Süt köpürtücü veya kapuchinator - bu nedir?

Süt köpürtücü raf ve lezzetli süt köpüğü çırpmak için tasarlanmıştır özel bir cihazdır. : Temel olarak, bu tür ekipman kahve spesiyaliteleri geniş bir yelpazede kullanmadan önce kullanılan Latte Macchiato, latte ve cappuccino.

sadece onun olumlu nitelikleri söz yorumlar hangi Modern Süt köpürtücü, birkaç tipe ayrılır: (kahve makinesine bağlı) bir ağızlık ve tek başına. Sprey basitleştirilmiş yapısına dayalı makine üzerinde memenin çalışma prensibi olan buhar sütü ile karıştırılmak üzere başlatır. Sonuç stabil süt köpüktür.

Nasıl farklı?

Şişirme maddelerinin bu iki tür arasındaki fark, meme, sadece kahve makinesi ile kumanda edilebilir olmasıdır. Bu sıvı süt köpürtücü girdiği ayarlanabilen boşluk delikleri vardır. Ayrıca, ekipman bu tip süte koymak gereken bir tüp vardır. Nedeniyle kaptan sprey şişe süt basınca hızla hareket eden ve köpürtücü ajan buhar ile karıştırılır tüp sıkma.

süt ikinci tipinde paslanmaz çelikten üretilen özel bir yaydır özel bir kap, içinde köpük ve elektrik motorunun tahrik tabi tutulur. Motorun bu rotasyon ne zaman bahar süt kabarcıklar doygunlaştırır. Yani, örneğin, süt köpürtücü Bork aşağıdaki eylem dizisini içerir: tankında sütün dolu ve kapağını kapatın gerekir. Kendisi kapuchinator başlıkları aşağıdaki gibidir ve birkaç dakika sonra sen sert ve lezzetli köpüklü süt gerekecek.

süt köpürtme Bakımı

Buna ek olarak, süt köpürtücü ısıtılmamış ve ısıtılır. Sadece cam bardak tutucuları çıkarıp kapağını çıkarmak gerekirse - Böyle bir cihaz anlamak oldukça basittir olarak Ayrıca, en önemlisi modern kapuchinator, herhangi bir özel bakım gerektirmez. Bu musluğun altında bulaşık makinesinde ya da elle temizlenir ve olmalıdır kapak ve sprey - ılık su ile. Kadar üfleme ajanı sırasında daha sonra uygulanabilir süt ürünleri, biraz olur. Böyle bir durumda, buzdolabı süt haznesi bırakılabilir.

Süt köpürtme bazı diğer sistemlere göre birçok avantajı vardır dikkat çekicidir. Örneğin, kendi gereksinimlerine bağlı olarak sıvı miktarını doz için, hem de hesaba alarak, köpük yoğunluğunu düzenlemektedir mümkündür kişisel tercihleri.

Şişirme maddelerinin dezavantajları

Ama aynı zamanda o süt köpürtücünün olabilir bazı eksiklikleri konusunda uyarmak için önemli olduğuna inanıyoruz. Yani, ana dezavantajı spumatore - bir sürahi içinde çırpılmış ve ardından fincana elle dökülür değil, içine doğrudan beslenen olarak doğru bir bitmiş süt köpüğünün miktarını kontrol etmek mümkün olmayacaktır söyledi.

köpük üzerinde etkisi ve akışkan bir sıcaklığa sahip olabilir. Örneğin, soğuk süt, maddeler modelleri üfleme buharı veya diğer ısıtma yöntemi ile çalışmak için uygundur. Eğer üfleme ajanı basit bir model varsa, bu süt köpüğünün mükemmel kalitede sağlayacaktır olarak önceden süt ısıtmak için gereklidir.

aynı zamanda süt sıcaklığı, böylece bir köpük stabilitesi sağlayan, birden fazla 40 derece olmalıdır. Ama ne olursa olsun, hatta 60 derecede, bu kıvrılmaya başlayabilir, çünkü süt, çok sıcak olmadığı önemli olduğunu olun. Ama süt herkese hitap etmek olası değildir!