Alkollü ve alkolsüz sıcak içecekler: tarifleri ve pişirme teknolojisi

Soğuk havalarda, bu yüzden hepimiz dinlenmek ve moralinizi gerekir. Sıcak içecekler, kendini pişmiş size ve ailenize sıcaklık, konfor ve rahatlama duygusu verir. Baharatlı aroması ve kokteyller tadı size havadan değil, aynı zamanda yaşam kötülüklerden kalmaz, korumalı hissediyorum yapacaktır. Bu yazıda, sıcak içecekler türleri hakkında size ve onların hazırlanması sırlarını paylaşacak.

çay

Böyle sıcak alkolsüz içecekler, siyah ve yeşil çay gibi, belki de ülkemizde en popülerdir. Onları sıradışı ve unutulmaz tattıracağız orijinal tarifler çok sayıda bulunmaktadır. Buna ek olarak, içecek oluşturan bileşenlerin bazıları, bu soğuk algınlığı veya bağışıklık sistemini güçlendirmek için mükemmel bir araç için bir çare yapabilirsiniz.

zencefil çayı

Bu çayın gerçek zengin lezzet hissetmek için, sadece doğal malzemeler kullanılması önerilir. su kaynatın ve içine yeşil çay birkaç yemek kaşığı dökün, sonra kaynar su ile çaydanlık durulayın. Ürünün miktarı yemekleri büyüklüğü ve Çay Partisi üyelerinin sayısına bağlıdır. Genellikle bir kişi bir çay kaşığı çay yaprakları gerekir. zencefil Piece kabuğu ve ince bir bıçakla doğramak ve su ısıtıcısı koymak gerekir. kaynar su ile doldurun ve bal ve limon ile on dakika içinde tüm misafirler hizmet vermektedir. o tatlılık doğal tadı kesintiye uğratır diye durumda içecek şeker koymayın.

Limonlu Çay

Bu içecek çocukluktan bize tanıdık, ama birkaç kişi farklı şekillerde hazırlanabilir biliyoruz. Örneğin, her gün içmek için kullanılan favori çay almak ve limon kupa bir dilim ekleyebilirsiniz. Ve küçük parçalar halinde herhangi narenciye meyve cilt halinde kesilmiş ve siyah veya yeşil çay ile üzerlerinden kaynar su dökün.

baharatlı çay

Eğer baharatlı baharatlarla güzelce, sıcak içecekler bildiği gibi. bir çay hazırlama, soğuk havalarda donma ve herhangi iyi moralinizi olmayacağından emin olabilirsiniz. sıcak içecek hazırlama teknolojisi çok farklı olabilir ve bugün soba sağda küçük bir tencerede baharatlı çay demlemek için gidiyoruz. Yani, üç tarçın çubukları, taze zencefil, birkaç dilim, hindistan cevizi, karabiber ve kakule bir çay kaşığı suyu kaynatıp ona ekleyin. Sonra kurutulmuş karanfil, portakal ve limon dilimli halkaların aynı tutam geri koydu. Bir süre sonra favori çay ekleyip 10-20 dakika suda kaynatın. Ortaya çıkan akıtmaya ve bir sürahi veya güzel çaydanlık içine dökün unutmayın. Baharatlı Serve bal ve çay limon ve portakal dilimleri. Ayrıca bir termos içine dökün ve bir yürüyüşe veya çalışmak olabilir.

kahve

Sıcak alkolsüz içecekler favori kahveler gelen hazırlanabilir. Sabah onları pişirin, bütün gün canlılık ve iyi bir ruh hali bir ücret almak. Ve akşamları, sevilen bir kişinin şirkette, dinlenebilir ve özgün tadı şımartın.

Buzlu kahve

insanların bütün nesiller tarafından sevilen Bu içecek. o dondurma vazgeçilmez bileşenidir, bu durum şaşırtıcı değildir. Turk içinde uykuya dalmak -Yer kahve ve biraz şeker ekleyin. Tüm doldurun , kaynamış su , küçük bir yangın yemekler koymak ve içecek kaynar kadar bekleyin. Bundan sonra, bir fincan içine kahve dökün ve dondurma küçük bir top koyun.

