Hızla Paskalya için hazırlamak isteyenler için basit kek tarifi,

Kek bir Pazar veya ölüme karşı İsa'nın zafer bir resimdir ve (üzerinde bir resmin dikenlerden bir haç ve taç ile büyük bir kilise ekmek) Artos benzer. Ama artos kek aksine evde hazırladı.

Tipik olarak, Pazar gününden önce Perşembe, Cuma pişirme katılan tüm koymak kek içine hamur ve gece takdis. Ama ne yazık ki, zamanımızda, kalıcı istihdam değil, her kadının bir kaç gün bu süreci almaya gelemez. Ve tabii ki, ben tüm kuralları istiyorum tatil geçirmek. Sonra kek için basit tarifi yardımına gelir.

En önemlisi, kullanarak pasta için basit bir tarifi, böylece, akılda bir kaç kuralı tutmak pasta pişirme olarak kendine has özellikleri vardır:

kek için hamurun hazırlanması sırasında oda taslak değildi sağlanmalıdır - kek ısı çok düşkün

hamur çok cıvık ise kek hamuru, orta kalınlıkta olmalıdır - bu kalın ise, pişirme sonrası kek, düz olacak - hamur sert ve hızlı zacherstveet olacaktır. Gerekli kalınlık Sonra ki, ayırma testinde un dökmek için gerek olduğunda

Eğer, mümkün olduğunca uzun süre ihtiyaç iyi akrabaları ve arkadaşları, içine tüm sevgimi koyarak isteyen hamur yoğurmak

Hamur üç kez gelmelidir: 1. çözüldükten sonra, 2., 3. ve karıştırıldıktan sonra, hamur formlarına göre dağıtılır sonra

Hamur 30 derece sıcaklık dolaşmak olmalıdır

Bu formu ve yarısını doldurun ve bazı durumlarda, ve 2/3

Kek, 30 ila 45 derece arasında olan, oda sıcaklığına kadar yükselmesi durumunda

Hamur formunun kenarlarına neredeyse arttı zaman - fırında koyabilirsiniz

İhtiyacınız fırında pişirin, bunun tabanı da su bir kap koyun. 200-240 derece fırında sıcaklığı

su ve yağ bir çorba kaşığı dövülmüş olmuştu yumurta ile bulaşmış ekmek, pişirildikten sonra. şeker yakın, ekmek kırıntıları ve doğranmış fındık serpin

Pürüzsüz yüksek ürünlerin sırrı - ahşap sopa (en uzun maç) merkezinde. Ve ayrıca pasta hazırlık durumunu test için bir yoldur, çıkardı eğer bir değnek (maç) kurudur - pasta hazır!

kek pişirme süresine etkinin büyüklüğü. kek daha fazla ağırlık, daha fazla özellikle de fırında tutmak için gereken, ve buna bağlı olarak, ağırlığı, hazırlama süresi daha kısa, daha azdır. kek yanmış olması başlarsa, kağıdın üst kapsamalıdır

Kek fırından çıkarıldı, bunun soğuyana kadar yan koymak ve beklemek gereklidir

Bunlar bazı öneriler , kek pişirmek için nasıl bir lezzetli ve uygun Paskalya gelenek sdobny ekmek pişirmek için yardımcı olacaktır.

Basit kek tarifi

maddeler:

Bir ölçü - cam

Un - 7.5

Süt - 2, 5

Maya - 1 poşet (50 g)

Yirmi yumurta sarısı

Şeker - 1

Tereyağı (eritilmiş) - 2

tuz

hazırlanması:

un ve süt karıştırın. Maya süt, az miktarda seyreltilmiş ve un karışıma ekleyin. Sıcak bir yerde tüm koyun. Kalan un ve tuz da dolmaya sonra şeker ve ılık süt ile yumurta sarısı sürün, demlemek yükseltmek ekleyin. Biz hamur kuyu yoğurmak ve yükselmeye bırakın.

Hamur arttı kez kalıp ve yayılma bölerler. Hamur formlarda arttı sonra, fırın ve fırında koyun.

Zaman yeterli değilse, sen ekmek pişirmek modern araçları kullanabilir - lezzetli bir pasta ve hızlı pişirmeye sonra ekmek makinesi ve, sen hamur için malzemeyi hazırlamak için sadece küçük bir kuvvet harcamak zorunda.

Ekmek makinası için basit kek tarifi

maddeler:

Maya - 15 gram

Un - 450 gram

tuz

Şeker - 6 yemek kaşığı

Vanilya - Bir torba

Tereyağı - 2 yemek kaşığı (kantinler)

Yumurta - 3 adet

Süt - 150 mi

Üzüm - 100g

Zerdeçal - ½ çay kaşığı

hazırlanması:

Hazırlanmış kuru üzüm Be 10-15 dakika kaynar suda pişirilir. Önceden ısıtılmış süt tereyağı ve ardından serin eritmek. kuru üzüm hariç tüm malzemeyi, tarifte belirtilen sırayla ekmek makinesinde gönderin. Üzüm yoğurma onbeş dakika sonra breadmaker yerleştirilmelidir. Daha sonra, programı "Tatlı Ekmek" ya da "ana kuru üzüm 'o koydu! Şimdi makinenin çalışması bitmiş olacak bekleyin ve harika ve lezzetli Paskalya kek keyfini zorunda!