Çerezler "Serpantin": nasıl hazırlamak için

Çerezler "Yılanlı" - Çocuklar ve yetişkinler hitap edecek bir ufalanan lezzetli ve lezzetli ev yapımı kek. Bu incelik tarifi oldukça basittir ve hiçbir ekstra maliyetler gerektirmektedir. Böyle bile bir acemi pişirme gücünü pişirme.

Çerezler "Serpantin": Bir fotoğrafla tarifi

Hazırlamak tatlı, irade be gerekli:

• Hayvan krem veya margarin olarak tereyağı 200 gram;
• 2 tavuk yumurtası;
• şeker 200 gram;
• 450 g un;
• kakao tozu 100 gram;
• kabartma tozu 10 gram.

hamur hazırlama

Çerezler "Serpentine" en sık margarin temelinde hazırlanmıştır. Ama yağ bazlı krem hayvanları kullanabilirsiniz. Hamur iyidir yoğurmak için, şeker dökün derin bir kapta olmalıdır. Margarin buzdolabından almaları önerilir. Bu yumuşak olmalıdır. Yangında veya mikrodalgada ısıtmak için gerekli değildir. Konteyner ile şeker Eğer ihtiyaç için koymak margarin ve daha sonra dikkatlice ovun bütün. Oluşan karışım yumurta sürün ve ardından üniform hale gelinceye kadar karıştırın gereklidir.

hamur bir elekten kabartma tozu, un ve daha sonra dikkatlice elenmiş eklemeniz gerekir. Bu kitlenin sonra iyice karışmış olmalıdır. Sonuç olarak, esnek ve çalışmak kolay hamur olmalıdır.

kütle iki bölüme ayrılır ve daha sonra bu kakao tozu bir butonu olmalıdır. Renk homojen olana kadar hamur, o zamana kadar yoğrulur edilmelidir. İstenirse Testin ikinci bölümü çikolata ve pancar suyu değil ekleyebilir. Sonuçta pembe ve beyaz kurabiye. Ayrıca üç eşit parçaya hamur bölebilirsiniz. Bir karışım kakao, ikinci - ile pancar suyu ve üçüncü için izin vermeden katkılar. Sonuç olarak, çerezler üç renkli olacaktır.

nasıl oluşturulur

Kurabiye "Serpentine" çerez ilginç bir model vardır. Bunu oluşturmak için, düzgün iki farklı testler karıştırmak için bilmeli. Bu plastik filmi gerektirecektir. Hafif hamur tabakasını dışarı rulo gerekir. Sonuç olarak, bir dikdörtgen almalısınız.

Aynı çaba sarf ve çikolata hamur edilecek. Sonra dikdörtgen ile filmin hafifçe kaldırın ve bir ışık kutusu açmak gerekir. Üst polietilen sonunda uzaklaştırılabilir. Eğer üç renkte hamur kullanırsanız, çikolata üst katmanı renkli katmanı koymak gerekir.

Işık testin altında filmin yardımıyla, dikkatlice rulo rulo değer. Bu boş dondurucuda 15 dakika boyunca yerleştirilmelidir. Bu kolayca kesmek için izin verecektir.

Belirli bir süre sonra, rulo dondurucudan çıkarıldı gerekir. Şimdi dikkatle halkaları kesmek gereklidir. Bir iş parçasının kalınlığı 1 santimetre geçmemelidir.

Pişirme bitki bazlı üzerine yağlı olmalıdır. Ayrıca pişirme için parşömen kullanabilirsiniz. preform ortaya koymak için gerekli pişirme üzerinde. tanımlama, bu süreden sonra, yaklaşık 15 dakika boyunca en az 180 ° C arasındaki bir sıcaklıkta, iyi ısıtılan fırın tavsiye fırında, "yılan" tanımlama hazır olur.

Bir lacto-vejetaryen diyet tutmak için o Bisküvi

Başka nasıl çerezler "Serpentine" pişirir? reçete aşağıdaki ürünleri içerir:

• 200 gram yağ için krem baz;
• şeker 200 gram;
• un 550 gram;
• ekşi krema 4 büyük kaşık;
• 0.1 çay kaşığı tuz;
• 2 büyük kaşık kakao tozu;
• vanilin 10 gram;
• 1 çay kaşığı tarçın.

hamur Aşamaları

Nasıl "Serpentine" pişirmek için? Kimlerin fotoğraf Yukarıdaki gösterir, bu durumda, tereyağı dayanılarak hazırlanan Çerezler. Bu bileşen o yumuşak olduğunu önceden buzdolabından çıkarılmalıdır. Tereyağı şeker ile bağlı olan ve bir karıştırıcı ile 2 dakika boyunca yenmek gerekmektedir. Ağırlık homojen ve kristaller olmamalıdır.

Gelen Oluşan kitle isimli gerekli için ekleme vanilya şekeri, tarçın ve tuz. Bir karıştırıcı ile tüm yendi. Sonuç olarak, elde edilen karışım, un, önceden elenmiş gerekir. Hamur karıştırıp gerekir. Sonuç olarak, bir kırıntı almalısınız. Onlar ekşi krema eklemek gerekir, daha sonra bir karıştırıcı ile yendi. Zor olacak şekilde hamur yoğurmak Uzun zaman tavsiye edilmez.

Elde edilen kütle, iki eşit parçaya bölünmüş olmalıdır ve daha sonra bunların bir kakao ekleyin. Hamur eşit renkli olmalıdır.

oluşturma süreci

çerezleri "Serpentine" hale getirmek için, plastik hamur sarın ve bir buzdolabına konarak olmalıdır. 15 dakika sonra üzerinde olmaması ve tabakalar halinde en fazla 6 milimetre arasında kalınlığa döndürün. Aynı boyutta hamur dikdörtgenler yapmak en iyisidir.

çikolata kütlesi doğru ışığa transfer edilmesi yuvarlayın. Hava kalamaz tabakalar arasında, böylece hamur dikkatli bir rulo halinde sarılabilir gerekir. Aksi takdirde, bir çerez çökecek. ön kalıp polietilen sarılır ve soğuk konulmalıdır. 15 dakika sonra, silindir dışarı alınabilir ve en fazla beş milimetre kalınlığında dilimler halinde kesilir. Açık sayı bileşenleri alır bir sürü ait çerezler.

As fırında ve hizmet

Tavsiye edilen fırın 180 ° C'ye ısıtılmış Pişirme değerinde yağlanmış. eldeki değilse, o pişirme için kullanılacak kağıt hazır yüzey olabilir. Bir pişirme üzerinde düzgünce çerezleri ortaya koymak gerekir. Böylece o ayrı düşmez emin olmak için gereklidir. "Serpantinli" Fırında en az 15 dakika olmalıdır. Sonuç olarak, çerezler altın görünmelidir. tedavi yanmamış böylece aynı zamanda bakım anda alınmalıdır.

bisküvi pişirme sonra soğuması için özel bir ızgara koymak gerekir. Hizmet bu tatlı aradığım ile herhangi içecek: süt, kakao, kahve, çay. Tedavi sonuna kadar soğutulmalıdır. Böyle çerezler festival masaya servis edilebilir veya çay parti sırasında misafir ağırlamak için.