Tuğla tandır elleriyle nasıl yapılır

açık havada pişmiş herhangi bir çanak, özgün bir tadı vardır. Evde bir gaz sobası üzerinde yemek pişirme yoluyla elde edilemeyen özel bir tadı vardır. tuğla Tandoor - Orta Asya'da kullanılan bu fırın-kavurma,. Çeşitli yemeklerin hazırlanması için tasarlanmıştır: .. zeminde ya da altına, dikey veya yatay olun: vb yapmak ekmek, et, samsa pişirmeye fırınları farklı forma sahip olabilir mümkündür. Ne olursa olsun bu ayırt edici özelliklerinden onlar aynı şekilde işlev görür.

Bugün çok basit yapmak için kendi elleriyle tuğla Tandır yanında çok popüler bir tuğla fırın kavurma aldı. Bunu yapmak için, taşın alt kısmını ve kilden kör bir adamın üstünü koydu. İlk olarak, uygun bir şekilde yer seçmelisiniz. inşaat yağmur veya kar durmadı pişirme bir gölgelik altında yapmak istenmektedir. Bu durumda, gölgelik zaten bitmiş fırında üzerine inşa edilebilir. Yaklaşık 1 metre çukur derinliği kazmak ve ayrıca asbest boru hava sağlamak için, yerleştirilen bir yer seçmektir.

Bir döşeme tuğlaları olmalıdır elleriyle tuğla Tandır yaparak başlayın. Çukurun tabanına koyun ve bunun tabanı (- 5.6 cm altına mesafe) ulaşmadı böylece kil üzerine serpilir, daha sonra asbest bir tüp yüklemek gerekmektedir. Boru yaklaşık 45 derecelik bir eğim ile konumlandırılmalıdır. Dar yan koyarak, tuğla duvar ile kaplı çukur izledi. Bunun çözümü kullanılmaz. Çap-broiler fırın yaklaşık 50 santimetre bir sıra 20 tuğla biraz daha ihtiyaç olduğunu. İsteğe bağlı olarak, fırın daha büyük hale getirebilir.

birbirini takip eden her duvarda oluşan önceki, küçük çıkıntıların biraz daha büyük olması gerektiği ile Daha sonra, geri kalan satırlar, koyulur. Tuğla kendi elleri Tandır yaparak, kuru kil dışına dikişleri doldurmak için gereklidir. tuğlaların son satır, kil harç ile iyi bir ceket gerekir. Bu ekşi krema kuru kil kıvama gelecek şekilde su ile seyreltilmelidir için, ince bir elekten elde edilen bileşimin filtre edin. ağır parçacıklar aşağı düşecek iken, yerleşmek için kile, zamanında bırakın ve suyun yüzey görünür üzerinde. Bu sıvı, tuğla dökülür olmalıdır, ve en kil ile kaplanmış olabilir.

kendi elleriyle yapılan Hazır tandır tuğla, sürdürülebilir olmalıdır. Bu nedenle, fırın kez üst kat, şeritler halinde kesilmiş, konvansiyonel sıvı ızgara güçlendirmek gerekir. Bir üst kil, bileşimin bir kat uygulamalıdır. Tabaka kalınlığı yaklaşık 1 santimetre olacaktır. bir bazın kurulduğunda üstündeki bir açıklık ile bir kil kubbe yapmak.

Kubbenin için uygun bir şablon gerekiyor. Bu amaçlar için, büyük bir su ısıtıcısı, bir tencere ya da başka bir kap yuvarlak bir şekle kullanabilir. Bu gazete kağıdı ve kil yayma tüm yüzey tabakası üzerine koymak, kap ters çevrilmiş olmalıdır. tabaka kalınlığı yaklaşık 5 mm olmalıdır. merkezinde bir açıklık bırakmak için emin olun. Küçük bir kil kuruduktan sonra, bir kubbe yapağıdan ve ikinci bir kat empoze etmek gerekir. Yani birkaç kez tekrarladı.

Kendi elleriyle tuğla Tandır yükseltmek, bu kil ocağı refrakter alınması gerektiğini hatırlamak önemlidir. Kubbe hazır sonra, boyun kalıp ve şablon yapısını kaldırmak için bir süre beklemek gerekir. Bundan sonra, iyi bir kuru kubbe ihtiyaç ve bir tuğla temel üzerine kurmak, bütün çatlaklar ve kil eklemleri örtbas.

Şimdi ateş başlayabilirsiniz. yangında seyreltilmiş ve birkaç saat için saklayın olmalı. Hazır kubbe çatlak olmamalı ve ışık grevler zil üretmek zorundadır zaman. Bu hazır tandyr gerçeğine işaret edecektir.