Ekşi krema ile krep - tarifi

Yeni bir lezzetli tatlı arayışı, gibi böyle basit ve gerçek çanak dikkat ekşi krema ile krep. Reçete hazırlama tabanı ve eklentiler: iki bölüme ayrılabilir. Başlamak için, tat ya da değil gibi olmadığını görmek için krep temizlemeye çalışın ve sonra katkı deneme yaparız. Sen kendi versiyonunu bulmak için emin ve belki de daha fazladır.

Biz hamur elde

, Anladık tarifi ekşi krema krep pişirmek için, 2 yumurta, 1 su bardağı (250 gr.) Ekşi krema, 150 gr almak gerekir. un, 100-150 gram. şeker veya pudra şekeri, kabartma tozu.

yumurta sarısı proteinleri ayırın. şeker ile son püre kalın elde etmek üzere homojen karışımını beyazımsı bir renk tonu. Daha iyi çözülmüş şeker, daha güzel krep elde edilir. daha hızlı erir ve tahıl bırakmaz - şeker pudra şekeri ile değiştirilebilir nedeni budur.

Püresi sarısı ekşi krema girin iyice karıştırın, unu ekleyip tekrar herşeyi yoğurun. Şimdi serin köpük proteinlerde fırçalamak. kırbaçlanan zaman onları kabartma tozu ekleyin. hamur sonuçlanan protein kütlesini giriniz. Hamur gür ve nefes alabilen döndü böylece her şey düzgün olmalı karıştırınız. o fırın işleriyle devam tarihten sonra 5-7 dakika boyunca bekletin.

Nasıl kızartmak

Eğer ekşi krema ile gözleme istiyorum karar verin. tarifi pişirme iki yol sağlar. Geleneksel olarak krep kızartma sıcak bitkisel yağ üzerinde kaydırmak olabilir. yağ miktarı artacak testinin bir parçası emilir olarak Sonra soda olarak kilolu alacak.

Ve fırında fırında kekler eğer diyet yemek yapabilirsiniz. Bunun için sert bir hamur biraz daha yapmak gerekir. 2-3 cm mesafede bir yağlanmış pişirme yağ kaşık ince bir tabaka olarak yayılır. Birbirlerinden. Krep yakılmış olup fırın sıcaklığı, ılımlı olmalıdır. Toplam pişirme süresi yığın başına yaklaşık 10-15 dakikadır.

Bir tavada orta ateşte kızartın daha iyidir. Yağ krep yarım içine yüklenmiş şekilde dökülür. Burada kendini adapte olmalıdır ve yanık içinde ve değil, börek kızarmasına vardı yavru kızartma için optimum sıcaklık bulmak için. içeride yanan ve çiğ hamur önlemek için, onların ince ekmeği, yaklaşık 0.5-1 cm dökün., kızartma işleminde gelince, onlar 3-4 kat hacim artışı. Çok düşük ısı yağların büyük miktarda emer ve ağır olacaktır kekler neden olacaktır.

fantezi kurmak

Biz şimdi hayal kurmak ve ekşi krema ile bizim krep artırabilir, normal sürümü çalıştı. tarifi ayarlamak çok basittir. Bitmiş meyilli bazı ne çilek eklemek için yeterlidir. Taze kuş üzümü, kızılcık, çilek olabilir. suyu vermek ve krep farklı tatlar ile çok renkli söndürmeye kızartma yaparken Onlar bir bütün ekledi. Sadece "ama" - şişman suyu sıçrama olacak, bunlar fırında kapak veya pişirme ile kaplı olması gerekir.

Önceden-ıslatılmış ve parçalanmış, kurutulmuş meyve, kullanabilir. Ama şahsen severim ve muz krep yapmayı deneyin, herkese tavsiye ederim. Bir rende üzerinde bir muz ovmak ve hamur eklemek için yeterli. Tadı çok nazik ve kesinlikle sprey ile ilgili bir sorun olmayacaktır.

Neyden ve krep nasıl uygulanacağını

ekşi krema krep yiyin, biz kabul var olan tarifi, aynı krem ile mümkün olmaktadır. Sıcak tavsiye onlara hizmet, ancak bu bile bir süre sonra, onların görünüm ve tat korur. Bu tatlı çanak beri sonra kendisine beslenmesi ayrıca herhangi tatlı veya olabilmektedir sütlü sos, veya normal reçel, reçel, marmelat vb

Kekler kahvaltı veya öğleden sonra atıştırması için idealdir. çocuklarının mutfak jöle, kakao, komposto ile birlikte verilebilir. dolgu değiştirin ve sos uzun süre çanak yapılmış, ilginç ve bıkmak değil.