Evde çorba pişirmeyi öğrenmek için

bilemeyiz bir balıkçı yoktur çorba pişirmeyi evde veya dışarıda. Ancak, her ev kadını aynı sahiptir. Bu teklif size adım bir adım ile bağlantılı olarak için tarifi zenginliği balık çorbası.

Evde çorba nasıl pişirilir

Gerekli malzemeler:

• orta boy patates - 2 adet;.
• . Somon ya da alabalık Başkanı - 1-3 adet;
• defne yaprağı - 1-4 adet;.
• bezelye şeklinde karabiber - 3-6 adet.;
• Yuvarlak taneli pirinç - 1/3 fincan;
• Küçük sarımsak - (lezzet ve tat için) 1 diş;
• mor tatlı soğan - 1 adet;.
• maydanoz ve dereotu - kiriş ½;
• Büyük Taze havuç - 1 adet;.
• Tuz - 1 çay kaşığı;
• İçme suyu - 2 litre.

balık işleme

düşünmek çorba pişirmeyi evde? Başlamak için, öncelikle uygun balık ürünleri seçmek gerekir. Böyle bir çorba kuyu başları somon veya alabalık elde unutulmamalıdır. balık her temsil edilen türler sonra, birinci bulaşık içten ve besleyici olduğu, yüksek bir yağ içeriğine sahiptir. Bu nedenle, kuyunun baş yıkanmalı ve işlenmiş diğer ürünler kadar kenara.

sebze hazırlama

Nasıl ev çorba doyurucu ve lezzetli pişirmek için? Bu soru kendisi ailesi besleyici tedavi etmeye karar verir her kadının sorar balık suyu. Şüphesiz hepimiz kulak klasik Bileşiminde sadece basit ve ucuz malzemelerle de içerdiğini biliyoruz. onun dolum için sadece patates, mor soğan ve büyük bir havuç bir çift satın almak için gereklidir. Tüm ürünler, yıkanması, temizlenmesi ve orta büyüklükte parçalar halinde kesilmesi gereklidir. Ayrıca durulayın ve taze otlar ve sarımsak doğrayın gerekir.

tahıl işlenmesi

Kulak zenginliğini ve kalın döndü için, et suyu ayrıca Round pirinç küçük bir miktar ilave edilmesi tavsiye edilmektedir. Sıralamak ve ılık su ile iyice yıkamak gerekir.

multivarka çorba pişirmek için: ısıl işlem

ilk ders yapma gaz ocakta normal tava ve modern cihazlarda (Multivarki) ile bir mutfakta olabilir. Biz bu durumda, çorba daha lezzetli ve zengin edecek yüksek basınç altında çürümek olacağından, ikinci seçeneği kullanmaya karar verdi. Multivarki içme suyu 2-2,3 litre dökün olmalıdır kase çorba hazırlamak için, biber, defne yaprağı, soğan, baş alabalığı ya somon, patates, havuç, pirinç ve sofra tuzu geri koymak. Sonraki multivarku 1 saat modunu söndürme monte edilmelidir. Bu süreden sonra yeniden balık çorbası atmak kemik ve etten ayrılmış, ancak kıyılmış otlar ve sarımsak ile dışarı almak gerekir. Bundan sonra arzu edilen kulak 3 dakika daha ısıtmaya dayanabilecek ve daha sonra bir yemek geçin.

Akşam yemeği için Doğru beslenme

Şimdi balıkçılar hızla baş ve lezzetli bir çorba pişirmeyi biliyorum, ama aynı zamanda sıradan ev kadınları bu mutfak sırrı ünlendi sadece. Bu çorba sıcak buğday ekmeği ve salata sosu ile ailesinin üyelerini takdim edilmesi istenmektedir.