Fırında Tavuk

Fırında Tavuk öğle veya akşam yemeği için tatil bayram için mükemmel gerçekten çok yönlü çanak ve ev. bolca tavuk için Tarifler. Kaç metresleri - pek çok tarifleri. Sonuçta, her kadının kendisine ait bir şeyler ekler ve fırında onu tavuk özel hale gelir. Özel olarak pişirilmeden önce tavuk sürtünme için formüle Çeşitli seçenekler, buna özel bir lezzet ve koku vermek. bazı tarifler düşünün tavuk pişirme.

reçete

Tavuk karkas atın. Bu soğutulmuş veya (çözüldükten sonra) dondurulmuş olabilmektedir. Tavuk dikkatle kalan tüyleri tek başına ve kuru havlu temizlemek için akan soğuk musluk suyu altında durulanır olmalıdır. Bir cilt türüne bağlı olarak, nihai lezzetleri yemekler bağlıdır, kuru veya ıslak baharatlar, ovmak olacaktır.

Karkas karabiber ve tuz karışımı sürün. Baharatlar pişirmeden önce en iyi eziyet veya yeni bir çanta çıkarın. Tuz ovmak, dikkatli mümkün ve tavuk içine en az iki sabıkam eklemeyi unutmayın. Tavuk bacaklar pişirilmesi esnasında onlar tarafa ayırdı olmadığını ilişkilendirmek kalın iplik.

Bizim tavuk sonra 10-15 dakika, hardal hazırlanan her taraftan ovmak için uzanın. 2 kg yaklaşık ağırlığındaki bir tavuk hardal 3-4 kaşığı gerekir. Biz karkas 40 dakika marine etmek saklıdır.

Özel bir pişirme kabına kadar hazırlanan karkas bacaklar koyun ve önceden 190 ° C'ye ısıtılır, ürünün fırın içerisinde koyun. fırında Bizim tavuk en az bir saat hazırlanacaktır. Bir saat sonra, karkas 15-20 dakika fırında tavuk pişirme sırasında oluşmuş yağ, ve yere ulaşmak ters çevirin ve ovmak gerekir.

Hazır kavrulmuş tavuk Biz biraz serin edelim ve parçalara ayrıldı olsun. garnitür için, sebze, buğday veya pirinç haşlama kullanabilirsiniz. fırın tamamının pişmiş tavuk, bacaklar ve bacaklarına kavrulması yoluyla elde edilir diğerine benzemiyorsa özel tat ve aroma vardır.

Mükemmel tat tavuk alınması durumunda ise bal ile bir baharat karışımı ve tarçın içine mayonez veya ızgaradan ve üst kat ile ham karkas kat. Böyle bir durumda, bir ihale ve sulu et içeride altın ve dış pürüzsüz kabuk ile kaplı. Bu yöntem dekapaj için ek süre gerektirmez ve defrosted değil sağlar tavuk sona erdirmek ve kısmi buz çözme pişirme başlamak için. Bal mikrodalgada ısıtılması gerekir, o zaman ceket karkas çok daha kolay olacaktır.

Tarifte hazırlık ilginç varyantı "peynir ile fırında Tavuk." o tozlama için rendelenmiş peynir çeşitleri, aynı zamanda ezilmiş ceviz ve sürtünme karabiber sadece gerektirecektir için. Bu kombinasyon tavuk eti oryantal notlar verecektir.

daha lezzetli et için tavuk karkas baharat ve tuz ile doğranmış limon veya portakal ile doldurulabilir. Bu durumda, et sadece özel bir zenginliği elde değil, aynı zamanda sadece onun tadı artıracak lezzet ve narenciye meyvelerinin suyunu, emer değildir.

Eğer karar verirseniz tavuk pişirmeye tüm karkası, ama onu şeyler istemiyoruz, o zaman pişirme için özel bir stand kullanmalıdır. Et eşit pişir ve her tarafta altın kahverengi olsun izin vermek için bir yoldur Böyle. Bu yöntemde, gastrointestinal sistem hastalıkları muzdarip insanlar için pişmiş tavuğun harika tadını fırsatı verir tavuk yüklü tabanı ile tavada tüm yağ damlayan sonra ve hatta bir yağsız diyet sırasında, diyet et döner.

zevkle Cook ve herhangi çanak gerçek bir başyapıt olacak!