Bisküvileri ile Kahve

Sıcak içecekler mükemmel şekerler, şekerlemelerde ve meyve şeker çeşitli birleştirilir. Hatmi - mükemmel gerçek kahvenin lezzetini yola ve bir kaçı lezzetli pastilleri var. Bu içki hazırlayın çok kolaydır. Başlamak için, normal şekilde Turku çekilmiş kahve pişirmek ve bardak içine dökün, bu yüzden şimdiki ısırdı. Sonra marshmallow koymak ve karıştırın. tatlılar, kısmen çözülmüş yüzey hafif köpük göründüğünde içecek misafir hizmet vermektedir.

Kahve Meksika

Kendine heyecan bir sevgilisi düşünün, o zaman kesinlikle hazırlanmış ve bu özel lezzet denemek gerekir. Aynı oranda çekilmiş kahve ve kakao karıştırın biraz acı biber ekleyin ve geleneksel bir şekilde pişirin.

eggnog

tatlı gün her zaman yeni ve orijinal bir şey denemek istiyorum. Size bal ile klasik eggnog denemenizi öneririz. Biz gerekir:

• Süt 600 ml;
• Dört yumurta;
• şeker 50 gram;
• bal, 50 gram;
• vanilya tat.

şeker, vanilya ve bal süt 100 ml karıştırın. Bir su banyosu içinde elde edilen karışım konulur ve şeker çözülene kadar kadar karıştırın. Sonra dikkatlice dövülmüş yumurta ekleyin ve kalın içki dek pişirin. Kalan süt ince bir dere dökün ve tekrar iyice karıştırın. yumurta likörü bir raddeye geliyor sonra ocaktan alın ve kupalar içine dökün.

Sıcak portakal suyu bir sır ile

Sen çay ya da kahve çok düşkün değiliz, ancak sıcak soğuk kış gece devam etmek istiyorum? Sonra baharatlarla sıcak suyu kendinizi ödüllendirin emin olun. Biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• altı büyük portakal;
• kurutuldu karanfil tomurcuğu beş adet;
• bir ya da iki çubuk tarçın;
• şeker üç çay kaşığı.

Meyve suyunu sıkın uygun bir tavada dökün ve küçük bir yangın yerleştirin. baharat ve şekeri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. kaynatın gerektiğini suyu hatırla, bu yüzden doğru zamanda plaka çıkarın. Hafifçe soğumaya güzel gözlük dökün ve kurabiye veya fındık ile hizmet vermeye içki ver.

Çikolatalı süt içmek

Bu kokteyl özellikle sade süt lehine değil hatta çocukları tatmin edecektir. badem ile koyu çikolata ve bıçakla dinlenme pirzola rendeleyin. ocakta süt Isınma ve bardağa dökün. çikolatayı ekleyin ve içki karıştırın. Küçük tatlı kırıntıları buna yeni bir renk elde sıcak sütte çözülmüş olmalıdır.

Sbiten

Bu eski bir Rus içecek size serin kış akşamları sıcak olabilir kalmaz, aynı zamanda soğuk algınlığı, burun akıntısı ya da öksürük tedavisi için. bu harika içecek hazırlamak için şunlar gerekir:

• Taze bal 100 gram;
• Bir litre su;
• İki çubuk tarçın;
• Beş kurutuldu karanfil tomurcuğu;
• nane ve zencefil dilimleri bir çift.

Ocakta su kaynatın baharatları ekleyin ve çok kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ardından, içki kaldırmak bal koyun, karıştırın ve bir kapaklı tava kapatın. tahliye ve ısı şeklinde hizmet etmelidir sbiten yarım saat sonra.

Sıcak alkollü içecekler. yemek tarifleri

Soğuk bir kış akşamı kendinizi neşelendirmek için, çok güçlü değil nasıl pişirmeye öğrenmek, ama lezzetli kokteyller. Sulandırılmış alkol size çok fazla etkilemez, ancak kolayca kayak veya şehir pisti düzenlenen saldırılar sonrasında sıcak alabilirsiniz.

sıcak şarap

ilk elden özel sıcak içecekler hazırlamak mümkün ne sert kış don ve sıcak, bilmiyorum Bütün milletler. Sıcak şarap tarifleri tüm onun için kırmızı şarap ve baharat kullandıkları için, birbirinden çok farklı değildir. evde içki hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gerekir:

• ucuz kırmızı şarap bir litre (daha iyi bir kuru ya da yarı-tatlı çekmek için);
• şeker birkaç kaşık dolusu tatmaya;
• turuncu, deri ile dilimler halinde kesilmesi;
• Üç tarçın çubukları;
• kurutulmuş çiçekler karanfil kıstırma;
• vanilya bir çorba kaşığı.

