Domates ve peynir ile Lezzetli ve orijinal kek "Bombalar"

domates ve Lezzetli "Bombalar" peynir (pasta) maya ve hamur kefir kullanmanın temel olarak yapılabilir. Eğer orijinal bir çanak çok daha hızlıdır hazırlamak için izin verdiği Bugün ikinci seçenek bak. Sonuçta, maya hamur ile olduğu gibi taban, istenilen kıvama gelinceye kadar uzun bir süre beklemeye gerek yoktur.

Orijinal kek domateslerle "Bombalar": tarifi

Baz ürünler için gereklidir

• Kefir kalınlığında% 3 - 1 fincan;
• kaynamış su soğutmalı - 1 bardak;
• Buğday unu - 4 tam gözlük;
• tavuk yumurtası zamanki boyutu - 1 ps;.
• Soda - 2/3 tatlı kaşığı (sirke söndürmek);
• bitkisel yağ - 4 büyük kaşık;
• Kum şeker - 1 küçük kaşık;
• ince tuz - 1 küçük kaşık.

üsleri Karıştırma

domateslerle "bomba" Kime kabarık ve yumuşak, iyi yoğurulmalıdır hamur kefir ortaya çıktı. Bunu yapmak için, hafifçe gaz ile ısıtılan küçük bir kase içine dökün için süt içmek ve sonra kabartma tozu içinde ödemek gerekiyor. Sonraki şeker dökmek için gerekli ürünler, tablo tuzuna, kaynar su, ayçiçeği yağı dökmek, soğutuldu, kırık yumurta ve buğday unu ilave edin. Tüm malzemeyi bir sonucu olarak kalın ve homojen bir hamur elde olduğunu, iyice karışık eller olmalıdır. dolgu hazırlanırken, vakıf çantaya koyun ve bir kenara bırakmak daha iyidir.

domatesli lezzetli ve kıvrımlı "Bombalar" yapmak için, şu ürünleri de satın almanız gerekir:

• Büyük olgun domates - 3-4 adet;.
• Peynir "peynirler" - 160 g;
• maydanoz taze çekilmiş - 1. kiriş;
• küçük taze sarımsak - 2 diş.

doldurma hazırlayın

domates ve peynir ile "Bombalar" çok lezzetli ve sulu değil, aynı zamanda inanılmaz güzel değil sadece elde edilir. Sevdiklerinize orijinal yemeğin tadını, kesinlikle dolgu hazırlanması için tüm kuralları takip etmeyi unutmayın. Buna da domates yıkanmalı ve 1.7 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir. Sonra, ince taze dereotu ve maydanoz doğrayın ve daha sonra dikkatlice peynir ile onlara eziyet ve rendelenmiş sarımsak ekleyin.

formasyon kursları

domateslerle "Bombalar" hale getirmek için, özel mutfak bilgisine sahip değildir. Sonuçta, çok kolay oluşturulur. Bunu yapmak için, aynı katmanlarda bunlardan 2 ve rulo almak, 4 parçaya tabanını bölün. Daha sonra, tek bir yaprak aralarında 2 santimetrelik bir mesafe bırakarak, domates yatmaktadır. Sebze size 2 yerleştirmek isteyen tatlı kaşık kokulu peynir. Daha sonra, doldurma ikinci çözgü tabakası ile kaplanmış ve ilgili kupa çapı ile kek yuvarlak kesilmelidir. benzetme çizilmiş ve hamur tüm geri kalanı tarafından.

Isıl işlem

Geleneksel kek ile tam olarak aynı şekilde bitkisel yağda kızartılır bulunan bulaşık. pan yan başına yaklaşık 4-7 dakika içinde pişirme süresi.

Nasıl masaya getirmek

domates ve peynir ile Orijinal kek aile üyeleri bazı tatlı içki (çay, kokteyl, kahve) ile birlikte sıcak servis servis edilmelidir.