İstisnai domates koyu renkli çeşitlerinin besin yüksek ve tat nitelikleri dünya çapında tanınır. Ama çok az bu ürünün ekimi konusunda bilinmektedir. ülkedeki veya bahçede yetiştirmek için uygun, satın alınan meyve tohumlardan elde etmek mümkün mü? "Kumata" - melez eşleşme elde edilir domates. Ev toplanan domates tohumu verecektir, ama onun rengi ve tadı ebeveyn formları daha farklı olacaktır. Dünyaca ünlü tohum şirketi bu sıradışı çeşitlerinin alınması üzerine Syngenta on yıllar aldı.
domates çeşitleri kumato Özellikleri
yetiştirilen domatesler tohum lisans gelen, tarımsal teknolojinin tüm gereklerine uyum, ilk bakışta olağandışı görünebilir. yeşilimsi-kahverengi kabuklu nedeniyle onlar olgunlaşmamış görünüyor. Ama normal kırmızı domates daha tatlıdır tadı. Koyu taneli meyve şeklinde doğar ilk düşüncesi, "hayır GDO vardı." Üreticiye göre, genetik olarak yalnızca geleneksel kullanılan onlar kullanmadıysanız nesneleri modifiye ıslah yöntemleri. genetikçilerinden bir grubun çabalarıyla kaynaklanan domates "Kumata" - Sadece böyle alışılmadık türden.
sınıf özellikleri:
- melez bitki yüksekliği - 1,50-2,20 m;
- renkli, sert yeşilimsi ve kırmızımsı-kahverengi bir meyve, güçlü bir lezzet yayar;
- çaplı tek çilek - 5 ila 6 cm;
- meyve ortalama ağırlığı - 80-120 g;
- Eti kırmızı sulu ve tatlıdır.
"Kumata" - Avrupa Olympus sebze üstüne bir domates
domates sonraki genetikçi yeni çeşitlerin geliştirilmesi, Syngenta Luis Ortega 1970'lerde başladı. Sonra genç çiftçi birçok yetiştiriciler kurak bölgeler tarafından bilinen bir fenomen keşfetti. daha az su alma Domates çok, daha yoğun koyu ve onlar daha yoğun ve tatlı tadı. Genç adam bitkilerin özelliklerinde değişikliklere gözetirken sulama, su stresi denemeye başladı. Daha sonra Ortega yeni türlerin yaratılması için uygun bir vahşi nightshade bulundu. O ticari adı "Kumata" altında bilinen bir domates Olmeca F1 aldı. Domates yüksek fruktozlu 2005 yılında Avrupa'da satmaya başladı. Onun ekimi İspanya, Belçika, Fransa, Hollanda, Türkiye, Yunanistan, özel olarak Syngenta tarafından hazırlanan üreticileri başladı.
Siyah domates "Kumata" - tatlı ve hoş kokulu
meyve potasyum, magnezyum, vitamin A ve C önemli bir içerik ortaya koymuşlardır, hamur ve meyve suyu düşük kalorili. Bir büyük cenin 150 g ağırlığındaki, sadece 31 kcal, kolesterol tamamen yoksun içeren doymuş yağlar. Gıda ürünü yoğun talebiyle, bu kadar popüler hale gelmiştir olması şaşırtıcı değildir. Domatesin popüler çeşitlerinin maliyeti zamanki kırmızı ve sarı domates daha yüksektir. Nasıl "Kumata" saklamak için? Buzdolabında saklayın yoksa Domates, çok hızlı bir şekilde bozulmaz. Düşük sıcaklıklarda, domates hızla aroma ve lezzet kaybeder. Oda sıcaklığında daha iyi bütün domatesleri saklayın. kapaklı bir plastik kap içinde koymak için meyve dilimler halinde kesilir.
"Kumata" ve pişirme
Domates "Kumata" - çok hoş bir tadı olan yararlı bir sebze. Bu sınıf, taze haldeyken domates tüketin. bunlar kalın deriler ve kağıt hamuru olması her ne kadar siyah domates, konserve için uygun değildir. Yetiştiriciler başlangıçta geri dönüşüm için onları yaratmadı. Domates çok etkileyici görünüyor: çekici bir çikolata rengi, sulu eti lezzetlidir. Sen domates suyu lezzetli bir meyve yapabilirsiniz. Bu fruktoz içeren besinlerin bir sürü içerir. Nedeniyle ürünün kendi önemli içeriğe diyabetlileri tüketebilir. Buna ek olarak, bulaşıkları dekorasyon çeşitli salata ve sandviç hazırlamak için yoğun bir doku ideali ile sulu domates. Etkili taze mozzarella küpleri ile karanlık bir plakadaki doğranmış domates dilimleri bak.
popüler çeşitleri Büyüyen
Sadece son zamanlarda süpermarketler eski Sovyet ülkeleri olağandışı domates çıktı. Avrupa ve Amerika'da satılan siyah domates önce. tam olarak olgunlaşmış meyve karakteristik glikoz önemli seviyelerde, bağlı tatlı bir tat. Onlar biraz yeşilimsi renk tonuna sahiptir. Satılık biraz olgunlaşmamış domates gelirse, o zaman hızlı bir şekilde "erişim". "Kumata" - açık pazarda bulmak imkansız olan tohumlar olmak domates,. Bu firmanın Syngenta politikasıdır. Narin bitkisel ana hibrid formları geçerek elde tohumdan yetiştirilmiş gerekir. Bu manipülasyon olmadan nesiller çeşitli özelliklerini devralamaz. Amacıyla değil "sprey" ve bunu çoğaltma değil, Syngenta domates üretimini "Kumata" seçildi lisanslı firmalar güvenir. Son yıllarda, yeni rakipler bu sınıfta domates var. Birçok üretici seçimi ve tüketiciler arasında talep yeni koyu renkli domates çeşitlerinin geliştirilmesinde başlattık.