Balık kek multivarka buğulama. Her gün için basit tarifler

çeşitli kademelerinde ve (hatta restoranlarda) seviyelerinin tüm kamu kantinlerde Sovyetler Birliği'nin günlerde, sürekli "balık" gün oldu. Bu neden gerekliydi? İnsan vücudu ürün için faydalı bir hazırlık gerekli vitamin ve diğer maddelerin bir sürü taşır olarak Bilim adamları uzun tüm sürümlerinde balık belirledik. Diyet bir kaç balık kek diyetisyenler tarafından hazırlanan menüde ilk yerlerden biri işgal etti. Bizi deneyin!

Bir çift için balık kek: temel tarifi

Bunlar lezzetli ve sağlıklı Burger o morina, Ling, Pollock, ringa, yayın balığı olmak, herhangi bir balık inşa edilebilir. Onlar ürünleri kızartma yaparken çok daha az zararlı maddeler örneğin meydana çünkü Birkaç onları çok daha keyifli hazırlamak. multivarka (veya su banyosunda) buğulanmış balık kek mümkün yararsız, yük ne ağırlığının ekstra kilo almak için çok risk olmadan bunları kullanmak için yapar kalori az içerir.

Ürün Seçimi

Böylece, ürünlerin seçimi ile başlar. Biz klasiklerden çalışmalarıyla tanıdığımız gibi, (yanı sıra başka balık) "hayır mersin balığı ikinci tazelik vardır". Bu nedenle, ana kriter - yabancı koku olmaması ve hammadde uygun bir görünümü olan hazırlamak. istisnalar Eğer konserve ürünü kullanmak isteyen tarifler vardır. balık dondurulmuş taze ise, (bu görünüşlerine göre hemen tespit edilebilir) bir defadan fazla dondurulmuş olmalıdır. Ayrıca balık uygulanmasının son kullanma tarihine ve dönemin dikkat çekiyor.

Bir diğer önemli nokta

Bir çift için Balık kek hızla hazırlanıyor, ancak gerek yoktu nedovarivat. Bu nedenle aşçılar servis etmeden önce dikkatlice buğulanmış köfte tavsiye edilir. Daha sonra ham malzeme ve parazitler içerdiği tüm olası mikroorganizmaların bütünüyle nötralize bulunmaktadır.

malzemeler

Biz gerekir: balık fileto (örneğin, morina) - 600-800 gram, çift çiğ yumurta, soğan, beyaz ekmek (iki dilim), ılık süt 0,5 su bardağı, biraz un, baharatlar.

hazırlık

Dilimlenmiş ekmek sıcak süt ile ıslatılmış. Balık fileto bir ampul (bu prosedür prodelyvat ve blender olabilir) ile birlikte öğütücü öğütülmesi. Hafifçe ayrı bir kapta yumurta yendi. balık, süt ile soğan somun oluşan kıyma ekleyin. Iyice geniş bir kapta bizim sığır yoğurun. Sonraki - tuz ve biber (taze otlar kıyılmış ekleyebilirler) tatmaya. tam hazır aşamasında Stuffing! (- Böyle bir boyutta olduğu o kızartmak için ve iyi bir çift pişirme için daha iyidir büyük ve düz) Şimdi bunun küçük köfte oluştururlar. un veya özel kırıntıları içinde kemikli yarı mamul ürünler. Eğer isterseniz, dondurucuya koymak yarı mamul ürünlerin bölümleri içine dağıtabilirsiniz. Onlar uzun süre orada tutulur. Ve kıymanın yarısını bir seferde hamburger pişirmek için. Balık pişirme yolları hakkında multivarka buğulanmış köftesi sonra size biraz bahseder. Ve yine - başka bir seçenektir.

Fishcakes hake. reçete

Hake - Balık çok pahalı değil, bir, bütçesini diyebilir. pollock Filetosu başsız ve hake! Ve o eski Sovyet kez hatırlamak, hatırladın mı? Ama çeşitli nedenlerle nostalji muzdarip olmayanlar - sübjektif ve objektif - kesinlikle en az bir kez süpermarket balık bölümünün raflarda bu balık gördük. Size balık sunuyoruz pirzola hake. tarifi oldukça basit ve yemeklerin bileşenleri aile bütçesine herhangi biri için mevcuttur! Bu puding geleneksel balık günü gözlemleyerek, haftada birkaç kez pişmiş edilebilir.

malzemeler

İhtiyacımız: Beş hake kafası olmadan karkası, orta ölçekli havuç, iki soğan, bir yumurta, beyaz ekmek 0.5 somun, süt, tuz ve baharat bir bardak.

hazırlık

Biz fileto yaparak, merlos kuyruk yüzgeçleri ve omurga ayırın. Soğan ve havuç temizlemek ve küçük parçalar halinde kesmek için. sütte ıslatılmış sebze ve ekmek ile bir kıyma makinesi veya blender eziyet Fillet. Aynı çiğ yumurta içinde dökün. Biz, hamburger pişirme için bir homojen kütle elde. Bu nihai ürün daha ayrıntılı hale gelen İyi bir vuruş olmalıdır. Biz biraz un veya ekmek kırıntıları onları kemikli, küçük köftesi oluştururlar. Hazır yarı-mamul ürün son pişirme adımla devam edebilir. Küçük bir sır: doldurma parÁalanmaz Bazı metresleri, irmik kullanın. Irmik büyük kaşık bir çift karıştırılması aşamalarını koymak için yeterlidir, ve köftesi sonucunda daha güçlü hale gelecektir.

multivarka olarak

Genel olarak bir kaç multivarka için balık kek her gün hazırlanabilir! Başlangıçta, yukarıda tarif edilen yöntemlerden biri bina doldurma. balık ile bunların kombinasyonu insan vücuduna çok yararlı olduğu için, çeşitli sebze ekleyerek, doğaçlama çekinmeyin. balık değil çok şişman almaya çalışın, Burger damlayan yağ onlar gevşeyip, en hafif deyimiyle, bu diyet değil, bundan değildir. Uygun hake, Pollack, turna, somon.

Ve şimdi kısaca sadece multivarka bir çift balık kek pişirmeyi. Eğer yarı ürünlerin oluşturduğu sonra, kapta Multivarki (örneğin, Polaris) su yarım cam dökmek gereklidir. yenibahar ve defne yaprağı koyun. Birbirlerini dokunmayın böylece pirzola koymak Üst katı koyun. Modlar "Buharlama" yer alır. 20 dakika Pişirme. Sinyal gat pirzola sonra ve yemek. Gizli kekleriydi köfte özel kalıplar yapmak için kullanılabilir. Onlar suludur çanağı olacak ve sadece gerçekten ayrı düşmeyecek!