Menüler ve yemekler: siroz Diyet. Diyet №5: mümkün olduğunu o yapamazsın

Siroz ciddi bir karaciğer patolojidir. Alkol kullanımı, sonuna kadar işlenmemiş hepatit - bu hastalık gelişiminin ana nedenidir. Bu hastalık ile, siroz gibi, sağlıklı karaciğer hücreleri ölmeye başlar, vücut artık çekirdek fonksiyonlarının performansı ile baş. Bu yıkım sürecinin başlangıcında yol açar. Doğal olarak, böyle bir durum kuvvetle insan sağlığını etkiler.

o önlemek mümkün mü

olabilir hastalığın gelişimini önlemek için. Özellikler siroz dünyada birçok uzmanlar tarafından incelenir. sıkı çalışma sonucunda yıkıcı sürecin başlangıcı ile mücadele edebilen ilaçlar idi. Buna ek olarak, birçok doktor siroz bir diyet reçete. bireysel olarak seçilen diyet gibi Menüler ve yemekler. Böyle önleyici tedbirlerin etkinliği uzun kanıtlanmış ve test edilmiştir. ilaçlar kullanmaması ile birlikte arz basit kurallara bağlılık giderek etkilenen organın dokusu geri yanı sıra hastalığın gelişimini önlemek için izin verir.

filtrenin bir tür - yani karaciğer unutma. Vücutta herhangi bir kesinti durumunda vücutta anormalliklere yol açar. Hastalık siroz de dietlerin sindirim sistemi stabilize olmasına izin verin. İyi seçilmiş ürünler vücut böylece dokuyu, normalize metabolizmayı geri yükleyin.

Diyet karaciğer sirozu

5 Diyet belli hastalıklarda atandı vücudu. karaciğer zarar verebilecek diyet tüm ürünler hariç aynı zamanda. Bu durumda, onlar sadece daha faydalı değiştirilir, bunlar sindirim sistemi organları tahriş mümkün değildir. Buna ek olarak, bazı ürünler durum parenhim karaciğer etkileyebilir. Böyle gıda da diyet dışında tutmak tavsiye edilir.

karaciğer sirozu nedeniyle diyet kim? Menüler ve yemekler tüm yönetmeliklere uygun olarak seçilmelidir. Ürünler sadece sindirim yolu organlarını tahriş etmemelidir, aynı zamanda besleyici olması. Bu diyet sayesinde sindirim sistemi üzerinde yük düzeyde olmalıdır. bağırsakları ve mideyi aşırı yüklemeyin. Bu diyet daha karbonhidrat ve proteinler artar dahil gıda miktarı ile. yağ gelince, bunların sayısı yaklaşık% 30 azaltılır.

diyet kuralları

Peki diyet 5 tablo? Ne can? Ne değil? Böyle bir diyet hekim tarafından tayin edilmelidir. Sadece kalifiye kişi doğru hastanın diyeti ayarlamak mümkün. Böyle bir diyet neredeyse her şeyi yansır olarak: ürünlerin hazırlanması ve işlenmesi, böylece bir gıda, kalori temel bileşenlerinin seti, ve sıvıların alımı, yöntem. Karaciğerin o siroz unutmayın farklı şekillerde her kişiyi gerçekleşir. Bu nedenle, bir diyet doktor atanması aşamasında, biçim ve hastalığın türüne dikkat çekiyor. Ancak, bazı genel kurallar vardır:

