SağlıkHastalıklar ve Koşullar

Salmonella: kuluçka süresi, semptomları ve tedavi neden olur

Birçoğumuz böyle ile hayatımda yaşadığım bağırsak hastalığı salmonella gibi. Ateş, karın ağrısı, kusma, tuvalete sık geziler - yani Salmonella alındığı zaman böyle olur. Bize salmonellosis biçimini alır, oluştuğu patoloji durumlarda ne tür daha detaylı inceleyelim. Kuluçka süresi hastalığın önlenmesi de makale malzemeler ele alınacaktır.

salmonellozis nedir?

Salmonella - organizmanın zehirlenme ve bağırsak lezyonun değişen derecelerde bağırsak bulaşıcı bir hastalıktır. Patoloji çeşitli şekillerde vücuda girer bakteriler Salmonella özellikle tür pozlar:

  • gıda ile,
  • Hasta bir hayvandan,
  • (Kendisi de hasta, ya da bakterinin taşıyıcı) ile temas den.

salmonellozis ortalamaları gece kuluçka dönemi. ilk yeterince kendilerini ifade edemez, çünkü bu bağırsak hastalığı, oldukça sinsidir ve adam, hızlı bir iyileşme için umut, onun tedavisine dikkat etmez.

salmonellosis hafif formu zar zor fark keyifsizlik, sandalyenin hafif bozukluk belirir. Ancak, hastalık, apaçık ateş, gevşek dışkı, tekrarlanan kusma, şiddetli karın ağrısı, baş ağrısı daha ciddi durumlar da vardır.

dalak, karaciğer - - ve bunun içinde, septik odaklar oluşturan, insanlarda aktivitesi Salmonella iç organların artışa bilinç kaybı, kasılmalar, uzun süreli ateş, kurşun neden olur.

Mikroplar cins Salmonella

Salmonella - çubuklar şekline sahip bakteri cinsi ve 7 mm 0,7 mm genişliğinde, uzun. mikroorganizmalar ınsanlarda hastalığa neden olan ve hayvanlar bağırsaklarında, bir kural olarak, yaşıyor. Onlar geliştirmek ve temel besleyici ortamlarda büyümek, çok iddiasız vardır.

İnsan vücudunda alınıyor, bakteri ama hemen değil, aktif olması başlar. yetişkinlerde salmonelloz için inkübasyon süresi, üç gün için 6 saat arasında değişir.

Bakteriler mükemmel dış çevredeki korunur:

  • Topraktaki - bir buçuk yıla kadar,
  • Su - 5 aya kadar.

Eh gıda kendilerini ve salmonella hissediyorum. onların canlılığını korur:

  • peynirde - 1 yıla kadar,
  • Donmuş et - yaklaşık 6 ay,
  • tereyağı - 4 aya kadar,
  • et ürünleri - 2 ila 4 ay
  • yoğurt ve bira - 2 aya kadar
  • süt - 20 güne kadar.

Salmonella ultraviyole ışık ve ısı zarar veren: 55 ° C bakterilerin bir sıcaklığa ısıtılır, 60 ° C'lik bir sıcaklıkta 1.5 saat öldürüldüğünde - 12 dakika karıştırıldı. Ancak, Salmonella tamamen donarak öldüğünü gelmez.

Süt veya et gibi bazı ürünlerde, olarak, salmonella sadece korunmuş, aynı zamanda çarpma değildir.

Neden salmonellozis var?

enfekte ürünler - Salmonella insanda görülen en yaygın rota. Kontamine yiyecek Salmonella yaşayan görünümünü ve tadını değiştirmez dikkat çekicidir. hayvansal ürünler (Yumurta, et) enfeksiyonu çeşitli nedenlerle ortaya çıkar:

  • uygun olmayan veya stimüle kesim hayvanları ise;
  • (Bitmiş ürün ve çiğ et temas üzerine, örneğin,) depolama ürünleri ve yiyecek hazırlama kurallarının ihlali olarak;
  • zayıf ısıl işlem görmüş ürünlerin (benzeri kan biftek ve.);
  • hasta kuşlarla, özellikle ördek yumurta yumurta yoluyla.

