Salata "Lollo Rossa": tanımı ve yetiştirme özellikleri

Ayrıca iddialı sağlam ve girift renkli yaprakları için "Mercan" adlı Salata "Lollo Rossa", bir yemek masası favori ürünlerinden biridir. Böyle bir bitki hafif acı bir tat ile, zengin bir çatlak ile karakterizedir, bulaşık hacmini verir.

Bu güzel salata "Lollo Rossa"

Fotoğraf bu harika sebze bitkileri güzelliği iletmek. Bitki, İtalya'nın yerli çeşitleri biridir marul. kimyasal bileşiminde insan vücudu için önemli mineraller, çok sayıda içeren arasında - magnezyum, beta-karoten, askorbik asit, fosfor, K vitamini, B9, çinko, manganez, sodyum, demir ve bakır. olumlu kalbe etki eden potasyum varlığı, olarak, bir salata, "Lollo Rossa" ailesi bir lider olarak kabul edilir. 16 kcal - kalori ürünün 100 gramdır.

mercan marul Faydalı özellikleri

Sac sebze bitkileri önemli bir diyet beslenme ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkisidir. Ayrıca, bir salata kullanın "Lollo Rossa" teşvik:

• bellek geliştirmek;
• Uykusuzluk kurtulmak;
• diabetes mellitus kabartma;
• hemoglobin düzeyini;
• zihinsel aktivite aktive edilmesi;
• aterosklerozun önlenmesi;
• Tiroid bezinin normalleştirme;
• vücuttaki metabolik süreçlerin optimizasyonu;
• kan damarlarının güçlendirilmesi;
• Düşük kan şekeri;
• Fazla kilolardan kurtulmak;
• Soğuk algınlığı ve viral hastalıkların önlenmesi;
• Gereksiz sinirlilik ve sinirlilik çıkarılması.

Biz gut, akut enterokolit, ürolityazisi insanlar için marul kullanılmasını tavsiye etmiyoruz.

Mutfak sanatları Uygulama

Salata "Lollo Rossa" (makalesinde fotoğrafa bakın.), Bir dizi ürün ile birlikte çekici bir dekoratif görünüm ile karakterize edilmiş; o peynir ile öne çıkmaktadır, et, balık, sebze mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Tamamen koyu kırmızı renkte boyanmış değil yaprakları salata, seçmeliyim satın aldığınızda. Bu bitki olgunlaşmış olmadığını gösterir.

Taze ile Güzel continental kahvaltı marul yaprakları, pastırma dilimleri ve haşlanmış yumurta ile servis edilir. kiraz domates, zeytinyağı ve baharat ile birlikte, "Lolla Rossa" Sakin bir akşam yemeği, son tam gün için idealdir. Hayat bazen soğuk domuz bir parça ve yeşil mercan yapraklarından bir çift ile siyah bir dilim ekmek yemek için yeterince iyi olduğunu anlamak için.

Salata "Lollo Rossa": dikim ve bakım

Temmuz sonuna kadar (sıcak hava kurulması ile birlikte), Mayıs ayları arasında önerilen besleyici, gevşek, iyi nemlendirilmiş toprakta marul dikmek. Bitki photophilous olmasına rağmen, daha iyi bir konum aktif civatalama önlemek için küçük bir gölge varlığını belirlemek için. Işık eksikliği marul büyümesinin engellenmesine sebep olacağı dikkate almak gereklidir.

İniş tohumlar ıslatılmış önceden oluşturulmuş oluk içinde 1-1.5 cm derinliğe kadar yapılmalıdır. satırlar arasında, birbirinden 20 cm mesafe koymak için önerilen bitkiler genişlik -. dikilmiş malzemenin sulama zaman 25 cm püskürtme yöntemini kullanmak tavsiye edilir. Bu durumda, mikropların pipping önleyen bir sertleştirilmiş kabuk oluşturmayan toprak yüzeyine bu kontrol edilmesi gereklidir.

Bir hafta ince için gereklidir sonra sürgünler az 5 cm bitkiler arasında bir boşluk olduğu bırakarak çıktı. ihtiyacı birkaç aralama kısa olarak.

ev tarımında "Lollo Rossa"

Salata "Lollo Rossa" 40-50 gün büyüyen dönemi ile erken olgunlaşan çeşitler olarak kabul edilir. gevşek bir baş, yaklaşık 20 cm'lik bir çapa sahip olmasıdır. yaprak yuvanın tabanında hemen hemen beyaz kenarları, yeşil, kahverengi-kestane ortasında, çok ince. Yetiştirme açıkta ve seralarda hem gerçekleştirilebilir. salata bu tür avantajı soğuk direnci olduğu; Genç bitkiler -20 dereceye kadar dondurma dayanabilir.

"Lollo Rossa" bakımı için oldukça kolay. Bitki periyodik sosları aynı anda uygulanması ile bir kök altında ot ve su gereklidir. ılımlı olmalıdır Sulama; Bu salata nem yaprakları eksikliği tatsız ve gevşek yapılan hesaba katmalıdır. Salata "Lollo Rossa", özel bilgi gerektirmez hangi ekimi, güçlü bir büyüme ile karakterizedir, böylece bitki sezon birkaç kez sırasında hasat edilebilir.