Dana kaburga: yemek tarifi, özellikle pişirme ve öneriler

Dana pirzola - çok popüler bir ürün. Ancak oldukça düşük kalori içeriğine, genellikle bir diyet menüsü hazırlamak için kullanılır. bu hazırlanan çorbalar, Borş, sıcak ve birçok diğer davranır Gönderen. Bugünün yayında dana kaburga basit tarifler yer alacak.

Genel öneriler

İhale ve çok yağsız sığır eti, bir aile yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Taze veya lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak için elde etmek arzu edilir soğutulmuş et. Bu durumda, kağıt hamuru daha sulu olacak ve kolayca kemikten ayırır.

her bir parça iki çukur var ki tamamen yıkanmıştır kaburga pişirmeden önce, kağıt havlu ile kuru ve kesme sildi. Bundan sonra, bunlar fırında tava, braise veya fırında, yavru marine edebilirsiniz. Isıl işlem ile abartmak değil çok önemlidir. Aksi takdirde et çok sert ve kuru dışarı dönecek.

Hazır Dana kaburga, aşağıda görüleceği bir tarifi, genellikle makarna, patates veya fasulye ile servis edilir. Ama etin bu tür iyi garnitür haşlanmış olarak kabul edilir.

fırında pişmiş sebzeli kaburga,

reçeteye göre pişirilmiş bir tabak ailesi yemeğe beslenebilir. Bu yetişkinler hem de çocuklar için idealdir. Aşağıda görebileceğiniz dana kaburga tarifi doyurucu için zaman masanıza geldi, tüm malzemeyi satın bakmak gerekir. Bu durumda, gerekir:

• Patates raflar.
• dana kaburga 500 gram.
• 2 olgun domates.
• Soğan ampul.
• Tatlı dolmalık biber.

vegan dana pirzola için tarifi bu deneyimsiz bir aşçı ile baş böylece basit, tüm baharatlar ve bitkisel yağ, tuz yapılmalıdır yukarıda belirtilen listede, taze ve tatsız değildi.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce, sen dana yapmak gerekir. Kaburga soğuk suda yıkanır, kağıt havlu ve kesim ile kuru olarak silinir. Bu nedenle ısıtılmış bitkisel yağ, az miktarda hafifçe kızarmış ürün ile hazırlandı ve bir refrakter şekil içine yerleştirilmiştir.

Fırçalanmış üstüne yerleştirilmiş yıkandı ve dilimlenmiş patates, domates dörtte, yarım halkalar soğan, biber şeritler. Tüm bu baharatlarla görmüş biraz tuz ekleyin ve folyo ile kapatın. Fırında dana fırında pirzola. tarifi Bu yemeğin bu yüz seksen derece C'de bir saat hazırlanıyor olduğu anlamına gelir. Bu, sıcak servis edilir taze otlar önceden dekore.

hafif çorba

Bu lezzetli ve besleyici ilk yemek çok hızlı ve kolay pişirilir mi. Mükemmel et ve sebze brotlarının birleştirir. Dana kaburga çorba yapmak için, bir tarifi aşağıda gösterilmiştir, daha sağlıklı, herhangi bir kıç ekleyebilir. Bir öğle yemeği göndermek için Zaman içinde gerekli tüm bileşenlerin sağlanmasını olun. mutfağınızda Şu anda orada olması gerekir:

• Dana kaburga Bir pound.
• patates 400 gram.
• Büyük havuç.
• Orta soğan.
• yeşil bir ışın.
• Tuz ve baharatlar.

Yukarıdaki oranlar, filtrelenmiş su 2.5 litre hesaplanır unutulmamalıdır. Daha çorba pişirmek planlıyorsanız, gıda miktarı artırmak zorunda kalacaktır.

