Mercimek çorbası: fotoğraflarla tarifi. Bir çorba karmaşa pişirmek veya füme yalın nasıl

Hemen hemen her birimiz hiç mercimek hazırlanan yemeklerin tadı vardır. Onun kullanımı iyi bilinmektedir. Haftada en az bir kez kahvaltıda hazırlamak mümkündür. Böyle mercimek çorbası olarak yiyeceklerle dolu bir tabak kullanmış, gün için doldurulmuş ve bitkisel yağ ve protein bir dizi olsun edilecektir. Ve, diğer şeylerin yanı sıra, bu ikisi arasında mükemmel bir denge gözlemlenecektir. Yani biz sadece mercimek yemek yapmayı öğrenmek zorundayız. Şimdi çevirmek Bu sorunun çözümü.

mercimek güveç için standart tarifi

kabuklu mercimek 400 gram tavuk suyu iki litre, üç soğan, iki domates, sarımsak dört karanfil, tereyağı iki yemek kaşığı, kimyon bir çay kaşığı, taze çekilmiş tatmaya: Aşağıdaki maddeler gerek karabiber ve tuz. Ve şimdi mercimek çorbası pişirmek için nasıl anlatacaktım. şöyle tarifi. taşındı mercimek yıkayın. Biz tavuk suyu ile ateşe Büyük bir tencerede koydu. Biz iki adet dörde bölün soğan, temizleyin. Tek - küpler halinde doğrayın. dört parçaya domates kabuğu ve kesim bulunmaktadır. Sarımsak saflaştırmak ve iri kıyılır. haşlanmış mercimek o, domates, sarımsak konur ve orta ateşte yaklaşık 45 dakika kaynatın Broth zaman tava açık olmalıdır. Bir tavada Şu anda sürekli karıştırarak, küpler halinde kesilmiş, içinde yağ ve kahverengi soğan yarım kaşık eritmek. mercimek çorbası hazır olduğunda, biz bir elek veya blender öğütmek silin. Ondan sonra, tekrar ısı tuz ve baharatlar koyun. Yaklaşık on dakika, giyinmiş suyu kızarmış soğan hizmet veren ve tereyağı kalan önce. Ayrı bir daire limon konabilir, dilimlenmiş.

YAvan çorbası tarifi

Bu mercimek çorbası gıda en az kullanarak, yeterince hızlı bir şekilde hazırlanmış. Malzemeler: ince kırmızı mercimek - havuç 200 gram - 200 g, soğan - sarımsak 100 gram - iki karanfil, susam - bir kaşık, bitkisel yağ - 50 gram. Nasıl eskimiş sebze karışıklık hazırlanıyor olabilir? Reçete fotoğraflar bunu anlamaya olacaktır. soğuk su (iki buçuk litre) ve Solim ile baklagiller doldurun. küçük küpler - dilimler, soğan içine havuç kesin. Onun sebzede Önceden ısıtılmış kızartma tavası bitkisel yağ ve vardiya halinde dökün. Fry orta ateşte, sürekli karıştırarak. pişene kadar birkaç dakika için sebze ekleyin ve ufalanmış sarımsak karıştırın. Eğer mercimek darmadağın görüyoruz En kısa sürede tavadan çorba sebze içine bırakın. Biz açık kahverengi kadar kızartın kadar küçük pokipyat onları edelim susam tohumu. tava plakasını çıkarın, susam, yakın kapak uyur ve 10-15 dakika yalnız bırakın. İyice karıştırın ve servis yapın.

sosis tarifi çorbası

ürün listesi mercimek sarımsı - 200 gram, sosis füme - 200 gram, kendi suyu içinde domates - sarımsak 400 gram - iki diş, bir soğan, havuç, kereviz, bitkisel yağ, bir parçası - tuzunun iki kaşık dolusu. sucuklu mercimek çorbası nasıl hazırlanacağını Reçete, ayrıca düşünün. havuç, soğan ve sarımsak temizleyin. küçük küpler halinde kesilmiş ve iki sebze, sarımsak ezilmiş. Benim kereviz ve dilimler halinde kesin. Sosis - dilimlenmiş. Biz yaklaşık dört dakika önceden ısıtılmış yağ tavada kızartın. Sebze ekleyin iyice karıştırın ve beş dakika pişirin. Biz çatalla domates püre ve bir pot, meyve suyu göndermek - aynı yöne. On dakika kaynatın, yangın orta olmalıdır. Ardından, mercimek ortaya koymak su dört bardak dökün. Tuz, biber, bir kapak ile kapatın ve ateş düşürür yarım saat pişirin.