1. kadın ve erkeklerde siroz Diyet dengeli, aynı zamanda fraksiyonel sadece olmalıdır. gününde hasta 2500 3000 için kalori yemelisiniz. Bu durumda, bazı bölümleri küçük olmalıdır.
2. Gün boyunca sıvının en az 1.5 litre sıvı olmalıdır.
3. Tuzun kullanımını kontrol etmek için gereklidir. biliyer siroz ya da alkol Diyet gün boyunca bu tür katkı maddelerinin iki çay kaşığı kullanımına izin vermektedir.
4. tüketimden önce Sert, katı gıdalar öğütmek veya ezmek gerekir.
5. Sıcak veya soğuk yiyecekler yememelisiniz. Gıda sıcak olmalıdır.
6. tavalarla unut. Karaciğer sirozunda Kızarmış gıdalar kesinlikle yasaktır. Diyet itibaren hasta ızgara yanı sıra, mikrodalgada pişmiş yemekler dışarıda bırakmak gerekir.
7. Hazırlayın yemekleri sadece bir çift olmalıdır. İzin fırında pişirme gibi pişirme. Haşlanmış yiyecekler 7 gün içinde en fazla 2 kez yemelisiniz.
8. açlık gün olmalıdır. Gün boyunca hasta sadece meyve, süt ürünleri, sebze çorbaları yemelidir. Önemli olan yemekler diyet izin verildi olmasıdır.

Diyet 5 tablo: mümkündür, bu mümkün değildir

Yani, siroz yiyecek yenemez ne:

1. Un Ürünleri: Buğday bayat ekmek unundan yapılan sadece en yüksek dereceli, çerezler nesdobnoe, nesdobnoe hamur işleri haşlanmış balık veya et, elma, süzme peynir ile doldurulmuş.
2. Çorbalar: sebze suyu pişirilmiş makarna, sebze, tahıl, ile süt meyve çorbalar, vejetaryen borş ve lahana çorbası. Bu yemeklerin hazırlanmasında sebze ve un kızartmak için yasaktır. Onlar sadece Nemi alınmış olabilir.
3. Balık yemekleri: haşlanmış yağsız, buhar balık, beslenen parçalanmış veya köfte şeklinde.
4. Et: Yağsız veya deri, kuzu, domuz eti, sığır eti, hindi, tavuk, tavşan olmadan az yağlı tavuk eti, kümes hayvanları. Tüm bu ürünlerin bir sufle, köfte veya buhar pirzola şeklinde hazırlanmalıdır. Bu süt sosis kullanımına olanak sağlamıştır.
5. Yumurta: kızartılmış veya buhar protein omlet.
6. Sebzeler, haşlanmış yenir haşlanmış ve çiğ, turşu ekşi lahana, yeşil bezelye, haşlanmış soğan püresi edilebilir.
7. Süt ürünleri: Süt ürünleri, az yağlı, taze lor peyniri, az yağlı peynir ve hafif, süt.
8. Çerezler: Salata taze sebze yapılmış ve bitkisel yağ, havyar squash, jölesi veya dolma, yağsız ıslatılmış ringa balıkların, haşlanmış balık veya et, az yağlı jambon salata ile görmüş.
9. Tatlılar: tatlı çilek ve kurutulmuş perişan ve peynir meyve, jöle, köpükler, jeller, bal, şeker, lokum, şeker, reçel şeklinde yumuşak meyve.
10. İçecekler: jöle, meyve kompostosu, gül kalça, sebze ve meyve suları, çay kaynatma.
11. Sos: sebze, ekşi, tatlı meyveli, ekşi krema.
12. Yağ: bitkisel kökenli yağ, hem de krem veya doğal formda yemekler.

geri çevrilebilir kadarıyla

Yani karaciğer sirozu nedeniyle diyet yasaklamaktadır? Bu hastalığı olan Menüler ve yemekleri en küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş olmalıdır. yasaklanan ürünlerin vardır:

1. Çavdar ekmeği ve taze, pul pul ve pasta, kek kızartılmış.
2. fasulye, çorba, yeşil, karma, balık çorbası, mantar veya et çorbalar.
3. Et yağ, karaciğer, kaz, ördek, sosis, füme et, beyinleri, böbrekler, ve korur.
4. Konserve balık, tuzlanmış tütsülenmiş ve kızartılmış balık.
5. Krem, ekşi krema, peynir ve ekşi yağ, ryazhenka, akut ve tuzlu peynir.
6. Yumurta haşlanmış ve kızarmış vardır.
7. Şalgam, salamura sebzeler, mantar, sarımsak, yeşil soğan, turp, turp, ıspanak, fasulye.
8. Havyar, füme, konserve, yağ ve tuzlu atıştırmalıklar.
9. Asidik meyve, dondurma, krema ve çikolatadan yapılmış ürünler.
10. Biber, yaban turpu ve hardal.
11. Alkol soğutulmuş, kakao ve kahve siyah alkolsüz içecek.
12. Pişirme yağı, yağ koyun eti, sığır eti, domuz eti.

