Yumurta dolması - şenlikli masa ve piknik ideal atıştırmalık

Yumurta dolması her zamanki sofranın ve piknik için değil, aynı zamanda parti ve gala yemeği için sadece ideal bir seçim atıştırmalıklar olarak kabul boşuna. Neden bu kadar popüler? Nasıl hazırlayıp süslemek için? Tüm bu soruların Bu makaledeki cevapları bulacaksınız.

Böyle bir popüler dolma yumurta nedir? Belki de dünyanın en yaygın ürün olması? Sonuçta, yumurta kuşların birçok farklı türde sağlamak ve daha özel vb kazlar, ördekler, bıldırcın, tavuk ve, devekuşunun. Başka bir olasılık ise hazırlık basitlik ve hız? Buna rağmen sonucu her zaman bir kazan-kazan ve büyük bir yemek olsun.

Birçok nedenlerle Yumurta dolması sıkıca ev kadınları ve gurmeler çoğunluğunun kalplerinde önemli bir yer işgal etti. En önemlisi, onların dekorasyon ve dolgu maddeleri ile sonsuz aperatif inanılmaz tat ve renk veren deneme yapabilirsiniz. Mükemmel çanak için önemli bir durum - yumurta sindiremiyorum! onlar sert ve tatsız hale gelebilir böylece bu.

Seçenekler bunların hazırlanması için hiç şüphesiz, herkes kendi favori tarifi vardır, orada o kadar çoktur ve. Yani hazır seçeneklerini kullanmak veya deney tarafından ve benzersiz bir tarifi oluşturmak için favori ürünler ekleyebilirsiniz.

Nasıl dolması yumurta pişirmek için?

Başlangıçta, yumurta iyice yıkanmalıdır. onlar buzdolabında yerleştirildi, sonra onlar patlama sadece olabilir, çünkü gerekli değildir acele etmelerini pişirin. yumurta kaynatmak için bir tencerede soğuk su olmalıdır. Onlar sıkıca koydu ve tamamen su ile kapağı gerekir. Yumurta sarısı elastik ve yumuşak bir protein olduğu için kaynatıldıktan sonra, orta ateşte 7 dakika boyunca pişirilir.

Yumurta temizlenmesi kolaydır için hemen hemen pişirilirken, soğuk su dolu bir kaba koyun. doldurma için yumurta pürüzsüz ve sağlam olmalıdır, çünkü kabukları, mümkün olduğu kadar dikkatli ihtiyaç temizleyin. Böylece, temel hazırlıklar üzerinde, konuştuk ve artık doldurma başlayabilirsiniz.

Eğer doldurma yumurta başlamadan önce, boylamasına kesilmelidir. sarısını çıkartın ve protein kendisi tekne küçük kaşık doldurma empoze. için seçenekler dolması yumurta dolguları , çok var ve hepsi eşit derecede lezzetli. Yani kendi tercihlerine göre ilk etapta bir başlangıç yapmak gerekir. Örneğin, yumurta, yumurta sarısı ile karıştırılır doldurulmuş doğranmış kızarmış soğan ile doldurulabilir. Veya yumurta sarısı, mayonez ve sarımsak ile sert peynir ile doldurma yapmak. Veya yumurta sarısının katkısı olmadan, benzersiz kırmızı ve siyah havyar ile sadece bu sefer doldurun.

peynir ve ceviz veya tavuk Yumurta dolması eşit lezzetli ve çekicidir. : Ayrıca, dolgu olarak, aşağıdaki ürünleri kullanmaktan çekinmeyin olabilir balık yağı, karides, saury, ton balığı, herhangi ezmesi, jambon, turşu, yeşil bezelye, avokado ve hatta füme balık.

Çok popüler bir seçenek mantarlı yumurta doldurulmuş. bunların hazırlanması için mantar 150 gram, 6 yumurta, yağ ve mayonez 1 çorba kaşığı, bir soğan ve hardal, tuz ve biber gerektirir. Mantar iyice ince doğranmış soğan yavru ile birlikte, daha sonra yıkanmakta ve edilmelidir. tuz ve biber ile pişirme, mevsiminden sonra. Sonra yumurta, kabuğu kaynatıp bir künt uçlu kesmek gerekir. Sarısı tamamen açın ve çıkan kapasite haşlanmış mantar şeyler. Bir plaka üzerinde dolması yumurta yüklemeye hazır, mayonez ve hardal ile yumurta sarısı karışımı ile önceden yağlanmış. Servisten önce, yeşilliklerle ile dekore edebilirsiniz.

Yani dolgu her şey olabilir. Daha az önemli noktası - güzelce yemek sunma yeteneği. Kayıt dolması yumurta geleneksel seçenek "muhomorchiki" ve "borovichki" kabul edilmektedir, ancak yumurtadan kardan bebek, Kirpileri, tavşan veya domuz bakacağız az ilginç. Hayal gücünüz favori yemekleri bütün aile listesinde önemli bir yer işgal etmek emin eşsiz ve benzersiz yemeğin yaratacaktır.