domates Mercimek çorbası: tarifi

Malzemeler: zeytinyağı İki kaşık, bir soğan, sarımsak iki karanfil, kereviz üç adet, tuzlu domates 400 gram mercimek bir fincan, maydanoz iki yemek kaşığı, bir defne yaprağı, limon suyu, nane ve tat fesleğen bir kaşık - yoğurt . aşağıdaki gibi pişirme işlemidir. Büyük bir tencerede, zeytinyağı ısıtmak yumuşayıncaya kadar sarımsak ve soğan, kaynamaya koyun. Sonra mercimek, kereviz, maydanoz, domates ve defne yaprağı ekleyin. su, sekiz bardak ve kaynamaya Dökme. Daha sonra kapağı kapatın ve bir sıvı püre kadar bir saat 45 dakika boyunca Uzerine. tavada tekrar - pürüzsüz kadar birleştirmek bir kullanarak karıştırın. Biber, tuz, limon suyu ekleyin. Masanın üzerinde, sıcak plakaların servis edilir ortasında bir kaşıkla fesleğen ve nane, yoğurt serpilir.

sebze ve kuzu Çorbası

Bu yemek, çok doyurucu ve lezzetli kırmızı mercimek ve kuzu ile gerçek güney yemek çıkıyor. Yeşil ışın (tarhun, maydanoz, fesleğen, dereotu) mercimek 450 gram, altı soğan, kuzu 700 gram, yarım limon, Bulgar biber iki adet, bir havuç, iki domates, su üç bardak: Altı porsiyon, biz aşağıdaki ürünleri gerek yarım çay kaşığı kaba bir tuzu, karabiber, bitkisel yağ yarım bardak. Nasıl eskimiş sebze öyle bir dağınıklık hazırlanır? şöyle tarifi. Kuzu Dilimlenmiş ve limon suyu, küçük parçalara süsleyeceksin - pruva çizgili - dolmalık biber, ince halkalar - havuç, küçük küpler - domates, kaba - yeşillik. Kalın duvarlı tava, su ısıtıcısı veya pota yağ doldurun. Biz, ısınmak kuzu kahverengi olmaz kadar orta ateşte et ve kızartma ekleyin. Ona bir selam at. başka bir beş dakika daha yavru karıştırınız. bir kap domates, biber ve havuç koymak yangını, azaltın. mercimek dökün ve su dökün. 20 dakika kaynatın ve kısık ateşte pişirin. otlar ile tuz ve tutam Sezon. Masanın üzerinde soğutulmuş veya sıcak salata domates veya ayrı yemek olarak görev yaptı. Bu tarif itibaren, güvenli bir şekilde kuzu kaldırabilir ve biz domates ve sadece sebze mercimek çorbası olacak tatlı biber.

Mercimek çorbası için bir başka tarifi

- 1.7 litre, mercimek - Bir bardak, tek soğan, bir havuç, maydanoz, defne yaprağı - üç şey, karabiber - altı bezelye, sarımsak - yarım baş, iştah açıcı yeşillik - Bir çorba kaşığı su: Biz bu malzemeyi gerekecektir. mercimek çorbası nasıl hazırlanacağını düşünün. tarifi çok basittir. Mercimek bir gün için soğuk suda ıslatılır. Daha sonra, yine iyice yıkandı. Biz tekrar soğuk suyla doldurun ve orta ateşte koydu. kaynatıldıktan sonra önceden kıyılmış kökleri koymak - ve baklagiller pişirme tamamlamak için hazırlama sağlar. 1,25 litre fazla olmalıdır su. soğan ekleme, tuzlu ve sarımsak, tuz dışında ve baharat 10-12 dakika boyunca düşük ısıda hazırlanır. Sonra kalan baharatlarla giyinmiş, ocaktan alınır ve demlemeye beş dakika ila sekiz bekletin. Afiyet olsun!