Chelyabinsk Restaurant "Ural köfte": eski kurumlarından tüm biçimler

Rus restoranı "Ural köfte" haklı Chelyabinsk yerlerinden biri olarak kabul edilebilir. muhtemelen kurum misafirlerinizi şaşırtacak daha var bilmiyordum hangi eşsiz köfte tür çeşitleri ve türleri, ek olarak. Bize her şeyden önce, tarihinin kendimizi bulalım.

Restoranın tarihçesi

"Ural köfte" adıyla ilk kurum ev fırıncılık numarası 1'de 1965 yılında açıldı Size kasha pelmeni ve kvası sadece 1 tek Sovyet rublesi bir doyurucu yemeğin tadını çıkarabilirler 16 ziyaretçiler için bir kafe oldu. 1968 yılında, kafe restoranın durumunu alır ve "Markalı" Onun sınıflarda köfte Ekonomik Başarılar Sergisinde altın ödülü hak. Aynı reçete Made by, bugün bunları sipariş edebilirsiniz.

1980 yılında, restoranın şef, "Ural köfte" Moskova Olimpiyat Oyunları'nın katılımcıları beslemiştir. I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil ve diğerleri - Sonra lokanta şehrin bir dönüm noktası, Chelyabinsk ünlüler tüm çağrılar lezzetli köfte regale için acele haline gelmiştir.

2014 yılında, mantı restoranı, fast food alanı açar ve onun en iyi aşçılar geleneksel olarak Soçi Kış Olimpiyat ve Paralimpik Oyunları gitmek - yüksek kaliteli ve besleyici sporcular sağlamaktır. 2015 yılında, restoranın açık pişirme oldu.

Biçimleri Chelyabinskdünyanın modern restoran, "Ural köfte":

• Hamur-cafe;
• fırın;
• yemek pişirme;
• Bir gıda mahkeme;
• kurumsal gücü.

Bize ayrıntılı olarak inceleyelim.

Yemek salonu "Ural köfte"

TRC "Küba" 4. katında bulunan Bahçesi food court. dolgu üzerine Sovyet kantinler sistemine benzer. öğle vakti her zaman tam iniş olduğunu - yeni açılan Çelyabinsk biçimi karşılama kabul etti.

Restoranın Bu alan, "Ural köfte" özel köfte ve köfte yanı sıra salatalar, tatlılar ve demokratik bir fiyata lezzetli "Sovyet" çanak" hem sunmaktadır.

Fırın "Ural köfte"

Merkez piyasada (bölge Mopra, 8) yer alan bu her fırında farklı yerlerinden sakinleri çekiyor. Ve neden olmadan - orada sadece kanıtlanmış teknolojiler ve tarifleri, doğal unsurlarıdır ve müşteri yorumları gözetimsiz bırakmadı edilir. Fırın Restoran "Ural köfte" sunar:

• ekmek 29 türleri;
• hamur ve kek 24 türlü;
• bisküvi 20 çeşit;
• somun ve baget 12 çeşidi.

mayalamak için, multizlakovye, kepek (Laminaria ile şaşırtıcı ekmek "Pasifik") - Olağanüstü dikkat alıcılar "sağlıklı ekmek" ihsan. Aynı zamanda, fırın sipariş bir ürün üretmiştir.

Markalı kafe Ravioli

Chelyabinskdünyanın Cafe "Ural köfte" Aşağıdaki adreslerde bulunabilir:

• Str. Komün, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

onlar köfte ve köfte yanı sıra çorba, krep, tahıllar, atıştırmalıklar, kekler ve hamur işleri: Burada tüm restoran menü "Ural köfte" dir. Bu tam bir lezzetli iş yemeği sipariş edebilirsiniz 150 ruble kentinde ender yerlerden biridir.

Pişirme "Ural köfte"

En konforlu seçenek - restoran, "Ural köfte" Pişirme. Bu yumuşak bölgesi ve sakin ortamı ve kurumsal iç mekanlar. Bu büyüklükteki kuruluşlar gıdaların 250 farklı türde bir seçim var 40 olan - bu köfte ve köfte, 100 - tatlılar ve hamur işleri. Burada ayrıca, "Sağlık" satırından yemek keyfini marka "Sovyet" içki deneyin veya evin bir şey sipariş etmek hazır kek satın alabilirsiniz.

Pişirme aşağıdaki adreslerde bulunabilir:

• Str. . Liberty, 91, B 2;
• Lenin str., 66A.

Menüsü "Ural köfte"

Restoran "Ural köfte" menüsü - bize hikayenin en "lezzetli" parçalara dönelim. Asıl gururu:

• Köfte: geyik, geyik, ayı, tavşan, geyik, yaban domuzu, hem de at eti, hindi, somon, levrek, turna, kaz filetolar, domuz, sığır, koyun eti, vb etli renkli "Bebek" varyete
• Vareniki: kiraz, erik, mantar, çeşitli peynirler, lahana turşusu ve diğerleri.
• Soğuk mezeler: havyar veya somon, mincemeat, jöle, ev yapımı pastırma, biftek, pike ve somon yumurtası, ve diğerleri ile krep.
• Salatalar: "Sezar" üç çeşit, ateşle sebzeler, ev yapımı keçi peyniri, "Olivier", bir Yunan salatası, "Mimoza", "Bir kürk altında Herring" ve diğerleri "Ural erkekler için Et salata".
• Sıcak atıştırmalıklar: krem köfte tavşan, patates gözlemesi ve beyaz mantar, omul ve diğerleri kazayağı.
• Çorba: shurpa, karma, kulak, Salsola, çorba, ve diğerleri.
• Sıcak yemekler: Dana karaciğer, kuzu yahni, kuru erik karaca, yaban domuzu eti, Murmansk pisi balığı, ördek ayakları, kebap, somon biftek, kebap ve diğerleri 5 türleriyle gulaş Bryansk sığır.
• Süs: Oset turta, Haçapuri, patates kızartması, vb ..
• Tatlılar: dondurma, Şerbetler doğu, peynirli kek, dolguları ve diğerleri ile krep.
• Ziyafet yemekleri: dolma ördek, turna, kızartılmış kaz, kraliyet mersin balığı, geyik eti veya domuz ve başkalarının kavrulmuş bacak.

Restoran "Ural köfte" - lezzetli köfte ve köfte çeşitli değil, aynı zamanda birden fazla biçimde çalışır Rus mutfağının tam teşekküllü bir kurum ibaret değildir.