Ağustos ayında Kurtarıcı Ortodoks kutlamaları. Ağustos ayında Spas

Ağustos - zengin ay, hasat festivalleri. bal, elma ve fındık: En önemli bizim doğanın hediyeler tahsis edilmesi anlamına birkaç vardır. Spas Tatiller yüzyıllardır Ağustos ayında çok önemli bir olay olarak kabul edilmiştir. Bugünlerde hazırlanır onların özellikleri ve uzmanlık bakmak tatili denir görelim.

isimler

Ağustos ayında Kurtarılan tüm Ortodoks, kişiye ek olarak, daha fazla ve kilise adı var. Bal - Rab, Hazel Transfiguration Bayramı - - Merhametli Kurtarıcı Apple bir festival Festivali Rab İsa Mesih'in Resmi aktarın.

Ağustos ayında Kurtarıcı üçü, kendilerine özgü gelenekleri var. Ayrıca, tatil tablo için pişirmek için yapılır yemekler vardır.

ballı

Ağustos ayında ilk Kurtarıcı - bal. Bu 14 Ağustos'ta kutlanır. bu güne kadar atalarımızın inancıyla arılar bal yanlış toplamak. Bu ürün yalnızca Kurtarıcı sonra kullanılabilir nedeni budur. Bal, festival sırasında kilisede yaktı, özellikle yararlı olarak kabul edildi. Bu günde bile güzel gelenek vardı. Örneğin, bal ile fırın çeşitli tatlılar karar verildi, hem de birbirleriyle bir kavanoz bal vermek. Kurtarıcı gününde onun yalvarması, çocukları ve yaşlı vermek için kiliseye bal getirmek gerekir. Çok az insan bu tatil hala ünlü haşhaş ve su olduğunu biliyoruz. Ve neden bu kadar? şey haşhaş bu tatil için nihayet olgunlaşmış olmasıdır. Bu nedenle, bu ürün aynı zamanda Kurtarıcımız balayı sırasında kutsanmış. Ve tatil masada o gün haşhaş tohumu ile muamelesi her türlü vardı. Hangi sadece haşhaş hazırlanan edilmez tatil vermektedir - haşhaş rulo, çörekler, salatalar, sochivo. Makoveynik - Hiçbir şey için tatil bir isim daha yaptı. Bu arada, popüler inanışa göre, bu gün "Makoveychik" denilen muska yapabiliriz.

Ağustos rahiplerin başka on dördüncü sularının küçük nimet düzenlemek. Islak Kurtarıcı - gün ve su göletleri üçüncü başlık kutlama verdi kutsamak için bir gelenektir. Hatta çiy 14 Ağustos yorgunluk, hem de ruhsal ve fiziksel güç vermek ve günahları yıkamak mümkün olduğunu inanılıyordu. Bu gün farklı sularda yüzmek oldu. Bundan sonra, su soğutmak ve çiçek başladığında yüzmeyi imkansızdı.

Ya Ağustos ayında lezzetli Bal Spas pişirilen edilebilir? en, mesela yani almak iyi bir tarifi düşünelim.

Bal zencefilli "Kalyapush"

maddeler:

• Margarin - 50 gram;
• şeker - 150 gram;
• tarçın - 2 gram;
• Bal - 250 gram;
• Su - 100-150 gram.

hazırlanması:

1. Bal, şeker ve su kaynatın karıştırın.
2. Ortaya çıkan kitle soğutmak için konur.
3. elenmiş un itibaren ve orta bir huni soğutulan şurup, tereyağı, tarçın, kabartma tozu dökün ve hamur yoğurmak olun.
4. Biz onları bir bıçakla delip, hamur yuvarlak kek dışarı rulo ve 30-40 dakika boyunca bir değil çok sıcak fırında koyun.

Ağustos: Bayramı

İkinci Spas - Elma. Bu 19 Ağustos'ta kutlanır. onlardan elma veya yemekler yemeye bu tatil öncesinde imkansızdı. Kurtarıcı bir elma yedim anne, bahçede çocuk lezzetleri her türlü yoksun olacak bir inanç bile yoktur. Doğru veya değil, ama insanlar bu geleneğe soktu. Bu nedenle, gelmeden önce bir elma yemek için herhangi bir ebeveyn için Feast, korkunç bir günah olarak kabul edildi. onların çocukları düşündüm Çünkü, onları cennette bile her şeyi iyi yapmak istiyorum.

Başka ne Ağustos ayında Mesih'e oldu? Bu günde Arkadaş ve akrabalar bu meyve ile ahşap veya metal elmadan hatıra yanı sıra çeşitli görüntüler verdi. Bir tatil meyve toplamak amacıyla, Şafakta kalkmak zorunda kaldı. Sonra elma kutsanmasından için kiliseye isnat edilmelidir. Elbette, çocuklar ve yoksulların, ilk etapta - O kendini en az bir meyve denemek için önce, kişileri tedavi etmek için ilk ihtiyaç olduğunu da dikkat çekicidir.

günde Masanın üzerinde elmalardan yapılır yemeklerin bolluğu vardı. Bu kekler ve kompostolar ve reçel vardı. masa da görülebilir ve armut, onlar da Mesih'e takdis edildi üzerinde arada, bu gün.

