Karides - bira harika deniz meze. Fakat birkaç dolayı etin sadece gurme masada hizmet etmek sığacak böyle lezzetli yemekler pişirilir edilebileceğini biliyoruz. Ve hatta evde yapılabilir!
dereotu ile Karides
karides kaynatın nasıl özel bir şey için kendinizi ve ailenizi tedavi etmek? Cevap basit: baharatlı dereotu soslu pişirin. Bu yemek, uluslar arasında son derece popüler gıda deniz ürünleri yaygın olarak kullanılan olduğunu. , uygulanması için reçeteye göre aşağıdaki ürünleri gerekir: 500 gr karides kendileri; 3 büyük olgun avokado; 50 gr tereyağı; 300 g sebze suyu; sek şarap, iyi beyaz 4-5 yemek kaşığı. Buna ek olarak, sos, taze krem (5 yemek kaşığı), 2 ham yumurta sarısı, dereotu doğranmış 3-4 yemek kaşığı, tuz, şeker ve bir tutam gerekir. Hazırlanması: Eğer karides kaynatın önce, temizlenmesi gerekiyor. Bunu yapmak için, baş kabuk elde edilir et içini temizlemek kuyruk ayrılır. Onun durulama, su stechot edelim. Kabuklar de kullanışlı - onlar lezzetli, zengin suyu yapmak. Sonraki - Avokado. Meyve kabuğu temizlemek için bakıldığında, kemik, et ızgara çıkarın. Bir emaye tencerede karıştırın, suyu dökmek, yağ çözülür avokadnoe püre koydu. Sonra şarap ekleyip sos kaynamaya bırakılır. Sonraki eti çok yüksek sıcaklıkta overexpose değildir karides haşlanmış nasıl kritik an gelir. deniz ateş döşeme aşamasında Bunu yapmak için azaltılmalıdır. Sos kaynatın olmamalı - sadece küçük bir ısı çürümek. Şu anda, krema ile yumurta sarısı yendi sosu dökün, tuz, şeker, dereotu koymak, bulaşık kaynamaya bırakılır ve hemen kapatın. Sonra birlikte sunmak kaplı, 10 dakika demlenmeye için yemeğin bırakın haşlanmış pirinç. Evet, tarifi için güncelleme "Nasıl dereotu soslu karides kaynatın için": yemek hazırlama aşamaları bir saat içinde yapılmalıdır baştan beri. Başka türlü sindirilmiş ürünler ticari elbise ve özgün tadı kaybetmek, fark etmek önemlidir.
Köri soslu karides
Özel bir egzotik teklif sevenler için karides tarifi akut olarak köri sosu. Bu takipçileri arasında popüler Hint mutfağı, ama iyi Slav topraklarında yakalandı. Uygun bir dost parti için çanak ve özel bir akşam için, t. Belirleyin. O, mide için külfetli değil, kolay ve baharatlar ve çeşniler vücut üzerinde hafif bir tonik etkisi vardır. Böylece, başka kullanışlı tarifi sizin kumbara "Nasıl lezzetli karides haşlama". Malzemeler: soğan - 1 büyük baş; -3 sarımsak; tereyağı - 3-4 yemek kaşığı (onlar daha iyi olur, çünkü cimrilik, sos yağma yok); unu - 2 çorba kaşığı; Karışım, köri (keskin baharat) - 1.5 yemek kaşığı. Değilse, keskin kırmızı ve siyah biber, biraz öğütülmüş tarçın, kişniş ve fesleğen alır. Ayrıca tavuk çorbası 200 gram gerekir. onun yokluğunda, su bulyon küpü kaynar çözülür. aşırıya etmemek için ancak o zaman, tuzla dikkatli olun. - 200 g, 1 muz, krem - 4-5 kaşığı su Ama başka bileşenler numaralandırmak. Bunlar, sos nezaket özel bir hassasiyet verecektir. Son olarak, tuz, biraz öğütülmüş zencefil, 2 yemek kaşığı badem gevreği (yedek - yulaf) ve limon suyu çorba kaşığı. Sami karides - 400-450, süreç şeffaf kadar soğan ve sarımsak kızartma ile başlar. Sonra un, baharatlar, dökme su ve et suyu dökün. Sos yaklaşık 5-6 dakika kaynatın gerekir. Sonra soyulmuş ve lapa muz bir çatalla püre ilave. Arkasında krema, tuz, zencefil ve limon suyu sizde. Şimdi deniz: Taze berrak, ama karides kaynatın nasıl dondurulur? Bunlar önceden defrost, alt rafta buzdolabında yer olmalı. Ve sonra, sadece sosu döşenmesi önce bir kağıt havlu üzerine döşeme, kuru, bağırsaklar kaldırmak yıkayın. Ve bir tencereye uykuya dalmak. Sürece kuru kızartma tavası gevreği alev onlar, (5-7 dakika) hazırlanan gibi. Onlara sos serpin ve ocaktan alın. haşlanmış pirinç ve çıtır baget ile servis edin. Zaman sadece yarım saat, bir önceki tarifi yanı sıra, yemek hazırlanması için izin verdi.
Deney, pişirmek ve zevkle yemek!