Karaciğer sirozunda yukarıdaki ürünlerin tümü kesinlikle yasaktır. Onların düzenli tüketimi olumsuz vücudu değil aynı zamanda bir bütün olarak hastanın durumu hakkında sadece etkileyebilir.

siroz Diyet: hafta için bir menü

diyet gıda için kademeli olarak alışması gerekecektir. Bu diyet ile hasta çeşitliliğinin kendini mahrum etmez. Doğru yaklaşım ile, diyet de memnuniyetini sadece getirmek yararlanabilir, ancak. Aşağıda örnek bir menüdür.

Salı:

1. Kahvaltı: yeşil çay, yulaf ezmesi ile kurutulmuş meyve, peynir, tatlı.
2. Öğle yemeği: bal ve fırınlanmış elma.
3. Akşam yemeği: pirinç, tavuk göğsü, inci arpa ile sebze suyu çorbası ile sebze haşlanmış.
4. Öğleden sonra snek: meyve jöle, omlet buğulanmış.
5. Akşam yemeği: Fırında beyaz balık, haşlanmış pirinç, meyve suyu veya kompostosu.

perşembe:

1. Kahvaltı: çay, haşlanmış makarna, haşlanmış et.
2. İkinci kahvaltı: süt, süzme peynir.
3. Öğle yemeği: jöle, dolma hindi, patates çorbası.
4. Öğleden sonra aperatif: bir elma.
5. Akşam: maden suyu, az yağlı peynir, pirinç lapası.

perşembe:

1. Kahvaltı: çay, yulaf ezmesi.
2. Öğle yemeği: patates ve peynir, yeşil çay güveç.
3. Akşam: haşlanmış, kızarmış havuç, haşlanmış et, erişte çorbası.
4. Öğleden sonra aperatif: çay, yulaf ezmesi kurabiye.
5. Akşam yemeği: boşaltma.

Salı:

1. Kahvaltı: süt, irmik ile çay.
2. Öğle yemeği: Yumuşak meyve.
3. Öğle yemeği: meyve jöle, haşlanmış pirinç, balık, az yağlı, sebze çorbası.
4. Öğleden sonra aperatif: Çay ve kraker.
5. Akşam yemeği: gül kalça bir kaynatma, haşlama balık.

cuma:

1. Kahvaltı: çay, pirinç lapası, omlet, buğulama.
2. Öğle yemeği: az yağlı ekşi krema ile Curds.
3. Akşam yemeği: haşlanmış, haşlanmış et, patates püresi, çorba vejetaryen.
4. Atıştırmalık: jöle, tuzlu bisküvi.
5. Akşam yemeği: maden suyu, haşlanmış havuç, makarna.

Cumartesi:

1. Kahvaltı: çay, buharda balık az yağlı, patates.
2. Öğle yemeği: az yağlı yoğurt, elma veya armut.
3. Akşam yemeği: kompostosu, makarna, hamburger buhar, sebze suyu ile çorba.
4. Öğleden sonra aperatif: bisküvi, az yağlı yoğurt.
5. Akşam yemeği: maden suyu, tavuk göğsü, peynir kek.

Pazar:

1. Kahvaltı: çay, karabuğday, buhar pirzola.
2. İkinci kahvaltı: Bir elma-havuç püresi.
3. Akşam: haşlanmış, pişmiş elma, puding, süzme peynir, patates püresi.
4. Atıştırmalık: dut jöle.
5. Akşam: gazsız maden suyu, pirinç ya da irmik.

ödem ve asiti varsa

Karaciğer sirozunda diyet sayısının ne tür hasta şiddetli ödem ve asitli eğer atanır? Bu durumda, bir kişinin karın boşluğuna sıvı büyük miktarda birikir. Bu durumda, belirli kısıtlamalar gerektirir. Günde 2 gram tüketilen tuz Öncelikle düşük miktarı ve sınırlı sıvı alımı.

