Seramik bir kaplama ile saksılar. En iyi yemekler seçilmesi. yorumlar

İyi gıda tadı ve kalitesi metresi beceri değil, aynı zamanda o aşçılar bir büfenin gelen da bağlı olduğu bilinmektedir. Çoğu zaman mutfak tencere kullanılan, bu nedenle bu özel ev malzeme seçimi akıllıca ele alınmalıdır. Gıda orada eşit ısıtılmış ve yanmaz olması önemlidir. Bu nedenle, son yıllarda giderek daha fazla yayılması ile tencere haline gelmiştir yapışmaz kaplama. Ve daha önce popüler teflon tencere yerine seramik kaplama ile tava ve tava geldi.

Ama bu konuda ilk övgüler hariç hemen negatif çıktı. Seramik kaplama ile tava kim? Neden bu kadar popüler olan ve olsun veya olmasın onlar güvende? Bu soruları yanıtlamadan önce, tüm saksı ne olduğunu bulmalıyız.

bulaşıkları nasıl seçilir

o hazırlar hangi tava, hostes için en önemli şey rahat, güzel ve gıda onlara yapışmaz. Buna ek olarak, kendi tercihine göre, onları hazırlayacak unutmayın. Şimdi yemekler farklı malzemelerden yapılmış ve her zevke bir pot seçebilirsiniz.

1. Geçen yüzyılın ortasında hala en yaygın yemekler bir alüminyum tava oldu. Kullanılabilir, ve içinde yiyecek hızla kaynatın. Ancak bu saksılara sakıncaları bir sürü: malzeme kolaylıkla deforme olabilir ve koyu, yanmış gıda ve alüminyum parçacıkları ihtiva edebilmekte.

2. tencere emaye yıllardır popülerliğini kaybetme. şekiller ve renkler çok çeşitli ev kadınları çekiyor. Bu yemeğin içinde kolay hazırlamak, ancak sıvı gıda sıkıntısı ağır yanık olduğu için. Buna ek olarak, bu tür bölünmüş parça emaye tava sağlığı için tehlikeli hale gelirse.

3. Döküm tava ayrıca uzun zamandır bilinmektedir ve bu güne kadar kullanılır. Uzun söner gerektiren yemekler iyi hazırlanır. Fakat bu tava çok ağır ve yiyecek saklamak için uygun değildir.

Modern yapışmaz tava

Nasıl gıda yanmış edilmediği yemekler seçilir? Yani soru bugün hostes daha sık ayarlayın. Birçok kadın için pişirme ve yıkama süreci uzun sürmedi önemlidir. Ve üreticileri ev eşyaları ev kadınları isteklerini karşılamak. Son yıllarda, birçok yapışmaz tencere bulunmaktadır.

1. popüler metal mutfak eşyaları haline geldi. Paslanmaz çelik tava, onlara yiyecek neredeyse sopa değil temizlenmesi kolaydır ve malzeme kesinlikle güvenlidir. Ama onların görünümünü gibi tüm ev kadınları.

2. Dünya çapında en popüler Geçenlerde bir teflon kaplama keyif aldık. Bu tencere içinde yağ ve su olmadan hemen hemen her yemek pişirir ve yapışmaz. Ama aynı zamanda dezavantajları vardır: duvarları kırık varsa, tencere sağlığı için tehlikeli hale gelir. Ama, çünkü çok hızlı bir şekilde görünür teflon kaplama kolayca çizilebilir, bu aşırı sıcaklıklardan bile çatlayabilir.

refrakter camdan yapılmış moda çelikten sofra 3. son "gıcırtı". Mikrodalga kullanarak hazırlamak özellikle kolaydır. Ama cam pota bile bir gaz sobası üzerinde kullanılabilir. Eğer içinde pişirebilirsiniz tüm yemekleri Ancak, çok dezavantajları vardır orada o sıcaklık farklarının veya sıvı eksikliğinden çatlayabilir, kırılgan değil,. Ama yine de cam demlik - Birçok ev hanımlarının seçimdir.

Neden seramik popüler yemekleri

Bu malzeme ev eşyalarının üretimi için eski çağlardan beri kullanılmaktadır. Kaplar kilden ve bu güne kadar popüler. benzersiz bir tat kazanır, o en yararlı olduğu düşünülmektedir ve gıda içinde pişirilmektedir. Bu nedenle, çömlek kullanan enfes yemekler için yetenekli ustalar. tek dezavantajı kırılganlık ve kokuları emme yeteneği olarak kabul edilir.

Ama teknolojik gelişmeler bu sorunları çözebilir. Son yıllarda bu tür eşyaları tüm avantajlarını muhafaza modern seramik kaplama, orada yaratıldı, ancak eksiklikleri en yoksun. Bu kullanılan tencere, tava ve şişler. Ve böyle yemekler son yıllarda giderek daha popüler hale gelmiştir.

