Şeftali Cook kompostosu

Şeftali kompostosu - mis kokulu ve lezzetli içeceği, pişirmek için bile en beceriksiz aşçı gücü o. Bu kompostosu öylece içmeye, ancak enfes bir tatlı olarak bu içkiyi uygulayabilirsiniz.

Lezzetli bir komposto pişirmek için tatlı olgun şeftali kiloluk su ve şeker bir litre gerekir. kum miktarı tadı kararlıdır. tatlı içecekler çok düşkün olmayanlar, yarım bardak alabilir ve tatlı diş örneğin dörtte üçü su bardağı şeker, koyarak, hızını artırmak için önerilir.

Pişirme kompostosu darbeler ve diğer lekeleri hiç iz ile sadece sağlıklı meyve seçilmelidir. Şeftali yarısında bir oluk ve onlardan bir çekirdeğin çıkartılması için kesilir, yıkanır. şeftali deriyle çekim İster? Bu genellikle kendisi meyve pişirme sürecinde hareket deri gibi bunu yapmak için değil tavsiye edilir.

Biz şeftali kompostosu hazırlamak başlar. emaye tava meyve hazırlamak yılında şeker ekleyip su dökün. Biz kompostosu kaynatın olacak bekleyin ve sıvı sadece biraz "pobulkivala" böylece daha sonra büyük ölçüde ateş azalır. Cook yaklaşık beş dakika bu şekilde kompostosu ve ardından sıcaktan çıkarılır ve tamamen soğumasını bekleyiniz. Bu süre boyunca, bir şeftali infüzyon kompostosu ve karakteristik aroma ve tat kazandırmak. Bu lezzetli tatlı sıvının sadece değil ama, şekillerini koruyan ama taze biraz daha hafif hale de kendileri meyve.

Tabii ki, bugün kış satın şeftali bir sorun değil, ama onlar kadar yüksek olacaktır bedel. Bu nedenle, birçok ev kadınları arasında komposto kapatma ürününün için tercih kış için şeftali.

konserve gıda bu tip hazırlık Özellikle zor değildir, ancak belirli kurallara bağlılığı gerektirir.

İlk olarak, iş parçasının gidecek şeftali, eşit büyüklükte olması gerekir, kusurlar olmadan düzgün bir şekle ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. İkincisi, meyve çalışmaz böyle çiğ lezzetli kompostosu gelen, yumuşak ve olgunlaşmış olmalıdır.

Evde komposto konserve için kemik kolaylıkla ayrılabilen hangi şeftali çeşitleri, seçim için en iyisidir. cilt için olduğu gibi, çıkarmadan pahasına gereği üzerinde farklı görüşler vardır. Ancak, en net ve güzel bir cilt hala silinirse elde edilebilir şeftali kompostosu bakmak için.

iki şekilde meyve kabuğu çıkarın. Sadece bir bıçakla temizleyin ama şeftali ve yumuşak olmayan yüzey engebeli olduğu gibi bu durumda kompostosu görünümünü etkilemiştir edebilirsiniz. Cildi temizlemek daha kolay ise meyve üzerinde öncesi dökmek kaynar su. Bu tedaviden sonra, cilt bile parmaklarınızla çok kolay çıkarılır.

Cilt hala çekmeye karar değilse Ve her şeftali mevcut tüy kaldırmak için yünlü kumaş silin.

Hazırlanan şeftali yarıları (çekirdeksiz), bir nitrojen yıkandı kavanozlara konuldu. Tank mümkün olduğu kadar çok meyve dahil etmek, onların dışbükey tarafı yukarı koymak gereklidir. Teneke kutular, sıcak doldurulmuş, ancak iki santimetre civarında boyun kenarına eklemeden, şurup kaynar değildir.

% 35-40 bir konsantrasyonda hazırlanan komposto hazırlanması için şeker şurubu, yani, suyun litresi başına 600-670 gram şeker gerekli. Bu oran tabi olmak kaydıyla, biz şurubu 1300-1400 gram olsun. Bu miktar şeftali ile dolu yaklaşık beş litre kutuları doldurmak için yeterli olacaktır.

Bizim hasat uzun süre saklanabilir için şurup içinde meyve ile bankalar sterilizasyon gönderilmelidir. Yana kaynar su, 20 dakika boyunca kaynar su içinde litre kutular tutulmalıdır. Daha sonra sırayla sterilizatör çıkarıldı ve hemen dibe rulo koyun. Bir battaniyeye tamamlamayı Şeftali kompostosu gerekli değildir, kavanozlar havada soğumasını bekleyin.

şeftali komposto, koruma kurallarına göre gerçekleştirilir, oda sıcaklığında yıl saklanabilir.