Ekşi krema ile mantar sosu nasıl pişirilir

ekşi krema ile Mantar soslu - garnitür için büyük bir katkı. Bunu pişirmek için ve nasıl bilmiyorum istiyor musunuz? İşte tüm aile dikkatini çekecek bu sıradışı çanak için bazı tarifler vardır.

tarifi ilk
için Malzemeler

hazırlamak için mantar sosu ekşi krema ile, ihtiyacınız olacaktır:

- mantar 200 gram;

- 100 g yağı;

- soğan iki parça;

- un yarım kaşığı;

- kaynamış su dörtte üçü kap;

- ekşi krema üç dört yemek kaşığı;

- sizin zevkinize dereotu ekleyebilirsiniz;

; Kendi takdirine bağlı olarak - - Karabiber (toprak)

- tuz tat.
Nasıl kremalı mantar sos pişirmeye

Eğer temizlemek yıkamak ve mantar dilim gereken ilk hazırlamak. Sonra daha önce ince doğrayın, tencereye tereyağı ekleyip soğan hazırlamak gerekir. Sonra beğeninize tuz ve biber ekleyin. Bir yay sıvının gerekli tüm miktarda işe yaramaz gibi bu zamana kadar kızartın gerekir. Daha sonra unu ilave ve ara sıra karıştırarak yaklaşık iki dakika tavada tüm içeriğini kızartma yapabilirsiniz. Sonra ekşi krema ekleyin. Kaynadıktan kadar krem ekledikten sonra sadece bir dakika hazırlanmalıdır. Su küçük parçalar halinde dökün ve yaklaşık on dakika pişirin gerekir. Sos hazır olsa da, kuru, dereotu yıkayın ve keskin bir bıçak kullanarak eziyet olabilir. Sonra mantar ekleyin krema sosu ilave edin ve karıştırın. Sen fırından çıkarılır ve ekşi krema ile ev mantar sosu garnitür eklemek olabilir!

tarifi, ikinci

tarifi için Malzemeler

Bu tarif için kremalı mantar sos hazırlamak için şunlar gereklidir: tereyağı üç yemek kaşığı; taze mantar 200 gram; sarımsak bir diş; krem yarım bardak; limon kabuğu (rendelenmiş) biri çay kaşığı; rendelenmiş peynir üç çorba kaşığı; karabiber (toprak); senin takdirine hindistan cevizi (rendelenmiş). Nasıl ekşi krema ile mantar sosu pişirmek için? mantar hazırlamak için ekşi krema sosu , bir tava tereyağı eritmek gerekiyor. Bunu yaptıktan sonra, orta ateşte yarım dakika onları mantar dilimleri ekleyin ve kızartma gerekir. Şimdi, krema, ekşi krema, limon kabuğu rendesi veya rendelenmiş doğrayın, sarımsak tadı ekleyebileceğiniz hindistan cevizi. seçim sizin. bir ya da iki dakika karıştırıldıktan, tüm içeriği Fry're. Sonra rendelenmiş peyniri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika içeriğini soteleyin.

Üçüncü bir tarifi
İhtiyacınız olacak kremalı mantar sos hazırlamak için:
- ampul yarısı;
- mantar 400-500 gram;
- ekşi krema 300-400 gram;
- iki yumurta;
- Un (iki çorba kaşığı);
- Karabiber (yarım çay kaşığı);
- bir tuzu (bir çay kaşığı).
hazırlık
İnce soğan doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Mantarları ve dilim yıkayın. plakaları - bacaklar kesilmiş halkaları ve şapka olmalıdır. maksimum seviyeye ateş ekleyin ve pişirin, karıştırarak, o zamana kadar, tüm sıvı buharlaşana kadar ve Kizarana değil, tavaya ekleyin. yedi dakika kadar beş Kızartma.
, Biraz un ilave edin tüm içeriğini karıştırın. Yumurta, tuz ve biber krema vurmak ve mantar Bu karışımı dökün. o sıcak kadar sosu karıştırın. Bundan sonra, minimuma ateşi kısın ve beş dakika kaynatın edelim. Servis yaparken sen maydanoz ekleyebilirsiniz. Mantar ekşi krema ile sos ve hizmet için hazır!

Aynı zamanda, bir mantar krema sosu gibi çok lezzetli yemekler böyle alışılmadık içinde aileniz, arkadaşlarınız ve sevdiklerini davranın ve. seçeceğiniz bir garnitür ile servis yapın ve ailenizi seçme ve bütün aile bu yemeğin onaylayacak. Buna ek olarak, lezzetli bir yemek tatmak doğruysa herkese, ek istiyorum, hatta bile şüphe!