Eğer sos yemek pişirmeyi biliyor musunuz?

makarna veya karabuğday kaynatın? Fırında et veya balık? Yani yemekler tüm aralığı genellikle aileleri için hostes tedavi edilir, hangi küçüktür bu. Ve lezzetli bir sos gidecek buna ek olarak eğer bu, yeterli olacaktır, inanın bana!

Mantarlı sos nasıl pişirilir

Bu lezzetli YAvan sosu herhangi karmaşa için idealdir. hazırlamak için, kurutulmuş mantarlar bir kavranmasını 6 saat iyice yıkayın ve soğuk su dökün. Daha sonra, bunlar tülbentten bir kevgir ve boşaltma su ile bir kaç kez atılmalıdır (toz veya kum tanecikleri uzaklaştırmak için). Aynı suda mantar yumuşak durumuna kadar pişirilir edilmelidir ve sonra küçük olanları içine kesti. 3 yemek kaşığı karıştırın un 30 g ayçiçeği yağı. o biraz serin iken, mantar ve aşçı et suyu ile seyreltin. Sote 1 ince et suyu koyun, soğan kıyılmış. tuz ile, mantar için sezonu ekleyin ve tat biber ekleyin. Sos biraz ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Dana sos nasıl pişirilir

Taze dana 300 g kahverengi oluncaya kadar küçük parçalar ve yavru halinde kesmek gerekir. o kısık ateşte dana eti ve kaynatın kaplı böylece Sonra bir tencereye konulmalıdır, su dökün. Bir soğan dilim ve orta büyüklükte ve hatta yavru bir yıpranmış havuç, sonra biraz kızartın buna ekleyin. O zaman en az bir saat için ete bu sosu koyup pişirmeye gerek. Tabii ki, bir tencere tuz, otlar, biber ve baharat eklemek gerekir. Sos çok kalın değildir. Eğer kalın seviyorsanız, un (sos koymak aynı su miktarı ve hızlı bir şekilde karıştırılabilir 1 çorba kaşığı) ile kalınlaşır gerekir.

Nasıl makarna baharatlı sos pişirmeye

Bu baharatlı sosu çok iştah açıcı tabak sıradan makarna dönecek. Bu nedenle, bir tavada ayçiçek yağı ısınmak ve kıyılmış sığır eti 500 g, domuz bunlara kızarmış. Ne zaman küçük yavru, aynı 1 doğranmış soğan ve bir doğranmış havuç ekleyin. Fry 10 dakika boyunca, daha sonra un, kırmızı biber bir kaşık, biraz tuz ve karabiber zemin bir kaşık ekleyin. Yarım şeritler halinde kesilmiş biber - (çay değil, eğer baharatlı sonra büyük gibi eğer) Ardından, sırayla, adzhika kaşık salça bir kaşık tanıtmak. yeterli sıvı ise su ekleyin. baharat et için, sos sarımsak doğranmış otlar ve baharat biraz koymak unutmayın gerekir yapmak için.

sos meyve pişirmek için nasıl

Eğer hiçbir tatlı sos olduğunu duydum, inanmıyorum! Çok lezzetli sos meyvelerden yapılabilir. Peynir, püresi, krep ve hatta pirinç sulanan edilebilir. elma Yarım kilo yumuşayıncaya kadar, tereyağında pirzola ve yavru soymak gerekir. Daha sonra elma şeker 4 çorba kaşığı, 150 fındık gram (haşhaş veya susam kavrulmuş ile ikame edilmiş olabilir), hafifçe Solim ekleyin. Lezzetli yavru çok ihtiyacım olan tek şey, sürekli karıştırarak, ve sonunda bir macun kıvamına gibi olacak. (Bu özellik sos tuzlu ve tatlı birleştirilmiştir) köri biraz eklemek için emin olun. armut, şeftali ve erik - bu tarifi elma diğer meyveler ile değiştirilebilir.

tuna sos nasıl pişirilir

Küçük parçalar halinde konserve ton balığı 200 gram bölün veya çatalla ezdikten. buna 4 yemek kaşığı mayonez, meyve olmadan yoğurt 3 yemek kaşığı limon suyu bir kaşık ketçap bir kaşık ve bir çeyrek çay kaşığı ekleyin biber tozu ve biraz karabiber. Bütün bu iyice karıştırılmış ve soğutulur. Bu sos oldukça kalın hale gelir, bu nedenle biraz daha ton balığı ile kutular yağ ile inceltilebilir.

şeri ile sos pişirme

Bu sos spagetti en uygun olanlardır. 2 çorba kaşığı zeytinyağı hazırlamak için ısıtın gerekir ve 5 dakika doğranmış soğan, havuç bunun yavru (1 adet.). Sonra doğranmış domates 1 eklenir, üç şube sebze suyu, domates salçası 2 kaşık, 200 ml litre kekik. Sherry ve kuru 1 kaşık vurchester sosu. 10 dakika boyunca kaynamaya kaynamasına karışımı getirin, sonra da tüm sebze atarak, filtre. 3 çorba kaşığı ile karıştırılır, 25 g yağı kremsi kadar un ve yavaşça gergin sos içinden yerleştirin. Sen biraz tuz ve acı biber ekleyebilirsiniz.