Tarım

Teknik hayvansal yağ: GOST, kullanılması, makbuz

Et-kemik tozu fraksiyonunun üretiminde duran - Teknik hayvansal yağ. Ayrıca, veteriner kontrolü geçemiyor karkası veya parçalarından elde edilir. Elde edilen yağ özelliklerine göre ayrılır, üç kategoriye taşımaktadır.

Antik çağlardan Yağ hayvanlar yiyecek değil, aynı zamanda kişisel hijyen ürünlerinin üretiminde sadece kullandı. o konut aydınlatma, soğuk çarpması tedavisi için kullanılan bir zaman vardı. Şimdiye kadar, hayvansal yağ halk hekimliğinde kullanılır.

yağ çeşitleri

Teknik hayvansal yağ nedense sıhhi muayene seçilmemiş karkasları, bağırsaklarına, elde edilen. Bireysel parça ve karkas üretimi kullanıldığı için, üretim tehzhira için tasarlanmış.

hammaddelerin işlenmesi sonra çok seviyeli yağ birkaç çeşit hazırlamıştır. Her biri titizlikle devlet standartlarına uygunluk açısından test edilir. sertifikalı ürünün bir notu atanır.

  1. Birinci sınıf şişman. Bu süt beyazı veya hafif sarı tonu vardır. Böyle bir üründe nem yüzdesi% 0.3'ten fazla değildir.
  2. İkinci sınıf teknik hayvansal yağ. Bu bir sarı kahverengi veya sarı tonu vardır. İçinde nem miktarı, yaklaşık% 0.5.
  3. Üçüncü sınıfta. Ürün bir koyu kahverengi renge sahip. nem içeriği -% 1.5. Bu tür diğer ikisi gibi, GOST göre üretilir.

şişman çeşitleri Özellikleri

Teknik hayvansal yağ GOST 1045-73 normalize. buna göre, ürünlerin farklı türlerinin farklı özellikleri vardır.

gösterge

özellik

1. sınıf

2. sınıf

Sınıf 3

Nem,%

0.3

0.5

1.5

Asit sayısı, mg KOH

10

25

Değil 50'den fazla

eter,% olarak sabunlaşmayan maddeler oranı

0.5

1

2

, C noktası yağ asitleri dökün

38

35

32

Paketi%

oylanmamış

oylanmamış

oylanmamış

100 g ürün başına iyot normu

oylanmamış

oylanmamış

oylanmamış

Konuk Teknik hayvansal yağ, paketlenmiş saklanan ve taşınmalıdır. standartlar kontroller ürün özellikleri de vardır.

Depolama, ambalajlama, nakliye

Teknik yağ farklı kaplarda paketlenir. Şu olabilir:

  • Fıçı (GOST 8777-80);
  • tamburları (GOST 6247-79);
  • kamyonlar, demiryolu vagonlar (GOST 9218-86).

su camı tabakasıyla kaplı iç taraf ya da polietilen astar da ahşap varil ürünün ambalaj ile. ambalaj Yeniden ancak kapsamlı bir temizlik ve dezenfeksiyon sonrasında. Ürünü döşeme önce bir macun kıvamında soğutulur. polietilen için sıkıca kapalı ambalaj, yağ kavşakta kaçırdı. Bunu yapmak için, özel kelepçeler kullanın.

Kargo GOST 14192-77 tarafından düzenlenir. Aşağıdaki bilgiler, her kabın üzerinde işaretlenmiş olacaktır:

  • Ürünün üretim tarihi;
  • çeşitli;
  • üretimi, standart.

Teknik hayvansal yağ üçüncü sınıf taşıma herhangi bir taşımak için bırakılır. açık arabada ürünü taşırken bir branda ile örtün.

uygulama

Teknik hayvansal yağ elde etmek için makine mühendisliği gelişmesiyle birlikte yeni uygulama alanları kurmasını sağladı. Otomobil dahil olmak üzere çeşitli cihazlar, sürtünmeyi azaltmak için kullanılabilir. Bu duruma göre, yağ yağ gibi çeşitli kayganlaştırıcılar, üretimi için temel olarak almaya başladı.

Gliserol yağ elde. Bu tıpta, vernik ve boyaların imalatında, tütün ürünleri imalatında askeri sanayide kullanılmaktadır.

Teknik yağ yaygın kişisel hijyen ürünlerinin üretiminde kullanılır. Ürün sabun imalatında, bir baz olarak da kullanılır.

Modern teknolojiler yağ biyodizel elde sağlar. biyodizel ekleme tasarım değişiklikleri motoru gerektirmez. Şu anda, dünyada yakıt bu tip satmak benzin istasyonları birkaç binlercesi var.

resepsiyon

Veteriner kontrol geçmemiş Hayvan karkaslarının yağ işlenmemiş gıda için uygun işlem ile üretilen teknik yağ hayvan parçaları beslenmesi için uygun değildir.

Aşağıdaki yağ üretimi için ham madde olarak geçerlidir:

  1. karkas parçası, yetkililer veteriner kontrolü reddetmiştir.
  2. El koydu.
  3. Düşük besin değerine sahip vücut parçaları. Bu kulaklar, bağırsaklar, gözler ve diğer parçalar olabilir.
  4. Gıda sektöründen Atık. yağ sanayi üretim yağ trans t yağ kırpma ve yağ kullanabilir için. D.
  5. Embriyolar üreme organları.
  6. Ölü hayvanların cesetleri. Sadece veteriner kontrolünün izni sonra işlenmek üzere gönderilen Böyle karkaslar. Hayvan tehlikeli bir enfeksiyon ölseydi, karkas sanepidnormativami uygun olarak bertaraf edilir.

tüm teknik yağlar çeşitli, aynı zamanda domuz, sığır, koyun eti, karışık kemik türlerinde sadece ayrılır hammadde bağlı.

Ürün üretim teknolojisi hammaddelerin işlenmesi çeşitli aşamaları içerir. Birincisi, ezilmiş ve daha sonra sterilize edilir. Bundan sonra, kurutma gerçekleştirilmiştir. Daha sonra, kurutulmuş ham madde yağlar sıkılmış basın beslenir. Elde edilen ürün, tedavi birkaç çeşit tabi tutulur. Bu karıştırıcıda, kaba fraksiyonların uzaklaştırılması, daha sonra bir dekantör ve ayırıcı sonra gönderilir.

teknik hayvansal kaynaklı yağlar yerine çıkarma ve arıtma savunmak sonra özel koşullar yaratılır. Bitmiş ürün Taram tarafından ayrıştırılır.

depolama

bitmiş ürünlerin depolanması özel koşullar oluşturulmasını gerektirmez. Teknik hayvansal yağ çok düşük ve çok yüksek sıcaklıklara maruz gerekli değildir. Mağaza mal bir tanka veya diğer büyük kaplarda saklanır şartıyla, oldukça uzun bir süre olabilir.

Teknik yağ yaygın faaliyet çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Her yıl ürünü kullanmak için yeni yollar vardır. yağ arabalar için değil, sadece kişisel bakım ürünleri, kozmetik, aynı zamanda yakıt çok iş.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.