Absinthe "Księte" (Xenta absenta) - nasıl içilir? üretim, fiyat, değerlendirme Ülke

Absinthe - belki de dünyanın en Mystified alkollü içecek. Bu eşsiz bir şey zümrüt yeşili renk ve hassas lezzet çekici ve biraz mistik havası yaratır. Bu içecek tanıtımından zamanından isimleri ve efsanelerin çeşitli satın aldı. Yeşil peri, yeşil cadı, yeşil elf, bir şişe içinde delilik pelin tentür - burada absinthe takma bazılarıdır. Absinthe "Księte" (Xenta absenta) - geçmiş uzak 1792 yılında geri gider bu ünlü içki, en eski markalarından biri. içki ince bir lezzet vermek birkaç otlar doğal özler bir karışımını yaratmak. Nefis içki pek çok ünlü kişi tarafından tercih - bu Xenta, layık daha diğer yüksek kaliteli meslektaşları ile karşılaştırıldığında bedeli. Şişe 30 ila 45 dolar.

pelin nedir

anlamak için içmeyi nasıl apsent Xenta, her şeyden önce gerçekten bu içki ne olduğu hakkında fikir sahibi olmalıdır. sagebrush (Artemisia absinthium) - Aslında, pelin otu Cadı iksiri değil, bir rüya ülkede bir adam gönderiyorlar simyacıların bir ürünü, ve otlar, çoğu sıradan alkol tentür değildir. Anason, papatya, melisa, kişniş,: absinthe markası bağlı olarak biraz farklı formülasyonları ve farklı majorizing otlar kullanır Çördük. Otlar en kaliteli alkol ısrar etmek. özüt alkol içeriğini azaltmak için özel bir şekilde saflaştırılmış suya eklenir. Daha sonra pelin daha demlendi ve katı yabancı maddelerin temizlenmesi ve dikkat çekici saydamlık elde etmek üzere filtre edilir. otlar aktif maddeler içki özgün renk ve lezzet verir.

absinthe içmeyi nasıl

Xenta - kesinlikle meraklıları heyecan ve aesthetes takdir belli bir atmosfer gerektirir bunların kullanımı ise özel bir içecek. En ruhlar gibi, pelin otu sarhoş hem saf ve sulandırılmış şeklinde olabilir. Üretici içki absinthe tavsiyesi üzerine daha iyi soğutulmuş. pelin saf İçme bitkisel aromalar bir buket zevk için fırsat verir. Bir kokteyl apsentte içinde seyreltilmiş sürümü veya mükemmel bileşenlerin çeşitli harman, otlar aromaları taze notaları getiriyor.

kale "Księte" % 70 olduğundan, hassas lezzet vurgulamak en saf haliyle bunu kullanırken hakkı seçmek önemlidir atıştırmalık ve içecek, alacaktır. yeşil elma, limon, portakal, limon: Yeni başlayanlar için en iyi seçenek tatlı-ekşi meyveler ve narenciye bulunmaktadır. algoritmasının kullanımı basittir - bir yudum seçilen meyve pelin snek dilim bir cam sarhoş.

bir yudumda katmanlı içki, içki - nefis tadı ve taze ot aroması ile "Księte" kokteyl ve çekimler için idealdir apsent. votka, tekila, rom, cin, sambuca: evrensel bileşeni olarak, zarif hemen her malzemelerle kombine Absinthe. kokteyl Shota veya basitçe seyreltilmiş alkollü maddeler: meyve suyu, şurup, çeşitli meyve püreleri, içecekler (Schweppes, Sprite), pelin otu daima özgün ve benzersiz bir tat korur.

Birçok kişi için, en saf haliyle pelin otu "Księte" - oldukça aşırı içki. Bu seyreltilmiş soğutulmuş maden suyu çözülmüş olabilir. Su gerçek absinthe bulanık eklendiğinde. yüzlerce yıldır bilinen pelin seyreltme birkaç klasik yöntemler vardır, bunlar bir ritüel haline gelmiştir.

flambe yöntemi

Tabii ki, su veya buz pelin otu iddiasız "Księte" eklemek ve içecek bitkisel aroma ve tat tadını çıkarabilir. Ama içecek tüketiminin uzun tarihi boyunca belli bir sihirli sahip büyüleyici bir ritüel dönüştü.

Bu şekilde, on dokuzuncu yüzyılda pelin otu bohem halkının kullanımının keyfini, böyle ünlü "Moulin Rouge" gibi birçok film, yakalandı. küçük delikleri olan özel bir kaşık absent küçük bir miktarı ile emprenye edilmiş şeker (ya da daha çok tat) bir parça koydu. cam konik bir kaşık yattığı üstünde pelin "Księte" dökülür. yavaş yavaş yavaş yavaş, su ile seyreltilmiş pelin otu, üzerinden, karamel dönüşür ve böylece şeker, ateşlenir. Şekerli su içki hassas bir tat verir ve aynı zamanda kabul edilebilir kalede. Bu daha on yıldan en tanınmış yöntemleri, büyüleyici yeni gelenlerin bir ve bilenler "yeşil peri" tarafından ödüllü olduğunu.

Fransız yöntem

Bu şekilde, absinthe hazırlanması "Çanlar kimin için çalıyor" kitabının Hemingway kahramanı memnun. dar ağızlı kap içerisinde buz koydu. Erime buz yavaş yavaş çamurlu izler bırakarak, pelin otu soğuk damla bardağa sürahi musluğu içinden akar. Gurme sigara içen halkaları duman gelince bu süreci izliyor.

Absinthe "Księte"

pelin otu Xenta klasik versiyonu pelin yaprakların infüzyonu, kişniş ve anason yıldız- alkol. Elde edilen ekstrakt, su muamele ile sulandırılmış ve süzülür. formülasyonun bütün süreci ve içki tatlı, hafif naneli aroması ve güçlü bir tat vererek, özellikleri ve kullanılan bitkilerin aromasını kaydetmek için izin verir. tuylonu - Süper alkol kullanılarak elde edilir çıkan% 70 kale, bütün bunların karakteristikleri aktif madde Artemisia saklamanızı sağlar. Bu sözde "Księte" absinthe sahip efsanevi "halüsinojen etkisi", sorumlu maddedir. içki geldiği ülke - İtalya, Torino'da, eski damıtım yapılır.

Gelenek ve kalite

Uzun tarihi boyunca Xenta dünyada ağır bir popülerlik kazanmıştır. o olduğunu gösterir Absinthe "Księte" tüketici yorumları haklı olarak diğer markalar arasında primatial pozisyon biri, birçok insan için favori alkollü içecek haline gelmiştir sırada yer aldı. Bu renk kalitesi Absinthe zümrüt yeşili olmak zorunda değildir dikkati çekiyor. Eski geleneksel farklıysa, hazırlık yöntemine bağlı olarak, içecek, şeffaf kırmızı, sarı ve siyah olabilir, ama her zaman onurlu yavaş tadını çıkararak gerektirir.