Şarap "Likuriya": tipleri, tat açıklama, yorum

Alkollü içeceklerin her kökeni belirli koşullar ile bağlantılıdır. Ve bu şarap "Likuriya" - genel kurala istisna değildir.

Biraz tarih

hemen amacına anlamıyorum insanlar var. Bunlar iyi niyetle yıllardır tamamen başka şeyler devreye edilebilir ve ancak bir süre sonra onları tamamen farklıdır ilgilendiren olduğundan emin olmak için. Bu "Rus Sanayi Bankası" eski kurucusu ve sigorta şirketi "Nasta" Mihailom Nikolaevym olan şey budur. Bir noktada, o daha finanse etmek istemediğini fark etti. Etrafında ilişkilendiren bir grup Gathered, girişimci arazi bereketli şarapçılık Krasnodar bölgesinde gitmeye karar verdi. O zamanlar Frunze adını devlet çiftliğinde aitti düşman topraklarına seçti çalışmak. Bu artık Şarapçılık nerede olan "Lefkadia" Ben çok fazla zaman harcamak ve ekibi emeklerinin sonuçlarını görmek başardı önce çok fazla çaba koymak zorunda kaldı. En yüksek sınıfın Uzmanlara göre, bu gerçekten mümkündür.

"Likuriya" isimli bir şarap - uluslu ekip, her üye olan kendi zanaat gerçek bir usta layık onay istenen seviyesine ulaşmak mümkün oldu.

ürün yelpazesi

Çiftlik yaklaşık 80 hektardır. Bu sürekli yeryüzünün durumunu korumak için izlenmesi gerekli olduğu oldukça büyük bir alandır. Bu yönetmen ve sayısız danışmanları tarafından yönetilen Ziraat Mühendislerinden oluşan bir grup içeriyordu. Ciddi bir üreme çalışması gerçekleştirdik. 2004 yılından bu yana çiftlikte o sarmaşıklar yaklaşık 23 farklı çeşit yerleştirilmişti. Birçoğu şarap "Likuriya" sonradan yapıldığını hangi hammadde haline gelmiştir. Prensip olarak, genç bir ekonomi tarafından üretilen ürünlerin yelpazesi nispeten azdır. "Lefkadia" ve "Likuriya": Sadece iki büyük adlarını içerir. Ve bu sadece kuru şaraplar. Her biri tatları kendi yelpazesine sahiptir. Aşağıdaki dört temel türleri ile temsil Şarap "Likuriya":

• beyaz;
• kırmızı;
• "Ayırma" beyaz;
• "Ayırma" kırmızı.

Bu içeceklerin temel özelliklerine göre çok benzer. Aralarındaki fark sadece üretmek için kullanılan üzüm olduğunu ve bireysel tat ve aroma temelidir.

sıkı sınıflandırma

Şirketin tatlı şarap fiyat listesine bakacağız herkes, sadece zaman boşa. O orada değil. Neredeyse tüm aralık münhasıran kuru şaraplar sunulmaktadır. Yani ana hedefi oldu. Tüm süreç herhangi bir yabancı müdahale olmaksızın, doğal bir şekilde gerçekleşir. Bilindiği gibi, bir tatlı şarap üretim sürecinde koyarak, mümkün olduğunca olgun üzümlerden yapılmış:

• üzerinden ve karışım, daha sonra çıkarılması dondurulması;
• karıştırma;
• kesintiye fermantasyon aşaması;
• zaizyumlivaniyu;
• Belirli bir kalıp türü enfeksıyonu.

Bu tür yöntemler yaygın olarak şarap yapımında kullanılmaktadır.

Ancak bu durumda, teknoloji bitmiş ürün değil yüzde 0.3'ünü şeker bundan sonra hazırlanan şıranın fermantasyonu tamamlamak için tasarlanmıştır. Bu klasik bir şaraptır. Birçok inandığı gibi doğal, yemek odaları kategorisine giriyor ya. Bu arada, son zamanlarda benzer ürünlere artan talep üzerine çıktı.

kırmızı şarap

Tüm çizgi tercih edilir çünkü "Likuriya" kırmızı olduğuna inanıyoruz bazı hakimler vardır. Bunu bu görünümle birlikte gitmek veya etmemesini için, ürünün kendisi hakkında mümkün olduğu kadar çok bilgi gerekiyor.

