Granüle şeker pancarı: üretim, kullanım, kompozisyon

Çiftlik hayvanlarının verimliliğini artırmanın en etkili yollarından biri de pancar küspesini beslemektir. Vücut inekleri, domuzlar, koyunlar ve keçiler için çok miktarda yararlı madde içerir. Buna ek olarak çiftliklerde mevcut teknolojik çizgileri kullanarak bu tür yemlerin hayvanlara dağıtılması çok kolaydır.

Genel Ürün Açıklamaları

Kağıt hamuru, şeker pancarı işlemesinin ana ürünüdür . Aşağıdaki çeşitleri ayırt et:

• Taze. Bu, difüzyon aparatından salınan ve bir günden uzun süre saklanmayan pancar küspesi olarak adlandırılır.

• Ekşi. Çiğ kağıt hamuru üç günden fazla bir süre tonozda depolandıktan sonra ekşi bir tat alır. Aynı zamanda, yem değeri önemli ölçüde kaybolur.

• Preslenmiş. Bu türün ürünü% 10-12 kuru madde içerir.

• Preslenmiş. Bu hamurda% 12'den fazla kuru madde bulunur.

Ayrıca, üreticiler, pancar küspesi peleti üretmektedir; bu pelet, hayvanların en rasyonel olarak beslenmesi sürecinin düzenlenmesine izin vermektedir. Şu anda böyle bir ürün daha popüler hale geliyor. Buna ek olarak, çiftlikler sıklıkla özel teknoloji ile hasat edilen özel hasat edilmiş bir yem kullanırlar.

Ürünü besleme olarak kullanma avantajları

Çiftlik hayvanlarının verimliliğini artırmak için diyetlerine proteinler getirilir. Bununla birlikte, karbonhidratlar olmadan asidin asimilasyonu imkansızdır. Pancar küspesinin kullanımı ve eksikliklerinin doldurulmasına izin verir. Çok miktarda karbonhidrat (pekmez, kök ekinleri) içeren diğer gıdalar ile karşılaştırıldığında, aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Hayvanlar hevesle yiyiyor;

• Depolamak ve kullanmakta fayda vardır;

• Nispeten düşük maliyet ve teslimat kolaylığı.

Pancar posasının etkinliğine göre, pancar köfte çiftlikleri arasında çok popüler olan pekmezi hiçbir şekilde aşağılamayacaktır. Bununla birlikte, sonuncusu sadece sıvı halde kullanılır. Bu nedenle, kışın depolanması için ilave ısıtmalı binaların donatılması gereklidir. Buna ek olarak, pekmezi, geleneksel üretim hatlarını kullanarak hayvanlara dağıtmak da imkansızdır. Suda çözünen, her ineğe veya domuza ayrı ayrı verin. Bu da tabii ki bakımı büyük ölçüde karmaşıklaştırıyor. Hamur doğrudan doğruya servis edilebilir ve kesinlikle dozlanır.

Köklü bitkilerde (patates, pancar vb.) Şekerler pulptan daha fazla bulunur. Bununla birlikte, çiftliklere ulaştırmaları için ilave nakliye alımı ve belli sayıda işçi tutması gereklidir. Buna ek olarak, daha pahalıdırlar.

Bu nedenle, hamur kullanmanın birçok yararı vardır ve bu nedenle şu an yüksek karbonhidrat içeriğine sahip en popüler gıda çeşididir. Gelişmiş çiftliklerde pulpa kullanımının, inekleri% 17-25 artırma ve domuzları% 40 oranında artırmaya yönelik tarımsal işletmelerin kârlılığını artırdığı tahmin edilmiştir.

