Detaylı tarifi: "delikanlı kıvırcık" bisküvi ve ekşi krema

Bazen kendini biraz sıradışı ve lezzetli bir pasta yapmak istiyorum. shoplifting sonra tatlılar her zaman tadı gereklerini karşılamamaktadır. Bu yüzden en basit ve kolay tarifi de ayrıntılı olarak bakmaya karar verdi. "Delikanlı kıvırcık" - Bu muhtemelen pahalı ve sıradışı ürünleri satın gerek olmayan birkaç kek biridir. Dahası, böyle tatlı bir ürün çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılır.

adım tarifi adım: beyaz ve koyu bisküvi "delikanlı kıvırcık"

Gerekli malzemeler:

• Büyük tavuk yumurtası - 2 adet;.
• kakao tozu - 3 büyük kaşık;
• % 20'lik bir krem - 1 fincan;
• Soda yemek odası (su verme sirkesi) - ½ tatlı kaşığı;
• Kum Şeker - 1 kap;
• buğday unu elenmiş - 1.6 bardak;
• bitkisel yağ - bulaşıkları yağlama için.

hamur

Kek "Kıvırcık delikanlı" (bir tarif, fotoğraf tatlı, bu maddede görülebilir) sadece kalın taşımaktadır sünger kek. Eğer fırında pişirin önce iyice tabanını karıştırın. Bu karıştırıcı, tavuk yumurta güçlü vuruş gerektirir ve daha sonra dökme ürünün tam çözünme gerçekleşene kadar şeker ile bağlamak ve karıştırın. % 20 krema ve un koymak için gerekli olan bileşenlerin yanında.

Ayrıca "kıvırcık saçlı delikanlı" için reçete soda sönmüş sirke yemek zorunlu kullanımını sağlar. Eğer vakfa bu bileşen eklemek yoksa Sonuçta, daha sonra hamur yükselecek olmaz ve olması gerektiği gibi tatlı, böyle bir gür ve lezzetli çalışmayacaktır. Kalın krem kıvamında bir kütle meydana sonra, iki parçaya bölünmüş olmalıdır ve bunlardan biri bir kakao tozu koydu. Bu prosedürün sonucu olarak, açık ve koyu renklerin iki ayağı almalısınız.

Isıl işlem

bisküvi Bake özel salınabilir formda için tavsiye edilir. Bu çanak için ısıtıldı ve daha sonra cömertçe yağlanmış ve vakıf biri konulmalıdır. 50-60 dakika süre ile 185 ° arasında bir sıcaklıkta, bir pasta hazırlamak gerekir. fırın izin veriyorsa, o hamurla doğrudan 2 formları yerleştirilebilir. Aydınlık ve karanlık pasta pişmiş olacak sonra, yemekler çıkıp havada serin gerekir.

Ayrıca "kıvırcık saçlı delikanlı" için reçete kremi bu ürünlerin kullanımı içerir:

• kum şeker - 0.7 su bardağı;
• % 30 krem - 2 fincan;
• Koyu çikolata - 100 g;
• yağ - 20 g;
• süt - 2 büyük kaşık.

Bir kremanın hazırlanması Süreci

Bu tatlı için dolgu çok kolaydır. Bu bir blender veya mikser kullanılarak kuvvetli bir kamçı kalın krem ve şeker gerektirir.

Kek oluşumu

böyle tatlı ürünü yapmak için, melek gıda pastanda ve ekşi krema 1/3 tortnitsu smear alınmalıdır. Daha sonra, büyük parça koyu kek girmeye ve rastgele bir biçimde yerleştirilmiş dolum onu koymak gerekir. Bu tatlı gerektirir sonra tam krem dökün ve daha sonra bir sır ince akışının yüzeyini dekore. Şöyle ki: tereyağı ve taze süt ile bir paket çikolata eritmek için gereklidir.

tatlı hizmet nasıl

soğutucuda yaklaşık 2-4 saat dayanabilmelidir kek "kıvırcık adam" (resimleri tarifi sadece yukarıda sunulmaktadır) oluşturulduktan sonra. Ardından, tatlı kesmek istediğiniz ve çay ile hizmet vermektedir.