Bankalarda domates ve salatalık Tuzlama (tarifler)

Dekapaj salatalık ve domates - yaz sezonu sonunda Rusların favori hobi. Bu tutumlu ev kadınları orijinal mezeler ve salatalar bir yıl boyunca evlerine memnun etmek konserve sebze eksikleri tamamlamak için çalışıyoruz şu anda oldu. Bu yazıda itibaren nasıl yapılacağını öğreneceksiniz dekapaj salatalık ile kış için domates. sebze konserve Tarifler oldukça basittir ve kolayca onlarla başa çıkacak.

Karışık sebze "bankaların Yaz

Sebzeler bizim reçeteye göre pişirilmiş, henüz kez farklı durumlarda size yardımcı olacaktır. Onların yardımı ile, lezzetli bir salata pişirebilirsiniz veya festival tablo için kendini başlayanlar olarak hizmet vermektedir. Nasıl Karışık tuzlama hazırlamak için:

• Salatalık, domates, yinelemenize saf suda yarım saat yıkayıp tutun.
• fırında veya bir kaynama su ısıtıcısı üzerinde litrelik kavanoz sterilize edin.
• kap soğuduğunda, alt koymak turp yaprak dereotu şemsiye, defne yaprağı bezelye yenibahar.
• Bankalar üzerinde sebze Yerleştir Bunların her birinde sarımsak üç veya dört karanfili ekleyip, kaynar su ile doldurun ve böylece yarım saat bekletin.
• Belirtilen süre sona erdiğinde, tavaya su dökün ve marine pişirin. sıvı bir buçuk litre tuz iki çorba kaşığı ve şeker dört kaşık yerleştirin.
• ocakta bir tava koyun ve kaynatın su getirmek. Daha sonra ocaktan çıkarın ve sirke 20 gram dökün.
• marine karıştırın ve bankalara dökün.

, Yemekler sterilize kapaklar Vida ters çevirin ve gece battaniye sarın. Bundan sonra, serin bir yerde kavanoz yerleştirin.

Kış için domates ile salatalık dekapaj

kış teneke nasıl açılır güzel , konserve sebze kendi elleriyle hazırlanan! Bu yemek fabrikası boşlukları tatmak verim ve genellikle her bakımdan onlardan üstün değildir. Aşağıda dekapaj kesintileri davetiye çıkarıyor.

• Salatalık, domates orta boy yıkama ve bir saat boyunca soğuk su ile doldurun. Sonra tekrar, bir sünger ile silin ve sap çıkarın.
• Büyük bir tencereye su dökün ve ocakta yerleştirin.
• Sterilize kutuların alt kısmında şemsiyeler dereotu, kereviz yaprağı, sarımsak karanfil, defne yaprağı, tatlı bezelye ve turp bir yaprak yatıyordu.
• hazırlanan kabın içerisine sebzeleri koyun - salatalık domates ile "ayakta" ve top koydu. İstenirse, tüm veya dilimlenmiş kabak arasına koyabilirsiniz.
• , Üstüne su kutuları kaynar dökün daha sonra, yaklaşık beş dakika durmak geri tavaya sıvı tahliye edelim.
• tuzunun iki kaşık ve su üç litre şekerin üç kaşığı eklemek gerekir suyu boşaltmak için, tuzlu su hazırlamak.
• Su (üç litre de)% 70 sirke iki çay kaşığı bir kaynamaya su getirmek ısı kapatın ve içine dökün.
• , Bankalara marine, özel bir dikiş makinesi ile, her metal vida kapağı dökün edecek ve kat kapsamaktadır.

Bu şekilde salatalık ve domates dekapaj iki yıl sebze saklamak için izin verir ve hemen hemen onların ekşime ortadan kaldırır.

Birlikte tuz salatalık ve domates ile sezon

Eğer tuzlu sebze gibi, o zaman bu tarifi dikkat. Bununla beraber, hızlı sevdikleri baharatlı yemek hazırlamak ve bir yıl boyunca güvenle saklayın. aşağıdaki gibi bankalarda domates ve salatalık Tuzlama geçerli:

• üzerinden gidin ve sebze yıkayın. domates doğranmış otlar ile sarımsak içine sapı ve yer alan kesimler yapmak içinde ikiye geniş salatalık kesin. dilimleri - Carrot peel ve halkalar halinde kesilmiş, soğan halkaları ve tatlı biber dilimleyin.
• daha sonra, bir kavanoz tabakalar sebze yerleştirin kaynar su ile doldurun ve beş dakika boyunca bekletin. Daha sonra su, uygun bir tavaya boşaltılmalıdır.
• turşusu için, bir litre su bir çorba kaşığı iri tuz, şeker ve yarım sirke (biz sonuna eklenecek) iki çorba kaşığı almak gerekir. su kaynatın ve sonra bankalarda dök.

Temiz kapaklar sebze kapsayacak, onları daha sonra, 20 dakika boyunca bekletilir kadar akabilir. soğuması değil sürece tabağı ters ve kapalı bir battaniye ile tutun.

kış için Tuzlama

Bu tarif, biz bunlar özel tat ve eşsiz lezzet elde etmiş, böylece sebze korumak için nasıl göstereceğiz. domatesli dekapaj salatalık yapmak ve bizimle işten nasıl okuyun.

• Döngü boyunca, yıkama ve iki saat süre ile saf su içinde salatalık ıslatın. Domates yıkayın ve kıç tarafında bir kürdan birkaç delinme ile yapılabilir.
• Sıcak biber ve karaturp kök küçük parçalar halinde kesilmiş.
• Carrot peel ve halkalar halinde kesilmiş.
• çeşitli parçalar halinde kesilmiş ve tohumların serbest, tatlı biber davranın.
• çiçeği içine karnabahar sökün.
• Salatalık tekrar yıkayın ve bir bıçak ipuçları ile kesti.
• su kaynatılır ve burada tuz (litre başına, sadece bir çorba kaşığı) çözülür.
• Üç litrelik kavanoz tabakalar hazırlanmış sebze koyun buna sarımsak ve kereviz ekleyin.
• Kaynar su kesintileri dökün, onlar engel olmaz bir yerde sterilize kapak ve mağaza ile örtün.
• Üçüncü günün akşamında, uygun bir kap içine kutu su tahliye. kolaylık sağlamak için, sıradan zamkı kullanılarak bir parça gazlı bezle ile kapağı tutturmak.
• Pan sıvı ve tuz (litre başına yarım çay kaşığı) biraz daha ekleyin.
• tuzlu kaynatın ve onlara bankalar dökün.

Yakın Karışık tekrar kapaklarını Pastörize ve soğumaya çevirin. Hazırlanan sebzeler çok lezzetli ve gevrek söndürmeden, bu yüzden mükemmel et, balık ya da kümes hayvanlarının herhangi kış yemekleri tamamlar.

yararlı ipuçları

• asitleme için, ince bir deriyle sadece salatalık çeşitleri kullanın.
• salatalık ve domates dekapaj unutma - bir yaratıcı sürecini ve her zaman zevkinize göre çeşit çeşit kompozisyonunu değiştirebilir. Örneğin, bu sebzelere, fasulye veya patlıcan parçalarını ekleyebilir.
• Standart dekapaj baharat dereotu şemsiye, sarımsak, karaturp kökü ve üzümü, kiraz veya meşe bırakır.

Sonuç

Biz o bizim makalede anlatılan gelmiş yararlı tarifleri olacağını umuyoruz. yeni yemekler ile zevk ve raduyte ailesi ile pişirin.