. Elde edilen kütle, ham yumurta ve şeker veya bal ile kombine edilir. Tüm karıştırın ve yan çıkarın.

Şimdi sıra şurubu yapmak zamanı. Bu amaçla, küçük tencere, su dökün bir kaynar hale getirin ve yaklaşık iki dakika boyunca pişirilir şekerli. Satın alma mayalı nefes hamur hafifçe haddelenmiş ve şeker şurubu ile bulaşmış, un pripylennuyu, bir çalışma yüzeyine yerleştirilir. Önceden buğulama kuru üzüm ve haşhaş doldurma üstüne yayıldı. Tabakadan hamur hafifçe haddelenmiş içine bir rulo ve gönder o kadar tava, koydu parşömen kağıdı. Bir saat yaklaşık dörtte birini iki yüz derecede ürünü pişirin. haşhaş maya rulo kızaran zaman, 180 0 ° Bates sıcaklık ve on beş dakika daha bekleyin. Bu tatlı genellikle çay, süt veya kahve ile servis edilir.

kefir testinin Seçeneği

Bu hassas tatlı kesinlikle bile en zorlu gurmeleri takdir edecektir. aile çay partisi için güzel bir yanı, aynı zamanda herhangi bir tatil gerçek dekorasyon sadece olabilir böylece O çok lezzetli çıkıyor. haşhaş tohumu maya hamur ile Sdobny pişirme rulo, gerekli tüm bileşenlerin sağlanmasını olun. Bu durumda, gerekir:

  • Yüksek dereceli beyaz un Bir pound.
  • yaş maya 30 gram.
  • tuzsuz tereyağı Yarım paket.
  • şeker 70 gram.
  • yoğurt Bir fincan.
  • Çiğ tavuk yumurtası.

Tüm bu katkı maddeleri daha sonra haşhaş tohumu ile maya rulo pişmiş edilecek olan hamur yoğurmak için gereklidir. Ancak bu tatlı tarifi dolumu ima eder. Parmaklarınızın ucundaki oluşturulması için olmalıdır:

  • Kuru haşhaş 250 gram.
  • suyun 100 mililitre.
  • şeker 200 gram.

eylemlerin sırası

Eğer hamur hazırlamak için gereken işlemi başlatın. Bunu yapmak için, bir bardak bir kase ılık yoğurt, taze maya ve şeker kaşığı bir çift birleştirir. Hepsi de tanelerin tam çözünme gerçekleşene kadar karıştırılmıştır ve bir saat dörtte ısınmaya bırakılır.

hacmindeki hamur artış sonra yumurtayı ilave ve yumuşamış tereyağı. kademeli olarak var elenmiş un dökün ve elastik, esnek hamur yoğurmak. Sonra bir keten havlu ile örtülü ve hiçbir taslaklar ile sıcak bir yerde terk edilir.

iyi gidiyor olsa da, zaman doldurma alabilir. şeker ile birlikte bir kahve değirmeni tedavi Mack, su plakası ve gönderilir üzerine dökülmektedir. istenen kalınlığı kadar orta ateşte pişirilir. talebi üzerine kendisine kuru üzüm 100 gram ilave edilir ve başka bir beş dakika daha pişirin. Daha sonra dolgu ısıdan çıkarıldı ve soğutulur.

yaklaşık kırk dakika sonra hamur görebilirsiniz. Bu süre boyunca, neredeyse üç katına hacmindeki artması beklenmektedir. Bu, sonraki adıma anlamına gelir. Biraz yarısında hamur bölün yumrukladı. parçaların bir çalışma yüzeyi üzerine yayılmış ve dikdörtgen rezervuar kalınlığı en fazla beş milimetre, yağlanmış haşhaş dolgu haddelenir ve bir rulo halinde sarılmıştır. Aynı Kalan hamur ile yapılır.

yalıtımına polufabrikaty bitkisel yağ ile yağlanmış tavada vardiya, ve temiz. Yirmi dakika sonra, aşağıda sunulacak haşhaş tohumu ile gelecekteki maya rulo, fotoğraf, fırında gönderin. Eğer altın kahverengi göründü istiyorsanız, yüzey dövülmüş yumurta yağlama özelliğine sahiptir. Standart yüzseksen derece ürünü pişirin. Tam anlamıyla yarım saat içinde o kullanılabilirlik için kontrol edilir. her şey yolunda ise, derhal ve fırından ayrıldıktan.

fındık ile Seçeneği

Aşağıda tarif edilen teknolojiye göre haşhaş tohumu maya hamur ile inanılmaz lezzetli ve aromatik somun döner. Tarifi bu tatlı is iyi çünkü öyle değil- gerektiren pahalı kıt bileşenler. Gerekli tüm ürünler serbestçe herhangi bir mağazada satın alınabilir. işlemine başlamadan önce, mutfak olduğundan emin olun:

  • inek sütü 500 mililitre.
  • şeker 1,5 bardak.
  • Hızlı maya Birkaç yemek kaşığı.
  • 3 tavuk yumurtası.
  • 150 gram süt margarin.
  • Vanilya.
  • Un.

Bu tatlı bir test değil, aynı zamanda dolum sadece olduğundan, hafifçe yukarıda belirtilen listeyi artırmak için gereklidir. Buna ek olarak, yapılır:

  • haşhaş 350 gram.
  • ceviz kabuklu bir cam.
  • üzüm 100 gram.
  • ½ su bardağı şeker.
  • Çiğ tavuk yumurtası.

pişirme algoritması

ılık süt ve temiz ısı ile küçük bir kapta eritilmiş Shivers ve şeker. demlemek için yaklaşık otuz dakika sonra kabarık köpük görünmelidir. Bu her şeyin olması gerektiği gibi gitti demektir ve hamur pişirmek için hazır. demlemek kalan şeker, çiğ yumurta ve eritilmiş margarin bir çift ekleyin. Bütün iyice karıştırılmış ve az oksijenle zenginleştirilmiş un azar dökün.

Yumuşak alın, taslaklar olmadan tenha, sıcak bir yere temiz çarşaf ve temiz Polotenchik kaplı hamur avuç içi yapışmaz. Sürece olarak uygun yapıldığı gibi, dolgu yapabilirsiniz. Mack suda kaynatılır, süzülür ve şeker ile bir araya korudu. Daha sonra, önceden kavrulmuş fındık ile bir kıyma makinesi ilerlemek edildi. Ortaya çıkan kitle olarak yumurta ve buğulanmış kuru üzüm ekleyin. Tüm karıştırın ve yan çıkarın.

Hamuru maçlar hafifçe unlu masada dört eşit kısma bölünmüştür ve yayılması, delikli. Her bir parça, bir rulo halinde ince bir tabaka, fırça rulo ve yara haddelenir. Ortaya çıkan yarı mamul ürünler bir fırın tepsisine, koydu parşömen üzerine yerleştirilir ve yükselmeye uğurlanıyor. Daha sonra çırpılmış yumurta sürülür ve fırında göndermek bulundu. Unlu mamuller yüzseksen derece.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.