Kullanımın dezavantajları

Hayvancılık verimliliğini artırmak için hangi amaçla kullanıldığı pelet pancarı posası, belirli miktarlarda beslenilmelidir. İnekler, örneğin kullanıldığında, daha fazla süt verirler. Bununla birlikte, yem olarak çok fazla miktarda hamur alan hayvanlardan beslenmektedir, çok daha çabuk ekşidir. Aynı zamanda bu süt çok sert yağ üretir ve peynirler uzun süre olgunlaşır. Buzağılarda, bu ürünün bolluğu ishale neden olur. Bu nedenle, diyetteki hamur miktarının kesinlikle doz verilmesi gerekir. Bu tür gıdaların diyet dahil başkalarına kabul edilebilir yüzdesi esasen çiftlik hayvanlarının yaşına bağlıdır.

Ihraç oranları

Pancar posası bu tür miktarlarda hayvanlara beslenebilir:

1. Genç sığır - günde 50 kg'dır.

2. Yetişkin hayvanlar - 80-85 kg.

Bu durumda, haşere olan hayvanlara şunlar olabilir:

• Yetişkinler - 80-90 gün;

• 3-4 yaşlarında - 90-100 gün;

• Genç büyüme 1.5-2 yıl - 100-120 gün.

Diyette besi maddesi olarak pancar küspesi kullanılırken, 3-3,5 kg'dan az olmayan bir miktarda kaba yem kullanması gerekir. Örneğin, ineklere genellikle saman verilir.

Hamur üretim yöntemleri: presleme

Daha önce belirtildiği gibi, bu ürün şeker üretiminde üretilir. Daha ileri işlem presleme, kurutma veya örtme işlemi ile gerçekleştirilebilir. Bazen taze bir yemek yemeye gelir. Fakat bu sadece şeker fabrikalarına yakın olan çiftlikler için gerçekleşir.

Pancar küspesinin üretimi, yatay tipte özel pres hatlarının kullanılmasını gerektirir. Örneğin, yeni ürünün PZHS-57 ekipmanını kullanırken, yaklaşık% 35 su kaldırılır. Katıların içeriği% 9-10 oranında artar.

Silo hazırlama

Fermente pancar posası da çiftlik hayvanları için değerli bir besindir. Silo, yaklaşık 50 g'lık bir sıcaklıkta "sıcak" bir şekilde (havaya girmeden barınakla) yapılır. Çukurları doldurmadan önce, bu durumda hammadde suyun bir kısmını çıkarmak için bastırılır. Gerçek şu ki, aşırı çoğalma laktik asit oluşumunu yavaşlatmaktadır. Kağıt koymak için hamurun optimum nemi% 70-75'tir. Döşeme yaparken, saman çubukları, saman, ezilmiş mısır sapları vb. Eklenebilir. Kaliteyi arttırmak için, saf kültür laktik asit bakterileri ekilir. Silo kaldırma hem çukurlarda hem de açmalarda yapılabilir. Ayrıca, fermantasyon prosedürü kılıflarda yapılabilir.

kurutma

Tabii ki, bu çeşitten preslenmiş ve silajlı yiyecekler, üretim sürecinde değil, hayvana beslenir. Bunun önemli bir kısmı saklanır. Tabii ki, pancar hamurunu depo içinde ham veya hatta preslenmiş halde tutmak istenmemektedir. İçinde fermantasyon süreçleri oldukça hızlı bir şekilde başlar. Sonuç olarak, hamur lezzetini kaybeder ve besleme özellikleri önemli ölçüde bozulur. Bu nedenle, pancar fabrikalarında bu ürünün kurumaya tabi tutulduğu özel atölyeler oluşturulur. Bu prosedür birkaç aşamadan oluşur:

• Hamurdan suyu sıkıştırın. Bu durumda, hamur presleri de kullanılır.

• Aslında kuruyorum. Bu aşamada, kule ve davul türünde özel makineler kullanılmaktadır. Kurutma işlemi yapılırken genellikle şeker fabrikasının kazan tesisatındaki gazların ısısı kullanılır.

• Briket. Bu durumda, basın teçhizatı da kullanılır. Briketleme sürecinde, az miktarda pekmez (yaklaşık% 20) hamuruna ilave edilebilir. Bu, besleme değerini büyük ölçüde artırır.

