Kek "kar altında Odun": tarifi

Kek "kar altında Yakacak odun" - Herkes pişirmek mümkün olacak orijinal tatlı. Bu yazıda bu incelik yaratmanın iki şekilde bakacağız. Hangisi tercih - Kendi işine.

Lezzetli bir tatlı "Odun kar altında" (pasta): Adım tarifi adım

alışılmamış bir isim "kar altında odunları" ile Ev yapımı tedavi çok ihale çıkıyor. Bu tatlı hafif ekşi vardır, ama dolum keşke, taze veya dondurulmuş kiraz kullanın.

Yani, biz pasta için gereklidir:

• krem kaliteli bir yağ - 250 g;
• Yüksek yağlı krem - yaklaşık 800 gr (krem 600 gr gerekli);
• jelatin - 8 g,
• taze süt - 3 büyük kaşık;
• beyaz şeker - Tam cam;
• kabartma tozu - tatlı kaşığı (yemek soda, bu ödemek için gerekli ise);
• Dondurulmuş kiraz (veya taze), çukurlu - 400 g;
• sitrik asit - schepotochka;
• Işık yemek - 4 tam gözlük.

hamur hazırlama

Eğer kek oluşturmadan önce "kar altında odunlar," kum vakıf yoğrulur edilecek. Bunu yapmak için, biraz erimiş pişirme yağı rendeleyin ve sonra hafif bir yemek olan kırıntısı haline öğütmek. Daha sonra, bileşenler, yüksek yağlı ekşi krema (200 g), taze süt ve eklemek için gerekli kabartma tozu. Karıştırın tüm malzemeyi homojen bir çerçeve temin etmek olmalıdır. Bundan sonra, 15 parçaya bölünmüş, sosis içine rulo ve 60 dakika boyunca buzdolabında göndermek için gereklidir.

doldurma hazırlayın

Kek "Ahşap kar altında" özellikle lezzetli, hazırlanışı taze veya dondurulmuş kiraz kullanmak eğer. Ön durulama ve kemikleri temizlenmesi gereklidir. Donmuş meyveleri kullanırsanız, o zaman ön-çözünme tamamen olmalıdır.

Biz oluştururlar ve fırında rulo

Kek "Karda Yakacak odun" oldukça sıradışı hale gelir. Sonuçta, o standart kek oluşan ve kiraz ile doldurulmuş tüplerin değildir. kendi evi yapmak için, taban buzdolabından çıkarılır ve bir şerit uzunluğu 20 her bir parça ve 4 santimetrelik bir genişliğe rulo olması gerekir. ürünün yanında bir kiraz ici koyun ve bir tüp oluşturacak şekilde kenarları sıkmak istemiyor.

tüm hazırlanacak yarı, bunlar yaklaşık 12-16 dakika boyunca 205 derecede pişirme kağıdı ve fırında ile bir pişirme yerleştirilmelidir sonra. Bu süre boyunca, tüp tamamen pişmiş ve iyi kararmış olduğunu. Onları soğumasını için tavada ürünü çıkarma beklemelisiniz.

Biz ekşi krema yapmak

Tatlı "kar altında Yakacak odun" Biz ekşi krema kullanımını gerektirir düşünün (kek) tarifi. Onu ev yapımı davranır özellikle ihale ve lezzetli ile.

Bu yüzden, kremin hazırlanması yüksek yağ ekşi krema önceden soğutulmuş olmalıdır, daha sonra beyaz bir şeker ile bir karıştırıcı ile birlikte fırçalamak. Ayrıca, sonuçta elde edilen kütle, sitrik asit ve bir jelatin tutam için gereklidir.

Hava ve bereketli krem aldıktan sonra hemen amacı için de kullanılabilir.