jölesi, kremler, salata - bakterilerin aktivitesi için en uygun bir ortam, sıvı ve jel benzeri kıvama sahip bir besindir. istatistiklere göre, yaz aylarında sıcakta, salmonellosis insidansı manifoldu artırır: Bu ürünlerin sıcak aylarda özellikle tehlikeli kullanımını haline gelir.

patolojinin çeşitli formları vardır:

  • mide-bağırsak (gastrointestinal)
  • tifopodobnaya,
  • septik,
  • asemptomatik,
  • bacteriocarrier.

mide-bağırsak

Hastalığın Bu form en yaygın olanıdır. için kuluçka dönemi salmonella, semptomların hızlı ve çok parlak meydana - insanlar zaten hastalığın belirtileri henüz almasına rağmen gelmiş bir zaman. İlk olarak, bir zayıflık ve baş ağrısı, baş dönmesi, yüksek ateş, titreme yoktur.

Daha sonra, sindirim sistemi ilk belirtiler vardır - göbek mide ağrısı; Daha sonra görünen gıda artıkları ve kusma ile - safra ile; yeşilimsi dışkı ve mukus ile İshal. işaretler ve salmonellosis görsel belirtiler de vardır: Hastanın dil beyaz film göründüğü üzerine, palpasyonda oluşur ağız, şişkinlik, ağrı kuruluk vardır.

mide-bağırsak salmonelloz formu ishal birkaç gün sürer ve genellikle tatsız sonucu vardır: dehidrasyon, hastanın kan basıncı azaltabilir mineral tuzları kaybı ile ortaya çıkar ve konvülsiyonlar, bazen sinir sistemine etki eden, görünür - senkop ve baş dönmesi vardır. Hastanın zamanında tedavi ile beşinci gününde çok daha kolay hale gelir, ancak tam iyileşme genellikle ikinci hafta sonuna doğru gerçekleşir.

Tifopodobnaya ve septik formlar

Daha ağır klinik tablolara tifopodobnaya salmonellosis septik şekilleridir.

Gastrointestinal tipi patoloji belirtileri çok benzer tifopodobnaya hastalıktır. İlk başta bu tür salmonelloz (insanda Kuluçka süresi aynı zamanda latent olarak adlandırılan ya da gizli) de zayıf ve yüksek vücut sıcaklığı ile karakterize edilir. Ayrıca, hastalığın doğası bir kişi (bir hafta içinde) uzun vadeli, ateş, vardır, tifo benzer hale baş dönmesi ve olası halüsinasyonlar. Hastanın karın döküntü günü, dil gri-kahverengi renkli, deri anlamlı çok soluk, karın şişliği dönüşür. salmonella bu formda hastanın iyileşme tamamlandığında 1-1,5 ay yetkin terapisinden sonra daha eski değil oluşur.

Hastalığın Septik formu çok nadiren kendini gösterir. Temelde hastalığın belirtileri zayıf bağışıklık sistemi, yeni doğan ve yaşlı kişilerde ortaya çıkabilir. Hastalık uzun ateş, aşırı terleme, sarılık, organların oluşumunda enflamatuar süreçlerin eşlik eder. Hastalığın Böyle bir kurs genellikle ölümle sona erer.

Asemptomatik formu ve bacteriocarrier

Asemptomatik insan vücudu bakteri az miktarda ve yabancı mikroorganizmalar ile kendi başlarına başa çıkmak için bağışıklık sistemini alır ettiği salmonellozun bir form olarak kabul.

Bacteriocarrier belli bir süre (genellikle üçten fazla ay) dışkı ile bir kişinin hasta olmadığı devleti, ancak salmonella aradı.

Ne vücutta olur?

Salmonella, insan vücudunda bakteri penetrasyon andan itibaren, üç gün içinde geliştirilmiştir. Hastalığın ilk 6-8 saat kendini gösterebilir değil.

Asidik bir ortamda, bakteri ile ilgili zor hareket sayesinde hangi - Salmonella, gıda ile mide içine alma, ilk doğal bir engel yolu ile toplanır. Ancak, vücudun bağışıklık yetersizliği Salmonella ince bağırsağa girerse. endotoksin salındığı bakteri kısmı öldürülür. Bu noktada, kişi hastalığın erken belirtilerini sahiptir.