Sıraya Dayalı teknoloji

Lezzetli bir besleyici bir yemek, birinci dana pirzola ile yıkanır (tarifi bu makalede görebilirsiniz multivarka) ve cihazın kase ayırın pişirmek için. Buna soğuk su ve kademeli modu "Erime" döküldü. suyu kaynar sonra, hazırlanır, ortaya çıkan köpük çıkarıldı ve yaklaşık on dakika edilir. Sonra multivarku "Çorba" moduna programladık.

Hazır kaburga aletinden çıkarılır ve ayrı bir plaka üzerine yerleştirilmiştir. Geri kalan suyu temiz bir gazlı bez ile filtre edilmiş ve multivarku döndürülür. Daha sonra tuz havuç ve et parçalarını eklendi, fırça ve patates kesme, rendelenmiş. Bütün bu "lapası" bir modda hazırlanır. sebzeler yumuşayana sonra, ezilmiş soğan ve defne yaprağı gönderin. Gerekirse baharatlar ile tatlandırılmış çorba, beş ila yedi dakika sonra - biraz tuz ekleyip cihazı kapatın. Servisten önce o doğranmış otlar ile serpilir.

Braised dana pirzola

Bu yemeğin tarifi sorun yok, hatta deneyimsiz hostesi usta o kadar basittir. Buna ek olarak, şef işini kolaylaştıran daha Multivarki kullanımını içerir. Eğer pişirme başlamadan önce her zaman orada gereken parmaklarınızın her şeyi olduğundan emin olun. Bu durumda, gerekir:

• Dana kaburga Bir kilo.
• soğan başkanlarının Çifti.
• ortalama havuç.
• Sarımsak bir karanfil.
• 3-4 defne bırakır.

Gibi ilave bileşenler yaygın olarak tuz, baharat ve herhangi bir bitkisel yağ kullanılır. Bu bileşenlerin ile bitmiş yemeğin güzel zengin lezzet ve aroma alacak.

algoritma

hali hazırda temin edilebilen ve pahalı ürünlerin kullanımını içerir, çünkü demlenmiş dana kaburga tarifi iyidir. Bu nedenle, bu yemeğin genellikle masaüstünüzde görünür. Lezzetli bir az yağlı et pişirmek için, kesinlikle aşağıda anlatılan teknolojiye uyması gerekir. Her şeyden önce, biz sebze almalıdır. Bunlar, soğuk su ile yıkanır soyulmuş ve ezilir. Keskin bir bıçakla kesilmiş - Soğan yarım halkalar, sarımsak kesti. Bundan sonra, daha önce bitkisel yağın birkaç yemek kaşığı döktü kase Multivarki yüklenir. soğan şeffaf hale geldiğinde, küçük küpler halinde defne yaprağı cihazı ve doğranmış havuçları ekleyin. Sebzeler yumusayana dek dek sote devam ediyor.

Bu arada, ana madde alabilir. iyice soğuk su ile yıkandı, dana eti, tuz ve baharatlar ile bir kağıt havlu, kesme bölümleri, losyonu ile kuru silin. Bu şekilde hazırlanan ürün bir kase Multivarki yerleştirildi ve hafifçe karıştırılmıştır. Bundan sonra, cihaz, devre içeriği su cam filtre edildi ve bir kapak ile örtülü dökülür. Multivarku modu "Et" include ve programın tamamlanmasını bekleyin. Otuz dakika sonra, masanızda hemen her garnitür ile mükemmel, iyi protushennaya dana yumuşak olacaktır.

Bunlar tarifi değiştirmek için çok az sunabilir, sos gibi ve o kızartmalar tercih etmeyenler. Bu durumda, sebzeli dana kaburga su ile doldurun değil. Onlar sadece multivarku kapanış ve periyodik olarak içeriğini karıştırma olmadan kızartma. Etin hazır güzel bir altın kahverengi yüzeyinde varlığı ile yargılanabilir. Kızartma sürecinde gıda tadı artırmak amacıyla her ezilmiş sarımsak karanfil bir çift ekleyebilir.