Evde kiraz brendi için Reçete

Ülkede Biz kiraz farklı çeşitleri ile bir sürü ağaç büyüdü. Baba kiraz brendi çizmeyi çok severdi ve büyük kiraz bahçesi çok sayıda. Likör bir çocukla çay içti ve veliler tek faydalar getirecek kışın vitamin doğal bir içecek olarak bu sınırlı değil. Babamın var kiraz brendi için tarifi ben bu güne kadar kullanırız. taze kiraz bir kova, su ile bir durulama de seçici ve kurutulmuş küçük bir saat masada bir kumaş üzerine yayıldı.

Bu süre boyunca, geniş bir ağzı ile cam 3 ya da 5 litrelik teneke kutuların hazırlanması iyice yıkayın ve suyu boşaltmak için izin verir. Sonra, her bir alt kısmında şeker ve üstüne bir kiraz dökmek olabilir. Kiraz bir kova şeker 5 kg gerekir. Yani gazlı bez birkaç kat kaplı, tüm kiraz askı bankaların önce şeker katmanları dökün ve 1 ½ ay boyunca karanlık ve havalandırmalı bir bölgeye katta bırakın. Biz mutfakta masanın altına bıraktı. Belirli aralıklarla, meyve suyu eşit kaplı kiraz öne kavanoz sallamak gerekir. istenilen şekilde ilk haftasında olarak, kiraz ve şeker doldurabilir. Yaz aylarında ısı zamanı, yani vitaminleri yok etmemek için, mantıklı değil güneşe bankaları koydu.

Ortaya çıkan viskoz suyu diğer kapalı kaplar içine bir elekten döküldü ve serin ve karanlık bir yerde saklanır. Sonuç güzeldi kiraz brendi, anneannem zamanından beri ailemizde depolandığı tarifi olan. Parça kiraz anne kek ve Baba ispirto dökülmüş, kalan kiraz kullanılır. Kesin oranlar, bilmiyorum ama 1003 litrelik kavanoz dışına başlangıçta yalnızca iki tam kiraz dolu olduğunu hatırlıyorum. Bu onların babamız ve alkol dökülür ve iki ay boyunca bırakın. Sıvı daha sonra, tülbent birkaç kat üzerinden boşaltılır. Yeni Yıl By yetişkinler için sabitleme tentür elde edildi.

Su sızdırmaz kiraz konyak bir tarifi bulunmaktadır. Ben daha çok bir şarap, ama oldukça lezzetli benzeyen, likör döner bu yöntemi kullanmaya çalıştı. Bunu yapmak için, kavanozlarda şeker dökün, çekirdeklerini çıkarın gazlı bez ile kapatın ve fermantasyon işlemini başlatmak için 3 gün boyunca sol, kiraz yıkayın. Bankalar periyodik suyu tamamen kapalı kiraz öne sarsılmış. şeker, 3 kg 7 kg kiraz yük.

En kısa sürede fermentasyon belirtileri olarak, tülbent çıkarmak ve takmak için bir su kapanı. Kavanoz tüp için bir delik ile kapatılmış. Sen sistemde telefonu kullanabilirsiniz, bu kokteyller için saman daha uzun, daha geniş ve daha güvenilirdir. borunun bir ucu kiraz bir kavanoz ve yakın duran su ile düşük kavanoz, tüpün diğer ucuna batırılmış. Fermantasyon işleminde biriken gazlar suya gidecek beri. Bu basit tasarım iki ya da üç ay boyunca durmak gerekir, bu nedenle herkes durdu hiç nerede konulmalıdır. Sıvı daha sonra bir elek gazlı bez ya da yün tabakası hunisi ve şişe üzerine filtre edilmektedir.

Bu tarifi kiraz ev yapımı şarap yapmayı deneyin herkese hitap edecek. Ve karmaşık tasarım korkmayın, ilk bakışta görünüyor. Ev yapımı yapmaya çalıştı kiraz şarap kullanarak, şekerlenmiş reçel, pirinç ve mayayı bir lastik eldiven yerine kap kıyısında. Bu birkaç kez sinirli, ama sonunda, şarap her zaman mükemmel alacak.

kiraz brendi votka ve baharatlar için orijinal tarifi evde ve zevkinize üzerinde güçlü içki almak yardımcı olacaktır. Bu amaçla o şekeri (5 md. L) 1 litrelik kavanoza koyup iki gün boyunca terk dökmek, kiraz sıralamak yıkayın, bir kürdan ile dikmek için gereklidir, bu yüzden suyu edelim. Sonra kiraz votka dökün ve iki ay boyunca oda sıcaklığında karanlık bir yerde koydu. Votka ve kiraz her zaman 1 oranında almak: 2. Periyodik olarak, şeker erimesi için kavanoz sallamak gerekir. Bitmiş brandy strain ve şişelere dökün.

votka farklı baharatlar ekleyerek içeceğin farklı tat elde edebilirsiniz. Ekleyebilir ½ saat. L karanfil, tarçın, 6-8 g, votka litresi başına anason veya hindistan cevizi 3-4 g. Bir buket yaratılması bilgi ve tecrübe belirli bir miktar gerektirdiğinden, hayal kırıklığına belirli bir tat almak için bankada baharat sadece bir tür kullanmak değil deneyin.

kiraz brendi tarifi sen denemedim ne olursa olsun, her zaman lezzetli söndürmeye. sizi ve ev halkı ve misafirler ve keyfini çıkarın.