Bu bakteriler, böylece toksin izole, ince bağırsak yerleşmek ve duvar saldırı öldürüldü değildir. Su kaybı, bağırsak yoluyla gerçekleşir sinir sistemini, bozulmuş vasküler tonus etkiler. Salmonella yavaş yavaş vücuda yayılır ve onlar yatırılır böbrekler, akciğerler, lenf bezleri, dalak, nüfuz hangi aracılığıyla kana yayınladı.

geliştirme tifo veya septik formu patolojisi tutan - dokunulmazlık güçlü olması durumunda, bir sonraki adım aksi orada taze inflamatuar lezyonların bir oluşumdur, Salmonella öldürüldü.

O çocuklar salmonellozis için son derece tehlikeli olduğu bilinmektedir. Çocuklarda Kuluçka süresi erişkinlerde aynıdır, ancak çoğu durumda hastalık çok zor ve daha karmaşık tedavidir. Çocukların büyük olsun daha güçlü bağışıklık sistemi ve Salmonella için duyarlılık önemli ölçüde azalan bir alır.

tanılama

Salmonella tanısı, hastanın bir dış muayene ile başlar. Doktor bakteriyolojik analiz ve atar, insanlarda hastalığa işaret edebilir belirtileri giderir sağlık genel durumunu tanımlayan serolojisi. Malzeme kan ve idrar değil, aynı zamanda kusma, dışkı, safra, yıkama prosedürü ile elde edilen mide suyu sadece kullanıldığı üzere.

Tedavinin geç başlatma insanlara tam bir iyileşme vermez, ve patolojik durum genellikle şiddetli halini alır ve karın (peritonit) inflamasyon gelişmesine yol, eklemler (poliartrit) ya da toksik çarpmasına neden olarak salmonellosis doğru tanı, inanılmaz derecede önemlidir.

tedavi ilk şüpheli salmonelloz (kuluçka dönemi) kısa sürede hemen kullanılmalıdır için. Hastalığın tedavisi genellikle ayaktan oluşur. salmonelloz Yatış isteğe bağlıdır. Ancak, hastane çocuklar, yaşlılar, gıda endüstrisinde çalışanlar, hem de hastalığın şiddetli formuna gösterilir.

tedavi

salmonella tedavisi çeşitli alanlarda birleştiren karmaşık bir süreçtir:

  • Salmonella kontrol için antibakteriyel tedavi;
  • uzman tarafından rehidrasyon çözümleri ishal ve kusma ile kaybedilen sıvının hacmi geri;
  • intoksikasyon işleminin giderilmesi için ilaç preparatları;
  • Bağırsaklarda mikrofloranın restorasyonu;
  • diyette özel bir diyet bağlılık;
  • restoratif önlemleri.

penisilin ve florokinolon türetilen ilaçların kullanıldığı bakterilere karşı mücadelede. Salmonella hızlı bir şekilde antibiyotikler alışması yeteneğine sahip oldukları için, bu tür tetrasiklinler ve aminoglikosidler gibi başka ilaçların kullanımı genellikle sınırlı. Dışkıda kan olduğu gibi antibiyotikler, hem de hastalığın hafif biçimde tatbik edilmeyen uygun bir kural yoktur.

örneğin aktif karbon, "Enterosgel", "Polisorb" gibi kenetleyiciler kullanılarak zehirlenme etkisini ortadan kaldırmak için. antispazmodikler ağrı sendromu ( "No-Spa") kaldırmak yardımcı olur.

Yaşlı hastanın yakın yaşı, hem de kronik hastalıkların öyküsü bir mide ya da bağırsak sunmak sanki böyle "Pankreatin" veya "festal" olarak enzim hazırlıkları alımını tavsiye edin.

