"Pelé" - enfes tadı ile Kek. Reçete evde yemek

çikolata ile çikolata hamur işleri ve tatlılar - Çoğu ev hanımlarının bir favori yemek. Onlar kutlamalar ve tatil için akrabalarının ve arkadaşlarına davranılır, onlardır. inanılmaz bir gevrek ve zengin çikolata lezzet ile pasta - Bugün, şaşırtıcı derecede lezzetli tatlı "Pele" pişirmek sunmak istiyoruz.

geleneksel kek olarak hazırlanmıştır, bu tarifi iyidir. Karmaşık bulmaca çözülmesi gerekir. "Pele" - konukevinin hemen geliş önünde pişirilebilir kek,. Hatta sünger rötuş yapmak ve saçları temizlemek için zaman yok.

malzemeler

kek "Pele" iki bileşenden oluşur Süresi: kek ve krem bazı biz uygun gruba bileşenler yıkıcı edilir. Yukarıdaki maddeler çıkışında, kolayca porsiyonlara oniki parçaya ayrılabilir oldukça büyük bir pasta, gerekecek. kalori kek için oldukça yağlı ve ağır, ama delicesine lezzetli ve hatta bu diyette olan istemeyen reddediyorum. pasta Kalori bir küçük parça yaklaşık 53 kalori olacaktır.

kek için Malzemeler

Ürünlerin çoğu, elbette, evde her zaman vardır:

• şeker Üç bardak.
• Beş yumurta.
• kakao tozunun 100 gram.
• un üç bardak.
• Yarım paket tereyağı (100-120 gram).
• yoğurt 700 mi.
• vanilya veya vanilya şekeri biri çanta.
• kabartma tozu 1.5 çay kaşığı.

kreması Malzemeler

Yoğunlaştırılmış süt kendileri için pişirmek için daha iyidir.

• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt İki kutu.
• tereyağı Bir paket.

Çikolata sır için Malzemeler

İşte bütün basittir:

• Çini acı koyu çikolata.
• ılık süt 2-3 yemek kaşığı.

hazırlanması için proses,

Evde pasta "Pele" hazırlamak için, kuru malzemeyi karıştırın başlamak tavsiye edilir. Biz şeker tozu ve kakao ile başlar. Iyice onları karıştırın ve yumurta ekleyin karıştırın. Pürüzsüz kadar her şeyi karıştırın.

"Pele" - Eğer bir diyet varsa, o küçük bir parça yemek gerekir böylece, tereyağı ile doludur kek. tavsiye edilmez kek daha az yağ yapmaya çalışıyorum, tarifi değiştirmeyi unutmayın.

Bu nedenle, şeker ve kakao yumurta karıştırılır. Şimdi petrol gidin. Bir mikrodalga fırın veya bir su banyosunda eritilir gerekmektedir. Yağ eritmek için bunun yeterli, kaynatın olmamalıdır. Şimdi sıvı yağ bazlı kakao ekleyin. Iyice karıştırın. Biz vanilya sürü ve sönmüş sirke soda getir. Sen un eklendikten sonra daha kolay karıştırılmış ağırlığına yoğurt veya süt kaşık bir çift ekleyebilir.

Evde "Pele" pasta için tarifi son derece iyi bir tereyağı yüksek kaliteli malzemeler gerektirir ve un üst sınıf ile biten hatırlamak önemlidir. Burada tasarruf değmez.

Her zamanki gibi elemek gerekir toplam ağırlığı eklemeden önce un. Bu madde ekleyin, yavaş yavaş dikkatle tüm pereshivaya olduğunu. onun tutarlılık içinde kek için hamur çok kalın olmamalıdır. Daha ziyade, krep pişirme yaparken kullandığınız hamur, benzer olacaktır.

Şimdi pişirme kek geçin. 180 dereceye Öncesi progreem fırın. Metal, plastik veya silikon: kek herhangi alabilir oluşturmak için. Bu tereyağı yayma ve meyilli dökün gerekecektir. Tecrübeli hostes standart pasta hamuru yeterince on büyük yemek kaşığı söylüyorlar. Her bir pasta yaklaşık yarım saat olmalıdır pişir. Bu periyodik ahşap şiş veya kibrit kullanarak hazır olduğunu kontrol etmeniz gerekir unutmayın.

"Pele" - kek herhangi bir sayıda oluşabilir pastası,. Eğer boşlukları istenen sayıda pişir zaman onları soğutmak ve tatlı şurubu veya likör ıslatmak. Şimdi krem kek tabakasını hazırlayın. kapta, yoğunlaştırılmış süt ve eritilmiş tereyağı karıştırın. İyice bir karıştırıcı ile tüm fırçalamak. Biz tek seferde krem süt ekleyin tavsiye ederiz. aksi takdirde çok ince krem alma riski, yavaş yavaş yap.

Soğutulmuş kek birbirini kapsayan, krem elde gres. Bizim kek "Pele" şeklini kazanmış, böylece Şimdi, kenarlarda kabuklar kesti. Bu arada, tepesi için kalan kırıntı ve parçalayıp ve rezerv uzağa atma.

bir mutfak başyapıt Dekorasyon bir çikolata ganache tarafından tavsiye edilmektedir. biraz krema veya süt ekleyerek bitter çikolata su banyosunda boğ. Bu kütle, kek üzerine dökün. Size süslemek için çikolata birkaç parça bırakmanızı öneririz. Ganache soğutuldu ve sertleştiğinde, rendelenmiş çikolata ile karışık kek kırıntıları serpin. hep fındık veya meyve ekleyebilirsiniz pasta arzusu varsa. Bu yüzden tat ve doyurucu daha zengin olacak. Dekorasyon da meyve kullanarak düşünebilirsiniz.

yemek mümkündür kez bir pasta vardır, çünkü bu tarifi iyi. Tabii ki, ideal olarak, bu buzdolabında yaklaşık dört saat durmalıdır. Ama, sakın bu sefer merak etmeyin eğer. "Pele" - sürpriz konuk yardımcı meşgul ev kadınları, ve kendimin zaman kazanmak için aynı anda çok yönlü bir seçenek.