Bir Teması Üzerine Varyasyonlar: fırında patates ile Balık

Balık fırında patates pirinç, ya da başka mantarlı - her zaman çok lezzetli ve en önemlisi, kural olarak, çok hızlı bir şekilde hazırlanmış. makale herhangi hostes yararlı olabilir tarifleri sunar.

Balık fırında patates , "Tatil" doğru servis etmeden önce hazırlanmış. Sen, ancak tam hazır kadar tuzlu suda soyulmuş patatesleri haşlayın gerekecektir. Şu anda, o somon fileto kesilmiş ve biber, tuz ve ekşi krema ile ovmak için tavsiye edilir. Şimdi porsiyon folyo torba her bırakmaya başlar. Bunu yapmak için, onu biraz yağlamak, bir parça balık, yanında birkaç patates koymak ve doğranmış otlar ile karışık tüm ekşi krema yağlayın. Sonraki torbalar bir plastik torba içinde sarılmış ve önceden ısıtılmış bir fırın içine yerleştirilmiştir. Yarım saat sıcak pişirmek için yeterli olacaktır. Sıcak folyo misafir servis edin.

"Dolma" fırında patates ile balık hazırlamak için biraz zaman alacaktır. en klasik seçenek solungaçları, bağırsaklar ve yüzgeçleri ile temizlenir bir karkas pike, kullanmaktır. Onun emin olmak için çok iyi bir yıkama olabilir ve tuz ve biber karışımı ovmak. Şu anda, dolum hazırlamak. tereyağı eklenerek her zamanki gibi bu kalın püre kaynak için. Serin ve sonunda, ince doğranmış dereotu ve yumurta bir çift ekleyin. Şimdi gerek patates şeyler , pike karın dikmek ve sıcak fırına koyun. fırında patates ile pişirin balık yaklaşık bir saattir. Bir pike sonunda erimiş tereyağı dökün. biraz soğuduktan sonra balık kesin.

Hızlı, lezzetli ve rahat yemekler "balık ve patates ile köfte." Haline gelebilir bunların hazırlanması alabalık kaynatın gerekecektir için, iyice kemiklerden temizlemek ve çatalla ezin. Şimdi balık patates püresi, yanı sıra tüm yumurta ve tuz karıştırma ihtiyacını ekleyin. doldurma itibaren bir fırın tepsisine küçük yuvarlak köftesi ve yeri oluşturmak üzere. mayonez yüzeyini fırçalama, pişirmeye fırında koyun. Şu anda, "yeşil" bir sos hazırlayın. Ince dereotu doğrayın mayonez ve ekşi krema karışımına ekleyin gerekli olacaktır. Köfte sos ile servis edilmelidir.

Balık sadece patates ile değil iyi gider. Sen pirinç, mantar veya sebze ile birleştirmek için farklı seçenekler sunabilir.

hazırlanıyor fırında pilav ile balık çok hızlı değildir. Çok dikkatli, karkas Pike almak herhangi deliklerin görünümünü önlemek için derisini çıkarmak için tavsiye edilir. Kalan et iyice kemik ve kemiklerden temizlenir. Bir blender balık gönderme ve bir yay ile öğütmek. Şimdi kıyılmış eklemek gerekir haşlanmış pirinç, karabiber ve tuz. Oluşan karışım şekli balık leşini vererek cildi şeyler. Sonra dikkatlice göbek dikmek. Stuff balık yaklaşık bir saat önceden ısıtılmış fırında, bir fırın tepsisine yerleştirilir ekşi krema ve fırında ile yağlanmış bir. Elde edilen tabak, sadece daha sonra dikkatli bir şekilde, karkas kısımları kesebilir, serin.

Fırının "Delicatessen" mantar ile balık eşsiz birleşimidir. hazırlanması için alabalık kısımları fileto gerekir. Şu anda pirzola mantar dilimleri ve ince doğranmış soğan kavur. Pişirme üzerinde biraz tuz ile mayonez, balık ve üst soğan halkaları bir katman, koydu. mayonezli mantar ve soğan ve iri rendelenmiş parmesan ile serpilir - Sonraki katmanı. Bu yemek orta ateşte otuz kırk dakika pişirin gerekecektir.

ve sıcak garnitür hem vardır Bu gibi kaplar, uygun olan.

Afiyet olsun!