Fırında marine tavuk pişirmeye nasıl

Tavuk eti hazırlamak için en kolay olarak kabul edilir. Bir hızla kızarmış, haşlanmış iyi ve lezzetli pişmiş. Bir bütün olarak, bir kuş hazırlarken, ancak, her iki tarafta eşit ve kahverengi yavru çanak belirli kurallara bağlı gereklidir. İşte bu yüzden fırına marine tavuk ilk de Marine olmak ve sonra özel bir kolunu fırında gerekir.

malzemeler

Yemekler için ihtiyacınız:

- bir bütün tavuk - 1 adet;.

- hardal - 2 tablo. l.;

- Bal - 1 tablo. l.;

- bir tuzu;

- biber;

- soya sosu - 2 tablo. l.;

Baharatlar ve çeşniler kendi zevkinize her aşçı seçer.

hazırlama et

Öncelikle, iyice kuşu yıkayıp kağıt havlu ile kurutun gerekir. Sadece kurumaya bırakın, o zaman bu işlem uzun zaman alacaktır. Daha sonra tüylerin kalıntıları ve daha sonra tekrar yıkandı ve kurutuldu karkas çıkarmak için bir açık ateşte işlemden geçirildi.

To fırında marine tavuk derisinin küçük kesiler yapmak ve uzay parçası altında serbest bırakmak için Juicy ihtiyacını alın. Bundan sonra, kuş tuzla ovulur ve yarım saat serin bir yerde koydu. Sonra karabiber ile ovuşturdu ve bir süre bırakın. bu işlerin yürütülmesinde, yüzeyde hem de içeride sadece baharat ovmak gerekir. Özellikle dikkat deriye tuz ve biber koyarak, çentikler yerlere ödenmesi gerekmektedir.

doldurma

hazırlamak Sonraki tavuk için bir marine hardal. Bunu yapmak için, bal ve soya sosu ile tüm baharatları karıştırın. Ayrıca kendisini eklemek için hardal sosu sonra 15 dakika demlenmeye gerekir. Bundan sonra, kuş dikkatle derinin altına enjekte marine ovalayın. Bu durumda, bu kırk dakika bekletin iyi ayağa zorunluluktur.

fırında pişirme

iyi fırın propeklas içinde marine tavuk için özel bir torba veya bir ısıl manşon içine yerleştirilmelidir. Bundan sonra, 160 ° C'de bir ısıtılmış fırın içine yerleştirilmiştir. Bu et de propechetsya olduğundaki optimum sıcaklık ve pişmiş bak olmaz.

Fırın tavuk marine kırk dakika olmalıdır. Bundan sonra yapabilir ve bu paket kesti. Bunun gibi, kuş 15 dakika daha fırında geri yerleştirilir. Et ulaşılamaması halinde lezzetli ve altın kahverengi yüzey görüntüsünde Yani, ve daha sonra bu süre içinde sadece tamamen pişirilir. atanan zaman geçtiğinde, fırın, kuş kapalı ve başka bir 10 dakika bekletin edilir.

garnitür seçenekleri masada Besleme ve hazırlamak

Genellikle fırında marine tavuk garnitür ile hemen hazırladı. Bunu yapmak için, elma tava kızarmış karabuğday veya patates dolması. Ayrıca hafif olması yarım pişmiş duruma gelene kadar kaynatın pirinç kullanabilirsiniz. Tabii çanak genellikle sıcak ve tam servis edilir. Bu tablonun gerçek dekorasyon olarak servis etmek ve bunu ayırırım yapabilirsiniz zaten Kullanımdan hemen önce.

Mağaza pişmiş tavuk çok uzun bir süre, ama sadece buzdolabı kullanarak. Kuş fırında Kuyu kuru ve garnitür olmadan pişirmek ise, uzun yolculuklarda yanınızda alabilir.