Basit ve lezzetli tarifi: kızarmış köfte

O sonbahar geldi. Ve sezonun hasat tüm hızıyla olduğunu. ülkede veya özel ev bahçeleri alanında olanlar, bütün sonbahar gözenekler bu cömert hediyeler ile istila. Tabii ki, yıllar boyunca insanlar sonunda suyu, reçel, şarap ve demlemek dahil lezzetli ve etli meyve, korunması ve işlenmesi gelişmesine için birçok yol ile geldi. Ama yine de eve geldi ev veya ziyaretçi tedavisi için elma tiftikten yapmak istiyorum. Yani bu muhteşem doğal üründen hazırlamak ne sorusu boşta değildir ve baskı yapıyor ne olduğunu çoğu. Ve köfte kızarmış - mutfak defterinde her kendisine saygı duyan hostes olmalıdır bu rağbet gören ve popüler tarifler, biri. müthiş yemeği pişirmek için fazla sorun gereklidir daha çok çünkü. her zaman el ve karışım maddelerinin geri kalanı da herhangi bir mutfak mevcut olan: - bir ham malzeme burada. Neden denemiyorsunuz?

Köfte kızarmış (temel tarifi)

olgun olmayan ve tercihen daha küçük - Demek ki elma bir kilo almak gerekir. bir ana madde seçerken, meyveler (yani segmentleri kesmek zorunda kalmamak için) kusurlu değildi yapmaya. Yani kızarmış köfte rovnenko ve güzel elde edilir.

meyve ile komplike görünmüyor birkaç hazırlık işlemleri yapmak gerekir. Eh, öncelikle onlar iyice temizlenmelidir. Sonra, deri kazıma olmadan, özel bir cihaz kemik ve kuyrukları ile birlikte çekirdek kesmek. Bu know-how varsa, sıkılırdım acele etmeyin: istediğiniz gibi küçük bıçak üretmek mümkündür Bu prosedür, sadece alışkanlık böylece rovnenko değil dönüşebilir. çekirdek ayrılmasından sonra, (parmak yaklaşık kalınlık) halkalar ürün halinde kesilir.

Oysa hazırlanması için maddeler olarak ihtiyacımız: kızartma bir yumurta çifti, şeker yarım fincan, un polstakana yarım küçük kaşık parçalayıcı tuz tutam, yağsız yağı.

Pişirme hamur

Lezzetli kızarmış köfte almak için, uygun bir hamur hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, tuz ve şeker köpüklü yumurta yendi. Sonra yine çırpma, yavaş yavaş topaklar önlemek için dikkat ederek un ve kabartma tozunu ekleyin. Bu basit ama etkili bir seçenektir. Hamur sıvı olması gerekmektedir, ama biraz (krep gibi bir şey) germek.

süreç başladı!

Bir iyi ve büyük tava alın ısınmak ve yağı dökün. Düzgün ısınır zaman yakmamaya şekilde, ısıyı azaltır. tavada - ve daha sonra elma dilimleri cömertçe meyilli daldırma! Hiss - Olması gerektiği gibi, endişelenmeyin. (: Çok uzakta ocaktan sokak ve sürecin bir takip etmeyiz danışma böylece bu oldukça hızlı gerçekleşir) floş kadar her iki tarafta kızarmış köfte Pişirme. Sıcak masada servis pudra şekeri serpilir, (aynı zamanda, soğukta, bunlar daha az lezzetli olacaktır). Biz içeride ihale ve kokulu kızarmış köfte vardı. Misafir evi ve misafir, inan bana, sadece pozitif olacaktır. Çocuklar, bu arada, bu "çörekler" gibi tatlı bir şey haline daha da daldırma. Bu amaçla ayrı bir kapta her çocuk (veya misafir) reçel veya yoğunlaştırılmış süt servis edin.

Kızarmış köfte. Tarif №2

Açık bir yangın, ızgara veya fırında olduğu her yerde bu tarifi Ancak pikniğe ya da açık havada arkadaşlar edinmek için uygundur. Genellikle sokak geleneksel olarak et ve kavrulmuş sebze hazırlanır. Ama onlardan sonra bu kutlama olasılıkla birçok katılımcı tatlı için tatlı bir şey istemeniz. lezzetli ve faydalı ve: En iyi seçenek - Bu durumda, şiş köfte kızarmış.

affetmeye hazır

Katkı maddelerinin hazırlanması sadece temel tarifi olduğu gibi gerçekleştirilir: elma meyilli yapmak, halkalar halinde kesilmiş. Ayrıca, iki seçenek vardır. Halkalar ahşap şiş sinirli ve yağ büyük miktarda temizlemesini kızartılmış hamur, içine batırılmış edilebilir. Ve metal (küçük) Rotisserie üzerinde iplik ve açık kömürlerin üzerinde doğrudan pişirmek mümkündür (biraz damla olacaktır, ama bu, hamur, bu arada, biraz daha kalın yapabilirsiniz Bunu önlemek için iyidir). Piknik - bakkal anlamda en - kusursuz kullanım ve tüm misafirler bu basit ve lezzetli yemek memnun olacaktır.