Büyük önem vücut sıvısında kayıp hacmin restorasyonu olduğunu. Ayrıca meyve içecekleri, meyve içecekleri, zayıf çay kullanmak yararlı suya.

ilaç tedavisi ile bağlantılı olarak sıklıkla geleneksel tıbbın tarifleri kullanılır. garnet brown, - hastalık etkeninin ilk günlerinde tanen içeren biçimde kullanılırsa yabani kiraz çilek, meşe kabuğu. nergis, papatya, yabani çilek, adaçayı - Daha sonra yukarıdaki araçlara, anti-inflamatuar otlar aldıktan ekleyebilir.

salmonellozis için Diyet

salmonelloz tedavisinde büyük önem diyeti. Hastalığın ilk günlerinde süt ve süt ürünlerinin beslenme dışında tutulur.

Hastanın gastrointestinal sistem üzerindeki tahriş edici bir etki gösterir gıda kontrendikedir: ürün, doymuş kaba lifler, lif; konserve gıdalar; turşu; baharatlı ve kızartılmış gıdalar. Bu önlem tedavi sırasında sadece yürütülen, ama bir ay iyileştikten sonra yapılmalıdır.

bağırsak içinde, fermantasyon, çürüme süreçleri uyarıcı Hariç tutulan ürünler. kekler, unlu mamuller - Bu sebze, meyve, hızlı karbonhidrat içerir.

Seçenek olarak ise, hasta yağı alınmış çorba (örneğin, sebze püreleri), buğulanmış et veya yağsız balık kullanmak tavsiye edilir; Yumuşak kaynatılmış yumurta veya bir omlet; yerine tahıl süt, lor, ölçülü daha suda pişirilir - tereyağı; kraker; jöle; kuru meyve kompostosu, çay.

emzirme durumunda hastalık bebeği durdurmak için tavsiye edilmez.

önleyici tedbirler

salmonellosis Önleme herkes tarafından bilinen basit kurallara riayet edilmesine gelir:

  1. Uygun sağlık hizmetlerinin kontrolünü geçmedi et yiyemez.
  2. et da büyük bir parça hazırlanıyor en az iki saat süreyle ısıl işleme tabi tutulmaları gerekmektedir.
  3. çiğ ördek yumurta tüketilen edilemez - onlar bir saat en az dörtte biri için kaynatılmış olmalıdır.
  4. Eğer bir omlet yapmadan önce, yumurta yıkanmalıdır. Yumurta kabuğu ellerin manipülasyon sonra iyice temizlenmelidir.
  5. Mutfak en az iki kesme tahtası olmalıdır - Et için bir, ikinci - geri kalanı için.
  6. Diğer ürünlerin civarında buzdolabı, çiğ ette saklamayın.
  7. İçme ve yıkama meyve sadece musluk için (veya haşlanmış) su kullanılabilir.
  8. o yüzerken salmonella, hazneden bir yudum su ile enfekte olma mümkündür çünkü sıcak mevsimde yüzün sadece bu alanda izin verilmelidir.
  9. Çocuğun vücudunun koruyucu özellikleri bir yetişkin daha zayıf olduğu için çocuklar risk altındadır. ebeveynlerin görevi - hayvan ve kuşların doğru tedavi bebeğinizi öğretmek.

Böylece, yukarıdaki tüm özetlemek mümkündür. Bağırsak - Bu yazıda salmonella ile ilgili ana noktaları gözden bir bakteri neden hastalığı, salmonella.

Hastalık etkeni gıda ile yutulur ve enfekte kişi veya hayvandan, izlenmelidir yana yakından yediğimiz sağlamak ve toplumda ve evcil hayvanlar ile nasıl davrandığını için.

Malzemeler tıp salmonella tarafından alınan çeşitli biçimlerde bildiği belirgin hale gelir. Kuluçka dönemi, yetişkin ve hem çocuklarda hastalığın nedenleri, ama çocuklar için daha zor salmonellosis'la muzdarip. Bu çocukların bağışıklık sistemlerinin özelliklerine kaynaklanmaktadır.

Hastalığın tedavisinde hemen kullanılmalıdır. Çok bileşenli vücutta bakteriler gibi aktiviteyi tutuklama amaçlı ve dehidratasyon ve ishal, kusma, ateş nedeniyle bağırsak florasının bozuklukları sonra sağlığının restorasyon - Terapi salmonellosis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.