Bir seramik kaplama nedir

Üreticiler seramik ince bir tabaka yapmak ve metal substrata uygulamak için öğrendik. Bu tencere doğal kil tüm olumlu nitelikleri korur, fakat gücü ve yanmaz nitelikleri kazanır. tavada seramik kaplama yaptığımız işin? reklam bu tür yemekler kesinlikle çevreye zarar vaatlerle dolu ve sadece doğal malzemeler içerse de, o kadar değil. hem üreticilerine göre aksine, seramik kaplama, kil ve kum ilave olarak diğer maddeleri yer alır. Sonuçta, zor doğal seramik, metal yüzeyi üzerinde ince bir tabaka koymak. Bu nedenle, seramik kaplama, karmaşık bir sol-jel tekniği yapılmıştır. Bu elde edildiğinde, silikon klor ile bileşik ve çeşitli sertleştirme ajanları ve katalizörleri içerir. Bu nedenle bu tür yemeklerin mutlak güvenliği söz edilemez. Bununla birlikte, politetrafloroetilen veya perfluorooktonik asit gibi toksik bileşikler, gerçekten değil.

Artıları böyle kaplar

Seramik kaplama ile Tavalar son yıllarda çok popüler hale gelmiştir. Teflon tencere olumsuz değerlendirme çerçevede, onlar en güvenli ve kullanımı rahat kabul edilir. Gerçekten de, bu tür yemeklerde pek çok avantajı vardır:

- bu ısıtma ile serbest toksik bileşikler içerdiği için Teflon seramik kaplaması, çok daha güvenlidir.

- Oldukça güçlü ve dayanıklıdır. Bir seramik kaplama ile Saksılar 10 yıla, normal kullanım up altında sürecektir.

- kaplama çizilmeye karşı dayanıklıdır, çünkü metal kaşık kullanabilir bir kap içinde pişirme yapıldığında.

- tava nedenle herhangi yemekler formüle edilebilir, böylece seramik, 450 derece ısıya kadar dayanabilir.

- Bu kaplama yapışmaz özelliklere sahiptir, bu nedenle yağ tasarrufu, ve daha sonra kolayca bulaşık yıkamak.

- ısı duvar kalınlığı nedeniyle eşit yayılır ve yemekler hızlı hazırlanır. Buna ek olarak, gıda eşsiz lezzet alır.

- herhangi bir mutfağa bir süs haline gelebilir olarak Üreticileri şimdi, de önemlidir çeşitli şekiller ve renkler, seramik tencere üretiyoruz.

Seramik kaplama dezavantajları

seramik kaplama eksiklikleri hakkında konuşalım:

- Yine de ani sıcaklık değişiklikleri korkar ve bu kaplamanın için çatlayabilir.

- Gıda operasyonu başlamadan sonra bir süre sonra yakılacak başlayabilir.

- Böyle yemekler kaliteli üreticisi bağımlıdır. Sadece üretimin tüm standartlara uygun Avrupalı şirketleri seçmelidir. Diğer yemekler kaliteli düşüktür ve pan ilan özelliklerini uymaz.

- seramik kaplama ile tüm tava henüz mevcut değildir. 1000 den 4000 ruble - Onların fiyatı oldukça yüksektir.

Böyle tencere için bakım nasıl

, Daha uzun ömürlü daha iyi silikon veya ahşap kaşık keyfine varacaksınız Tencere belirleyin. Cihazı kullanmak için alkalin deterjan, sünger ve sert kullanarak bu tava yıkamak etmeyin, duvarlarda vurup bu tava bırakamaz. Sadece yumuşak bir sünger ile ılık su ile yıkanır gerekir ve daha sonra kuru temizlemek için emin olun. Hiçbir durumda gıda olmadan böyle yemekler ısıtmalı edilemez.

bir seramik pota nasıl seçilir

eksikliklerine rağmen bu tencere hala mutfakta ihtiyaç vardır. Ama doğru seçmelisiniz:

- Ucuz pot almayın - bu uzun sürmez.

sıkı tutun - içeride kaplama tamamen pürüzsüz olmalı ve sap: - Dikkatli bir şekilde yemekler satın almanız inceleyin.

- O tava ağırdı olması arzu edilir. Bu da döküm esasına göre yapılır ve daha uzun ömürlü olacağı anlamına gelir. Alt kalın olduğunu özellikle önemlidir.

- Satın sadece tanınmış üreticilerden yemekler gerekir.

- Tava elbette bir tasarım uygun, açık bir form var ve olmalıdır.

Bu yemeğin Yorumlar

sofra için önemli olan özellikle takdir seramik kaplama ev kadınları yapışmazlık özelliklerine sahipti ve kolay bir şekilde yıkanmıştır. Böyle teflon tava sonra çok rahat. Bu nedenle, ilk seramik kaplama ile tava kullanmaya çalıştı olanlar, heyecanla bu konuda konuşur. Bunlar gıda eşit ısınır ve yanık değil, ama aynı zamanda basit yemekler bakımı için, çünkü hazırlamak sadece kolay olmadığını söylüyorlar.

Ancak zamanla, bütün seramik kaplama ile tava gibi olmazlar. Onların eksiklikleri Yorumlar giderek forumlarda bulunur. Onlar kısa süreli ve sığ, yüzeysel çatlaklar hızla olduklarını ortaya çıktı ve lekeler gösterir ve gıda yanmış olması başlar. Ancak, çoğu ev kadınları yüksek kaliteli yemekler, eğer düzgün olumlu nitelikleri keyfine varacaksınız uzun zamandır onun için bakım inanıyoruz.