Lezzetli bir tatlı Form

Kek "kar altında Yakacak odun" çok kolay oluşturulur. Öncelikle, pasta için alıp 5 serisini ve kiraz ile soğutulan pişmiş rulo koymak gerekir. Onlar ekşi krema dökün ve sonra 4 ürünlerin üstüne yerleştirilir olmalıdır. bir mezura dışarı atarken ve tatlı bir kitle donatarak, bu büyük bir piramit almalısınız.

Yukarıdan onu bol bol krem soğuduktan dökmek ve isterlerse, rendelenmiş bitter çikolata serpin edilmelidir.

masaya doğru biçimde

Eğer bu makalede sunulan tatlı neye benzediğini bilmiyorsanız Ondan bir fotoğraf görebilirsiniz. Kek "kar altında Odun" sadece soğuk koşullarında uzun süre masaya gönderilmesi gerekmektedir. Bu süre boyunca, ekşi krema onları çok ihale ve lezzetli hale kiraz ile tüm kum rulo ıslatır. Bu orijinal tatlı kolayca güzel üçgenler halinde kesilmiş ve bir bardak çay ile masaya onları teslim edilebilir sonra.

Kek "Karda Yakacak odun": basitleştirilmiş tarifi

Çok az insan biliyorum ama bu tatlı basitleştirilmiş tarifi üzerine yapılabilir. Bu rağmen lezzetini etkilemez.

Yani, hızlı ve kolay bir ev yapımı kek hazırlamak için elde edilmelidir:

• (Mayasız) puf pastaneler - Standart paket;
• Meyve veya çilek parçaları - yaklaşık 400 g;
• kalın krem - 450 mi;
• Şeker beyaz kum - yaklaşık 220

oluşumu ve rulo hazırlanması

Bu tatlı en önemli avantajı onu yapmak için hamurun kendini karıştırmak gerek yok olmasıdır. Satın alma işleminden sonra tabakalı substratın herhangi bir mağaza olabilir.

Hamur tamamen çözülmüş sonra, ince bir tabaka göz önüne sermek ve en fazla 4 santimetrelik bir genişliğe sahip uzun şeritler halinde kesmek gereklidir. Her öğenin yanında meyve veya çilek parçaları yerleştirilir ve daha sonra kuvvetli aynı anda düzgün bir rulo halini kenarları çimdik edilmelidir.

Tüm ürünleri hazırladıktan sonra onlar kağıt ile bir pişirme levha koymak ve önceden ısıtılmış fırında göndermek gerekir. çilek ya da meyve Fırında rulo 200 derece arasındaki bir sıcaklıkta 25 dakika dahilinde olması amaçlanmıştır. Bu süre zarfında, ürün de, usanmış çıtır ve çok lezzetli hale edilmelidir.

Kek oluşumu için rulo kullanmak için, dikkatle düz bir yüzeye ve tamamen soğumasını koymak levha, çıkarılmalıdır.

ekşi krema Pişirme

kek krem, önceki tarifi ile tam olarak aynı şekilde yapılır. Bu süt ürünü için şeker ile birlikte bir mikser ile çırpılır. Sonuç olarak, hemen başka amaçlar için kullanılabilecek bir kabarık ve tatlı kütlesini, almalısınız.

iç tatlı oluşum süreci

bir pasta, "Karda odunlar" oluşturmak için kolay ve basittir. 5 rulo pasta için koymak ve krem 1/5 dökmek gerektiğini Öncelikle. Daha sonra, 4 ürünü içeren, ikinci tabaka "kek" yerleştirin. ekşi krema kütlesi püskürtme, gibi başka bir 3 rulo, düzenlemek için gerekli olan Sonuç olarak, olman ayrıca çikolata sır dökün ve hindistan cevizi kırıntısı serpin bir çok lezzetli piramit, almalısınız.

hizmet etmek

Kek oluşan misafirler sadece soğutma odasında tutulduktan sonra önerilen servis edin. Sonuçta, tek yol tatil tablo için mükemmel bir tatlı olarak hizmet verecek bir çok lezzetli ve ihale incelik, almak için. Çayını tadını çıkarın!