Bu ürünün özelliklerinin yanı sıra hayvanlara beslemeye yönelik diğerleri GOST'ı düzenler. Kurutulmuş pancar posası, kuru madde bakımından% 14'ten fazla nem içermez ve% 7'den az protein içermemelidir. Bu ürünün bileşiminde sükroz en az% 10 içermelidir. 100 kg taze hamurdan 7 kg kurutulur.

Granüle şeker pancarı: üretim

Toplu kurutulmuş formda bu tür gıda saklamak oldukça kolaydır. Ancak sadece büyük tarım işletmelerinde. Ortak hane arazilerinin ve küçük çiftliklerin sahipleri, granüle pulpa satın almayı tercih etmektedir. Bu gıdalarda, diğer şeylerin yanı sıra, besinler eşit olarak dağıtılır. Ayrıca daha iyi sindirim yoluyla ayırt edilirler. Bunlar, özel ekipman - granülatörler ve ekstruderler gibi bir presle yapılırlar.

Pancar posası kompozisyonu

Bu değerli gıda ürününün bileşiminde (kurutulmuş):

• Kuru madde -% 86-93;

• Su -% 7-14;

• Proteinler -% 7-9;

• Fiber -% 19-23;

• BEV -% 55-56;

• Kül -% 2.4-4.3;

• Yağ oranı 0.3-0.55'dir.

Bir kilogram kağıt hamuru 80 g protein, 3.2 g amino asit, 6.1 g lisin, 5 g kalsiyum, 2 g fosfor, 154 g şeker, 32 g nişasta içerir. Buna ek olarak, bu ürün biyotin (0.001) ve pantotenik asit (0.21) içerir. Ayrıca kuru böceklerde B1 (0.55 mg / kg), B2 (0.20), B6 (0.18), C (5.0) vitaminleri bulunur.

Pancar posası yerli üreticileri

Ülkemizde bu tür yemler birçok işletme tarafından üretilmektedir. Örneğin, Sotnitsyn Şeker Fabrikası temelinde 2005 yılında kurulan OOO Sotnitsynska Sugar Company'den satın alabilirsiniz.

Ayrıca bu ürün, merkezi Yaroslavl'da bulunan LLC "Yaragroresurs" e satılıyor. Stimul (Stariy Oskol), OOO Smile (Lipetsk), Sputnik LLC (Veliky Novgorod) şirketlerinden granüle pancar küspesi satın alabilirsiniz.

Kuru baget saklama kuralları

Tarımın ve özellikle hayvan yetiştiriciliğinin geliştirilmesi, devlet son zamanlarda azami dikkat gösterdi. Bu yönelimi benimseyen yeni şirketler sürekli olarak ülkede kayıtlıdır. Pancar posası da dahil olmak üzere yem talebi de artıyor. Dolayısıyla üretim de artar. Kuru gevşek hamurun önemli bir kısmı üretimden hemen sonra çiftliklere gönderilir. Bazı çiftçiler de ekipmanı satın alır ve doğrudan sahada kururlar.

Hamurun hayvanlar için çok sayıda besleyici ve yararlı madde bulundurması için, doğru depolanması gerekir. Diğer kurutulmuş gıdalar gibi, bu ürün kılcal gözenekli higroskopik gruba dahildir. Bu nedenle odadaki hamur ile depolanması için depolanmış nem, hiçbir koşulda% 60'tan fazla olmamalıdır. Bu üründe% 66 oranında zaten kserofilik kalıp gelişmeye başlar,% 81 - olağan ve% 92 - patojen bakteri.

Bu nedenle, pulp pancar, tarımsal hayvanlar yetiştirirken gerekli olan en değerli yem ürünündendir. Ancak tabii ki, diyette makul dozlarda eklenmelidir ve saklamanın doğru olması gerekir.