Potasyum hastanın vücudunda böyle bir durum azaldığı göz önüne alınmalıdır. Diüretik çekerken durum karmaşıklaşır. karaciğer sirozu nedeniyle diyet ne olmalıdır? Menüler ve tabaklar potasyum açısından zenginleştirilmiş olmalıdır. Ürünler çok dikkatli seçilmelidir. Hasta erik, incir, üzüm, meyve ve taze sebze yemelisiniz.

hastalıklar için beslenme kabızlık eşlik

Yani, kabızlık eşlik karaciğer sirozu, hangi diyet, atandı? Bu durumlarda, doktorunuz çiğ pancar ve havuç kullanılmasını önerebilir. Buna ek olarak, hasta süt, bal, yoğurt, kayısı ve kuru erik gibi diyet gıdalar içermelidir.

Hastalık ishal eşlik eder, o da bir diyet ayarlaması gerektirir. diyetten yukarıda belirtilen ürünler hariç tutulmalıdır.

Hastanın durumu ağır ise

Hastanın durumu ağır ise, o vitamin ve karbonhidrat içeren kolayca sindirilebilir besinler kullanmasına izin olduğu bir diyet atanır. Buna ek olarak, sıvıların atanan bol ama parlak değil.

Bu ciddi bir durum yemeklerde hastalar küçük parçalar attım gerektiğini belirtmek gerekir. Rejimi gözlemlemek için gereklidir. Yeme gıda her iki saat olmalıdır. Bu hastaya taze çilek ve meyve ve sebze suları vermek en iyisidir.

Oldukça zayıf kullanımı önerilmektedir, ancak bir dilim limon, gül kalça, çeşitli reçel, kompostolar, meyve ve meyve suları infüzyon ile tatlı çay. Ve diyet reçel ve bal çeşitli sağladı.

Hastanın durumunun iyileştirilmesi iken taze peynir, süt, yıpranmış çorbalar, yağ bazlı krem kullanımını izin verilir. Yavaş yavaş, diyet uzatılabilir.

En önemli şey - disiplin

Karaciğerin alkolik siroz Diyet tüm kurallara tamamen uyulması gerekir. Aksi takdirde, terapi sonucu vermeyecektir. Ürünler hemen hemen hiç tuz içerdiğinden, disiplin ve diyet uymak çok zordur. Hastaya katkı günlük norm az 2 saat tuzlar kaşık olduğunu ve bazı durumlarda -. Değil 2'den fazla gram. Böyle bir diyet pek kolay değildir.

Eğer tuz kullanımının mümkün olmadığı kısıtlarsanız, uzmanlar uzlaşmacı bir çözüm sunuyoruz. Bu tür durumlarda, sodyum, ürünlerin sayısını azaltmak için gereklidir. Sonuçta, vücutta bir madde sıvı adamı korur olduğunu. Tuz ascites eşliğinde, karaciğer sirozu, örneğin, tamamen ortadan kaldırmak için gerekli olduğu durumlar vardır.

o tuzun yerini mümkün mü

sofra tuzu ile yaklaşık 2.5 gram - sodyum o 1 gram edin. Bu durum, gün başına, normal diyet maddeleri aşmaktadır. Bu bileşenin, 1 gram vücut sıvısı 200 ila 250 mililitre muhafaza edebilir.

Yiyeceklerin tadını iyileştirmek için domates veya limon suyu, tuzsuz hardal diyet, hem de sirke az miktarda eklenebilir. Ancak bu istisnalar komplikasyonsuz siroz içinde geçerlidir.

sonunda

karaciğer sirozu olan diyet №5 Uyum anlamlı hastanın durumunu artırabilir. Tabii ki, özel bir diyet ile hastalığı tedavi etmek mümkün değildir. Ancak, bu komplikasyonların gelişimini dışlar. Bu bir diyet kendini tayin edemez olduğunu hatırlamakta yarar var. karaciğer sirozu bozulma meydana gelme riski vardır gibi, uzman bir teknisyen tarafından yapılmalıdır.