tavaya şarabı dökün ve saf bir litre su ile yayıldı. Sonra orta ateşte yiyecek ve içecek kaynama geri kalanını ekleyin. Sıvı bir raddeye gelmeden önce yangın kaldırılmalıdır unutmayın. Bundan sonra, birkaç saat demlenmeye sıcak şarap bırakın. Servisten önce, doğru sıcaklığa geri ısınmaya başladığını, taze meyve dilimleri ile güzel kalın gözlük ve garnitür içine dökün.

sulu alkol içmek

Sıcak içecek 18. yüzyılda İngiliz amiral icat ettiği bilinmektedir. O kurtarmak için su ile seyreltilmiş ilk rom oldu ve daha sonra grog çeşitli baharatlar ve otlar eklemek başladı. Onlar için hızlı bu harika goryachitelny içki hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilir. yığın rom uzun boylu gözlük içine dökün, şeker ve limon suyu bir çay kaşığı ekleyin. içki sıcak su, heyecan seyreltin ve hizmet vermektedir. Eğer ayrı bir kapta grog hazırlamak için karar verirseniz, tarçın, zencefil veya bal ekleyebilirsiniz.

İspanyol kahve

Bu kokteyl uzun takdir düzenli moda kayak. Bu ruhlar temelinde, likör ve krema lezzetli ve sıcak içecekler pişirebilirsiniz çıkıyor. Tarifler İspanyol kahve çok karmaşık değildir ve bu nedenle, bir kokteyl kolayca ev çıkmadan hazırlanabilir. Bir cam "İrlanda" konyak 20 mi ve kahve sıvısı herhangi 7 ml karıştırın. öğütülmüş kahve (175 mL) kaynatıp alkol ile karıştırılır. çırpılmış krema ve kıyılmış fındık parçaları ile cam süsleyin.

delgi

İngiliz Hindistan öğrenilen bu içki yapma fikri ve yakında bütün Avrupa tatillerinde smoothie'ler hazırlamak için bir zevk haline geldi. Bir partide hep birlikte kolay ve eğlenceli bir büyük şirket, bir araya geldi, bir yumruk pişirebilirsiniz. onu, baharat ve likör için suyu Genellikle karışık birkaç çeşit. yerine şarap ya da likör rom ekleyin Ama eğer orijinal içki deneyebilirsiniz. Bu meyve koymak unutmayın. Klasik tarifi ise, elma, portakal, limon ve armut kullandığınızdan emin olun.

bira kokteyl

Bu sıcak içecek İskandinav sakinleri icat etti. kokteyl tadı oldukça özgün, kendi ısınma özellikleri çekiciliklerini kaybetmez ama. Bir hafif buğday bira temelinde için kural, ancak bazı gurmeler tercih ve koyu çeşitleri gibi. kokteyl klasik tarifi çiğ yumurta, limon, şeker ve muskat ilave edilmelidir. Bu ısınma birayı hatırla, çok dikkatli olmalıdır. Aksi takdirde içki bozan ve onların daire nahoş koku doldurmak için risk.

sıcak içecekler hazırlanması. İpuçları

• Eğer, alkollü ve alkolsüz içecekler gördüğümüz gibi hatta eve bırakmıyorum, kendiniz pişirin. Ancak, bu karışım kokteyller neşeli şirkette iyi olduğunu unutmayın. Arkadaşlarınızla yemek sırlarını paylaşmak ve bir mutfak ustası sınıfa partiyi açabilirsiniz.
• Sıcak içecekler onların yakın arkadaşları ve akrabaları için tedavi edildi. Baharatlı tatlar ve benzersiz tatlar, rahat bir atmosfer yaratmak ve yoğun bir günün ardından dinlenmek için. Sıcak içecekler, bu makalede görebileceğiniz fotoğrafları, güzel gözlük veya bardaklarda servis edilir. Estetik görünüm ruhları kaldırmak ve ev daha rahat yapmak ve onun içinde kalmak - rahat.
• kokteyller için sadece yüksek kaliteli ve doğal ürünler kullanın. Eğer içecekler eklemeyi planlıyoruz taze meyve eksik etmeyin. Aksi takdirde, gıda geleceği tadını bozabilir çok risk.
• Dünyada hiçbir katı kurallar içecekler üreticisi olduğunu unutmayın. hayal gücü ve deney için her zaman yer vardır. Farklı malzemeler ve katkı kullanmayı deneyin. Belki de orijinal tarifleri arkadaş ve akraba arasında en popüler olacaktır.