Nasıl yumurta tazeliğini kontrol etmek için: en emin yolu 9

Yumurta - Bizim yaşam için gerekli bir üründür. Buna ek olarak, onlar, biz tam olarak açlık karşı karşıya değil onlarla vücudumuzda protein sağlayıcılar vardır. Ama çoğu zaman bir mağazada alış, bu ürünün, biz düşünmek, yumurta tazeliğini nasıl kontrol edileceğini.
Yumurtaların tazeliğini belirlemek için birkaç yolu vardır.

1. sallayın.

Faydalı yumurta tüketimi için ya da olmasın: bu yöntemle belirlenebilir. Yumurta içinde asılı ise, ürün şımarık olduğu anlamına gelir. Ama burada bu şekilde yumurta imkansız kaç gün belirlemektir.

2. Görsel.

Sen tazeliğini nasıl kontrol edileceğini, başka bir yöntem önerebilir yumurta. Yumurta yaşa bağlı olarak onların görünümünü değiştirmek eğilimindedir. yıkıldı Yumurta, mat yüzey övünebilir. Ama yatmak yumurta, mavimsi kabuk haline gelir. Buna ek olarak, yüzey parlak hale gelir. Bu nedenle, dikkatle bakmak ve tüm sırlarını olacak "hayat yumurta."

3. meraklı bir doğa veya ısı.

Nerede sadece yumurta sıcaklığını ölçmek zorundayız. Eğer, mevcut araçlarla güvenmek yani dillerini gerek bu yüzden, tabii ki değil, size termometre. Öncelikle bu yumurtayı ekleyin künt ve ardından keskin uç gereklidir. fark görüyor musunuz? Yani, senden önce taze bir yumurta. Uzmanlar taze yumurta bu son sıcak daha sıcak, aptal. şüpheli kalite yumurta içinde her iki ucu aynı sıcaklığa sahiptir.

4. Diyet.

Yumurta Satış da ürünün tazeliği hakkında çok şey söyleyebilir. Bütün yumurtalar yemek ve diyet ayrılır. diyet tarafından en geç yedi gün içinde yıkılmış yumurta bulunur. Genellikle tarihi işaretleme değerdir. Masa yumurta - yedi ve 25 gün öncesi arasında doğanlar. Onların etiketleme kullanılan mavi boya için, hiçbir tarih yoktur. eve geldikten sonra, bu araştırma, bu ürünün kalitesini tam olarak emin olmak için araştırmaya değer.

5. Bilimsel ve Teknik.

Ultraviyole ışınları ile yumurta eğitmek gereklidir. Taze yumurta kırmızıdır. Dimer, yumurta yaşı daha soluk leylak içine geçen, rengi olur. UV? Sonra onsuz kontrol edin. Sadece ışığa bak. daha o karanlık noktalar, yumurta yaşlı. Bir çürük yumurta ışığı görmemiş.

6. daldırma.

Bir çözeltinin, yumurta tazeliğini nasıl kontrol edileceği hakkında konuşurken - kolay yollarından biri. tuzundan% 8 çözeltisi yapılması ve yumurta içinde bırakın. Yumurta 6 gün yaşına altında yatıyor ise. künt uç yukarı 45 derece, daha sonra on gün açıyla çıkarsa. dik duran, yumurta 11-12. çözeltide yüzer 17 gün yaşına Eğer. Suyun yüzeyi bir kör uç olarak hareket ederse, 17 günden daha sonra yumurta.

7. son sınır. Temizleme - nasıl yumurta tazeliğini kontrol etmek için söyleyebilirim belki de en basit yöntemdir. Taze yumurta çok daha kötü temizlenir.

8. Ölçüm.

Yumurtanın içinde bulunduğu havanın odaya edin. Taze yılında bir santimetreden daha fazla olmamalıdır. Yumurta hayat oldukça büyükse yumurta kadar kurumaya başlar ve hava ile dolu bu sonucu boşalan uzay gibi, kamera, daha olacaktır.

9. Son.

Genellikle, taze yumurta proteini yüksek sarısı bir halka oluşturur. Her ne kadar bu yöntem dengesiz. Başka bir işaret yoktur: Protein çok ince olduğunu ve sarısı yakından kabuk ile ilgili olup olmadığını, daha sonra yumurta eskidir.