Elma İnfüzyon. Bir kaç basit tarifler

Meyve ağaçları, memnuniyetle hazırlanmış meyve ve meyve alkollü içecekler büyümek kendi bahçe ya da yaz yazlık Hostes,. Bu elmadan yapılan konyak içerir. Buna ek olarak, aynı zamanda tüm bankalar reçel altında zaten kullanımda olan cömert bir hasat, söz konusu meyve işlenmesi için iyi bir yöntemdir ve ürünün büyük miktarda kalır. elmalardan Tüm daha çok lezzetli ve lezzetli ev yapımı brendi - satın alma alışkanlıklarına layık alternatif, özellikle soğuk kış akşamları.

Ne bir konyak kabul edilir?

Bu tatlı meyve dolgu içeceğidir. Olağan kale - 20 dereceye kadar. Şeker içeriği - kırk kadar yüzde. Bu üretilen gelen suyu, meyve parçaları, alkol ya da votka, şeker ve su farklı oranlar. zaman Olgunlaşma - bir ay çeşitli tariflerde bir yıla. Likör orta ve geç, olgunlaşmakta. elmalardan yapılır Geç ilişkili ve konyak ile. Uzun bir süredir olgun gerekir: altı aya kadar. Fabrikada üretilen gıda sanayi elma brendi içinde. Ancak, kolayca evde bunu hazırlayabilirler. Bu yüzden bile daha lezzetli ve daha aromatik olduğunu. Buna ek olarak, el ile şeker ve alkol miktarını ayarlayabilirsiniz ve boyalar ve koruyucular kullanmıyoruz.

hazırlama gıda

elmalardan brendi lezzetli çıktı için düzgün onun için yiyecekleri hazırlamak için gereklidir.

• Benim elma, çekirdekten rot çıkarıp kemiklerini (bazı temizlemek ve kabuğu tercih eder, ancak besin içinde olan) temizleyin. dilimler halinde kesin.
• votka, votka, konyak, seyreltilmiş alkol: bir alkol bileşeninin, uygun alkollü içecekler de. Ama en iyi seçenek - hepsi aynı votka (kalitatif, ama çok pahalı değil).
• Mümkünse su, kaynak suyu ya da saflaştırılmış kullanın. Ama dokunabilirsiniz. Sonra kaynamaya ve serin zorunda kalacaktır.
• Şeker sıradan alır.

Reçete elmalardan brendi (klasik)

Malzemeler: elma ekşi tatlı çeşitleri - 2 kg su - 2 litre, şeker - 1 kg, votka - 1 litre.

Hazırlanan elma dilimler büyük kapasiteli (cam veya plastik) kadar ekleyin. 1 litre su ve soğuk kaynatın. votka Yarım litre su ile seyreltildi ve elma dökün edilir. Banka kapağını kapatın ve en fazla iki hafta boyunca karanlık bir yerde koymak. Periyodik Karışım çalkalandı. Kütle tülbent katmanları üzerinden filtre sona ermesi üzerine. şurup hazırlayın. Su litresi başına şeker kilogram ihtiyacım (köpük çıkarma, beş dakika boyunca kaynayan pişirmek). Serin. Biz infüzyon şurubu ve kalan votka bağlayın. Karıştırın ve kapak ile kapatın. Birkaç gün emmek edelim. Sonra şişe ve dolap temizlemek için şimdiden mümkündür.

Başka bir tarifi

Büyük bir şişede hazırlanan elma üç kilogram yerleştirilmelidir. Votka (litre) kaynamış su dört litre içinde seyreltildi. Elmaları doldurun. Bir bez top bağlama Şişe. Zaman zaman Karışımı sallayarak, güneşte iki hafta taktı. elma dilimleri yükseldiğini zaman sıvı boşaltıldı. Sonra, şeker yarım kilogram alıp bir litre su içinde çözülür. Beş dakika pişirin. şurup şişe içine dökülür. Orada çok - votka hatta bir litre. Karıştırınız. Tekrar süzülür ve depolama şişelerine dökün edilebilir.

Birkaç ipucu

• üretilen içeceğin kale 20 derece aşmadığı unutmayın. Sonra kolaylıkla sarhoş ve hoş tadı. derece Durumu bunun özel bir cihaz ölçmek kolaydır. İsteğe bağlı olarak (böylece güvence) votka bir miktar daha ilave, konyak getir.
• Ayrıca elmalardan yapılır brendi üç aya kadar bir dolaba (veya başka bir serin ve karanlık bir yerde) ısrar edilmelidir. Sonra tam olgun olarak kabul edilir.