Kurutulmuş mu, taze mi? İncirler - lezzetli yiyeceklerin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

İncirler, bu ürünün yararlı özellikleri ve kontraendikasyonları nelerdir, ondan neler hazırlanabilir - bu soruların cevapları, ficus ailesinin bu ağacının yetiştiği subtropik sakinleri tarafından iyi bilinir. Ağaç yaklaşık 500 yıl yaşayabilir. Bu dev karaciğere ait değer, şifalı özellikleri ile ünlü en lezzetli meyveyi ve incirlerin kurutulduğu gerçeğini temsil eder, daha az kullanışlı ve tatlı kuru meyve elde etmez.

Taze incir ne kadar yararlıdır?

Bu sulu ince kabuklu meyveler, karoten, askorbik, tanenler, yağlı asitler, proteinler, eser elementleri (magnezyum, fosfor, potasyum, kalsiyum) ve şekeri içerir. Kuru meyve ve taze meyve arasındaki fark nedir? Kuru meyve çok daha uzun süre depolanırken kurutulmuş meyvelerde% 40'a kadar yükselirken, fark taze şeker içeriğinin yaklaşık% 25 olduğu anlamına gelir.

Şekil. Faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar

Bütün kurutulmuş meyveler, incirler ve hatta taze meyvenin kendisi gibi çok faydalıdır. Yapısına giren potasyum, kan damarlarının güçlenmesini ve rahatlamasını sağlar. Bu, hipertansiyon, kalp rahatsızlığı ve damar sorunları ile mükemmel bir şekilde önlenmedir. İncir fisini içeriyor ve bu da kanların pıhtılaşmasını olumlu yönde etkiliyor ve bu da damarlarda kan pıhtılaşma riskini azaltıyor. Şekli çok zengin bir kurutulmuş meyve, bağırsakları temizler, diüretik etkiye sahiptir, böbreklerin işleyişini geliştirir, anemi için doktorlar tarafından önerilir.

Şekil. Halk hekimliğinde faydalı bilgiler ve kontrendikasyonlar

Halk tariflerinde sadece incirlerin değil ağaç kabuğunun suyu (ağrı kesici) ve ağacın böbrekleri de (gastritten) kullanılır. İncir, solunum yolları hastalıklarıyla mücadele için bilinir: bronşit, bademcik iltihabı. Dişetlerinin iltihaplanmasıyla, incirleri kaynatabilirsiniz. Yüksek şeker içeriğine rağmen, beslenme uzmanlarının yerine tatlı satın almayı tercih etmeleri önerilir, aksine en geç saat 6'ya kadar. Elyaf içerir ve zararlı kolestrol ile savaşır. Kurutulmuş meyve seçerken, sıkılmış veya kararmayan güzel hafif meyveler almalısınız.

yemek tarifleri

Öksürükten sütlü olan bir incir pişirmek çok kolaydır. Bunu yapmak için, biraz kuru meyve almanız, bir bardak süt dökmeniz, sonra kaynatmanız gerekir. Ortaya çıkan ilaç angina ile gargara yapabilir, bazı cilt iltihaplarını tedavi edebilir. Bile boğazından bile kuru incir yapraklarının kaynatılmasına yardımcı olur. Suda incir çözeltisi böbrek taşlarını ezmeye ve çıkarmaya yardımcı olacaktır. Bağırsak mukozasında iltihaplanma ile dizanteri, ayrıca incir kullanan ısırgan otu yaprakları temelinde kaynatmada uygundur.

Bu tropikal incelikte faydalı olan özellikler ve kontrendikasyonlar yakından iç içe geçmiş durumdadır. Bu nedenle, gut ile yenmez ve yüksek şeker içeriğinden dolayı şeker hastaları için kontrendikedir. Bir kişi gastrointestinal sistemin şiddetli iltihabından mustarip olursa fiber hasara neden olabilir.

Aksi halde, bu meyve çok, çok yararlıdır. Yapay tatlılar yerine incir yemek, incir ile iş keyfini iş birleştirerek.