Merlot ve: imalatı için bir ham malzeme olarak çilek iki tür kullanılmıştır unutulmamalıdır Öncelikle Cabernet Sauvignon bir 1: 1 oranında. Nedeniyle belirgin bir pigment içki yoğun yakut rengi oldu. Cam Üründe, kristal şeffaflık hissi verir parıldıyor. Damakta kırmızı erik ve olgun kiraz belirgin nota var. Bu kuru meyve ve vanilya ince notlar algılanabilmektedirler tavsiyeleri hoş bir kombinasyonu ile tamamlanmaktadır. Bu tamamen yazarlara karşılık gelir. Şarap ışık meyveli tarzında yapılmış ve her gün için bir içecek olarak mükemmeldir. Ürün kale onun sınıflandırma ile tam uyumludur yüzde 14 vardır. içki tat hoş meyveli tatlar vurgular ve serinletici bir etki verir hafif ekşi tadı vardır.

eğlenceli Fiyat

Hemen hemen tüm şarap çiftlikleri Lefkadia 0.75 litre koyu cam şişelerde şişe ve doğal mantarla kapatılmış. ticari ağ ürünü çoğu kez, doğrudan üretici gelir. Bu satıcının ürünün kalitesini ve güvenilirliğini sağlamak için izin verir. Ne kadar şarap "Likuriya" maliyet? fiyat genellikle üç faktöre bağlıdır:

1. İçecek (beyaz veya kırmızı).
2. Hasat (eski meyveler ve üretim).
3. Ticari tesisi.

Ancak, mağazalarda bu şarap o kadar basit değil bulmak için. her öğe yılda sadece birkaç bin şişeler için üretilmiştir iç. Ancak, bugüne tek bir örneğinin dolum değerine bağlı olarak 320 1700 ruble müşteriyi mal olabilir. Uzatma yeterince büyük, ama anlaşılabilir. Yani, örneğin, 2012 yılında çok iyi bir hasat oldu. Kuraklık eksikliği çilek de olgunlaşmaya bırakıldı. Bu nedenle fiyatı bitmiş ürünün kalitesini etkiledi ve. Genellikle kırmızı "Likuriya" bu yıl en az 500 ruble değil.

müşteri Yorumları

Çok şarap "Likuriya" gibi birçok insan var. Birçoğu incelemeleri birbirine kısmen benzer.

Hepsi hoş tat ve hassas aroma başarılı kombinasyonunu vurgulamak. tonları denge buket çok iyi ortaya koydu olduğunu göstermektedir. Patrick Leon ve Ray Gilles: dünyadan şarap uzmanları lider bu büyük liyakat olarak. Onlar kendi bilgi bu görülmemiş projesini hayata yardımcı oldu. İçecekler çok parlak ve etkileyici. Örneğin, oldukça geniş bir halk beyaz "Likuriya". 1 bir oranda Chardonnay ve Sauvignon Blanc üretim üzüm: 3. Sonuç inanılmaz altın renkli bir üründür. Olağandışı tat güzel bir otsu bir lezzet ile narin narenciye notları tanımlar. Bu ferahlatıcı içeceği davranır. Bundan başka, bu kuş ve çeşitli sıcak ve soğuk et ile birlikte tablo beslenebilir.

hazırlanması için proses,

Özel dikkat öz şarap üretimi olmalıdır. Sonuçta, teknoloji nasıl olacak gelecekteki ürünü belirler. ilk şey "Likuriya" gibi herhangi bir diğer kuru şarap doğal hammaddelerden fermantasyonu ile üretilmiştir belirtilmelidir.

Üretim mağazaları bağlarda kendilerini yakın yer almaktadır. Bu sayede hasat korumak ve gereksiz kayıpları önlemek için yapar. Tüm işlem birkaç aşamada gerçekleşir:

1. İlk taze çilek daha ekstraksiyon için 4-8 derece özel odalar soğutuldu.
2. Daha sonra, ham materyal elle gerçekleştirilir çiftli seçme vardır.
3. Bundan sonra, ham madde ezilir.
4. Elde edilen kütle güç tasarruf moduna, bunun elde edilir suyu yüzde 60'dan fazla olup, burada pres, beslenir.
5. Başka ham madde olarak dolaşır ve sonra da ürün dolum hattına beslenir. Bu hata tipi poz adımını dışlar.

İlginç bir şekilde, başka bir aşamada şarap malzeme herhangi bir enjeksiyon sistemlerinin yardımı olmadan temin edilir. Her şey neredeyse yerçekimi tarafından gerçekleşir. Bu benzersiz özellik ekipman işinde kullanılır. çizgi orijinal kalitesini kaybetmez ürünü verir yerçekimi ilkesine göre çalışır. Buna ek olarak, bir tek çizgi, dış ortamdan izole edilmiştir. Bu üründe ve içindeki ilgi hem profesyoneller ve sıradan tüketiciler çeken organoleptik özelliklerini geliştirir.