Başka değişmez gelenek batımında yapmak tercih edilir akşam yürüyüşleri, oldu. Onların anlam yaz ve sonbahar toplantısında veda edilir. Gün batımından izlerken, onun hediyeler için doğayı teşekkür inanılmaktadır. Böyle bir yürüyüş takdir şarkı ile. Bu gelenek sizin için değil, diğer konularda, daha sonra güneşin konuşmak da alakalı olacaktır.

en, mesela yani almak genellikle hazırlanır pişirme tarifi, düşünelim Elma Spas.

Pasta "Boyar kap"

maddeler:

• ekşi elma - 4-5 adet;
• yumurta - 3;
• şeker - 1 kap;
• margarin (tereyağı) - 200 gram;
• Un - 2,5 bardak.

hazırlanması:

1. unla Margarin pirzola.
2. yumurta sarısı eziyet ile 1/3 fincan şeker.
3. hamur yoğurmak.
4. Bir top ve ayrı küçük bir parça ondan bir ceviz büyüklüğünde yapmaya hamur.
5. Form üzerinde yağlanmış, bisküvi dökün.
6. o bir hale getirecek şekilde, içinde hamur koyun "başlığını."
7. Elmalar bir rende ile çekirdek ve üç kaldırmak, temiz.
8. Proteinler kalan şeker ile çırpın.
9. Bir rende ile üç hamur ayrılmış parça.
10. Elmalar alt "kap" yatıyordu.
11. Sonra krem dökün.
12. hamur üstüne rendelenmiş ekleyin.
13. Kek virajlı Kenarları ve sıcak fırında pişir.

somun Spas

Ağustos ayında Kurtarıcımızın, üç Hatırlayacağınız gibi. Daha önce detaylarını belirtmiş olduğumuz İki, bu kutlamalar için hazırlık olduğunu düşündü. Ve üçüncüsü Kurtarıcı Ağustos nedir? Çatlak. Bu, 29 Ağustos günü kutlanır. fındık birinci mahsul kilise kutsamak için alınan. Kurtarıcı olsa ve çekildiği kutlamak için, üç en önemli olarak kabul edildi. Bu öncelikle bu dönemde ekmek temizlenmeli ve kış bitkileri ekmek için hazırlanan gerçeğine kaynaklanmaktadır. Genel olarak, sadece bir kez kutlandı. Bu arada, Kurtarıcı Ceviz ikinci isim - Ekmek. O gün yeni un bir somun pişirmeye ilk olabilir. Ekmek da kutsamak götürüldü. Bu günde, atalarımız fırınlanmış ürünler yoksullar için un ve fındık herkesi tedavi.

O gün yerli halkın hediyeler memnun etmek istiyorsanız, kendi elleriyle veya keten havlu ile yapılan fındık, hamur işleri, sunmak mümkündür. cabası Kurtarıcı üçüncü başlığı o - Tuval. Bir zamanlar Edessa prensi sanatçı gelerek yaptığı resim prens tedavi yardımcı oldu, böylece İsa yakalamak için izin istedi Mesih'e çok uzun bir zaman ne efsanesi ile bağlantılıdır. sanatçı İsa'nın yüzünü iletmek için başaramadılar. Sonra İsa yıkanmış ve onun tuval sildi ve mucizevi onun özelliklerini ortaya çıktı. Kumaş prens tedavi yardımcı oldu. Tuval İstanbul'da daha sonra bir kalıntı haline ve Edessa tutulur ve gelmiştir. Bu olay Gregoryen takvimde 29 Ağustos tarihinde gerçekleşti, bu yüzden dünyanın Kurtarıcısı ve bu gün Ortodoks Hıristiyanlar kutlanır.

en Ceviz Kurtarıcı için mükemmel iyi bir tabak bakalım.

ekmek ve sarımsak dan Havyar

maddeler:

• zeytin - 10 parça;
• ceviz - 20 adet,
• Sarımsak - 3 başları;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
• beyaz ekmek - 200 gram;
• tuz.

hazırlanması:

1. Tuz ve sarımsak toz haline getirin.
2. Elde edilen kütle, ceviz eklemek ezilir.
3. Yine, bütün sürün.
4. suda ıslatılmış ekmek Dilimleri, sonra suyunu sıkmak.
5. ceviz sarımsak kütle ile ekmek karıştırın.
6. Elde edilen kütle çırpma, bitkisel bir yağ ilave edilmesi.
7. Ortaya çıkan "karmaşa" biz limon suyu ekleyin.
8. o masaya getirebilir bundan sonra gerekli zeytin çanak, süsleyin.

Sonuç

Şimdi Ağustos ayında neyi Kurtarıcı'yı biliyoruz. Bizim makale onlar için hazırlamak için yardımcı olacağını umuyoruz. Ve ayrıca usulüne Ağustos ayında Kurtarıcı tatillerini dikkat mümkün olacaktır.