Sütteki ne kadar protein (100 gram). süt tozu içinde ne kadar protein

Sağlıklı yaşam zafer gezegen süpürme. Daha önce türden "eroin şık" sözde ama şimdi tercih Sağlıklı vücut, sadece onda Latin popüler ifadeye göre beri, sağlıklı bir zihin içeriyordu edilebilir. , Sadece% 30 ile istenen şekil spor sağlar kalan protein, yağ ve karbonhidrat doğru oranlarda dayanarak, uygun beslenme, düşer. Pratik bu madde yediğimiz sıradan gıdalarda bulunan rağmen çoğu insan için oldukça zor günlük norm ulaşılabilir birinci bileşen olduğunu göstermektedir. Örneğin, süt proteini kaç gram biliyoruz? Hayır? Aşağıda tarif eder.

Protein nedir? Ana fonksiyonları ve kaynakları

Protein dolu bir yaşam olamaz olmadan - bu bir aksiyom. Ve büyük, bu büyümeye ve kas ve kemikleri oluşturan hücreler korumak için vücudunuzun yardımcı olan bir yapı malzemesidir. orta yaş ve ortalama ağırlıktaki bir erkek aktivitesine bağlı olarak, proteinin yaklaşık 130-160 gram gerekmektedir.

Çoğu proteinli gıdalar açısından zengin olan hayvansal kökenli. Yani, alçalan:

• yağsız et, kümes hayvanları, balık, peynir, düşük bir yağ içeriğine sahip peynir - 100 gramlık bir ürün başına protein fazla 15 gram;
• yağlı et, et ürünleri, yüksek yağ ile peynir, yumurta - 100 gram ürün başına protein 12-15 gram;
• yoğurt, süt, krema - Ürünün 100 ml başına daha az protein 10 gram. Etin 100 gram aksine o, çok küçük - Ama süt 100 gram olduğunu anlamak gerekir. Normal bir cam 250 ml'lik bir hacme sahiptir. Dolayısıyla, bir bardak süt proteinin kaç gram öğrenmek çok zor değil - İlköğretim matematik kullanımı yoluyla, onun size 130 kcal toplam kalorinin en, çok kabul edecektir ki yaklaşık 9 gram için olduğunu bulmak.

Süt. Kısa bir eğitim programı

Protein açısından zengin gıdaların listesinden, çoğu sütten türetilen olduğu açıktır.

Bu gıda ürünü gelişiminin her aşamasında toplumun eşlik ediyor ve biz besler ve insan doğum sürdürmek anne sütü, konu değinmek kalmamasıdır.

Süt ve süt ürünleri yapamaz olmadan sağlığınız hakkında bakım ve eğer kas kütlesini korumak yöneliktir. Süt proteini egzersiz sonrası kaslarda protein sentezi sürecini başlatır.

Ne kadar protein sütünde? kanunlara türetmek

süt proteini içeriğinin yağ içeriğinin yüzdesi doğrudan bir ilişki vardır. Ortalama 2,6-3,8% 'dir. Bu yukarıda% 6 ve süt yağ içeriği, hem de tamamen yağı alınmış hedefine öncelik vererek, aşırı gitmek için önerilmez,% 2.5 yeterlidir. en yaygın inek sütü olmasına rağmen, dünyadaki insanlar, bu ürünü kullanmak ve diğer hayvanların. Tablonun dayanarak size petrole protein bağımlılığı asılsız olmadığını göreceksiniz aşağıda:

birlikte çalışabilirlik sorunları

İlk kez süt tozu gibi besin maddeleri elde için XIX yüzyılın başında, insanlık vardır. başlık Neyden özgünlüğünü temizlemek - Ürün sırayla, normalize pastörize, konsantre ve nihayet ince bir toz halinde kurutulur. Bu protein içeren besinlerin, çoğu aynı anda tasarruf daha uzun sütünü saklamak için izin verir. Ne kadar protein süt tozu içinde? Onun şişman içeriğine bağlıdır. Aşağıdaki tipi vardır:

Yukarıdaki tabloda da görüldüğü gibi, daha önce kuru süt 100 gram yağ proteinin bir ters ilişki vardır.

Başlangıçta, tam yağlı süt o zaman hayvan yemi için ve şekerleme endüstrisinde gitti yağsız bir kişinin günlük diyetin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmıştır. - Ve yağ mütevazı oranları, protein bolluk (! Tavuk göğsü göre daha kuru yağsız süt ne kadar protein dikkat edin): Bu insanlara istediklerini verir Şimdi durum değişti, ürünün ikinci tip, kurşun oynar.

Nasıl tat kaybetmeden proteinli gıdalar eklenir? Süt tozu!

hakkında bilgi yağsız kuru süt bize ayrıca protein gıda zenginleştirmek için bir fırsat verir. peyniri güveç örneğini düşünelim. Böylece, katkı maddeleri:

• kuru düşük yağlı peynir - 300 gram;
• Yumurta - 2 adet;.
• yağsız süt - 25 gram;
• nişasta (tercihen mısır) - 20 g;
• vanilya - tutam;
• Tuz - bir tutam;
• kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı ;.
• Şeker (bir sebze yerine sürebilir) - tat.

, Daha önce öğrendim ne kadar protein süt, bu güveç sana 100 gram başına protein 17 gram vererek çok geride bırakıyor.

hazırlamak için, C sarısı beyazlar Ayrı 180 fırın ısı. katı tuz zirvesine proteinleri çırpma. Ayrı bir kapta, pürüzsüz kadar tüm diğer ürünler karıştırın. Yavaşça lor proteinlerin kütlenin karıştırılması. Yarım saat için bir kalıp ve fırında içine elde edilen hamur yerleştirin.

aksi takdirde çökecek, 10 dakika soğumaya bitmiş güveç verin. tatmaya dolguları ve soslar ile servis yapın.

süt tozu ile ev yapımı yoğurt

3.6 - Zaten sütün protein çok 100 gram biliyorum. yaklaşık olarak aynı kişinin süt yoğurt.

kendi protein kendini evinde yaparak ve aynı kuru tüm ekleme sürecinde edilebilir zenginleştirin yağsız süt. yoğurt tarifi düşünün:

• yağsız süt - 1 litre;
• doğal yoğurt - 200 g;
• yağsız süt - 4 çorba kaşığı. slayt kaşık pozisyonunda.

yoğurt, süt tozu ve üniform olana kadar normal süt 200 ml karıştırın. sütün geriye kalan 800 ml elde edilen Leaven ilave edin. Yoğurt yapma için ortaya çıkan boş dökün ve birlikte gelen talimatlara göre daha fazla devam.

Bu tarif gerçeği ile karakterize olduğu biz daha yoğun hale yoğurt ilave proteinin zenginleşme, ilave olarak.

Bu makale açıkça protein bileşimi (nasıl sütte protein çok, yukarıya bakınız) açısından onun çok zengin olmamasına rağmen, bu ürünün peynir, peynir için mükemmel bir hammaddedir ve benzeri hangi protein içeriği zamanlarda daha, yani yapar.