Moskova'da Paul Patisserie: adresleri, menüler, yorumlar

Ne zamandır fırınında son kez olmuştur? Uzun Kasabanızdaki böyle işaretler görmediğine emin birçok sadece düşünme değilim. Şimdi ekmek, şekerleme ve süpermarketler satın. alıcılar ilgisini çekebilecek her şey gibi Çıtır baget, hava yukarı, gri ve siyah ekmek. Ama en iyi - iyinin düşmanıdır. Son zamanlarda, efsanevi pastane Paul Moskova'da açıldı. Bu kurum, bir kez hangi en azından neredeyse, ekmek hiçbirini denemedim biliyoruz. Yani, güle güle diyet.

Fransa'dan Moskova'ya

Nerede zarafet ve cazibe nefesini hissedebiliyorum. Şaşmamak kökleri Paris pastaneler dışında büyür. Patisserie Paul - Ginza Project ve Fransa genelinde yaygındır fırınların Eponymous ağı, tutan Moskova restoranın ortak bir proje. Fransız ekmeği Crunch - bu sadece bu. Ekmek Rusya'da dahil tüm dünyada 24 ülkede ofisleri bulunmaktadır. Bu marka iyi bilinen ve en yüksek pişirme kalitesi ve mükemmel hizmet için sevilir. Moskovalılar ayrıca yeni bir ekmek ortaya çıkması konusunda hevesli ve onu ziyaret için acele.

açılış gününde

2012 yılının baharında Tverskaya Street, 23/12 ilk şekerleme Paul vardı. Genel imtiyaz Fransız perakendeci bilinen holdingi satın aldı ve başkentte daha pastaneler onun rehberliğinde büyüyecektir. Kendi başına, o 35 kişi için tasarlanmış küçük bir odadır, ek olarak, bir pastane, fırın ve mutfak bulunmaktadır.

İlk gün lezzetli hamur işleri birçok hayranları için hoş bir oldu. Hiç şaşırtıcı baget, kruvasan ve hamur işi hayranı oldu Fransa'ya gitti olanların da vardı. doğduğu şehirde pastane Paul açıldığında Yani, tüm ürün yelpazesine hakkında bilgi almak için gecikmediler. bekleme süresi - 10-20 dakika, şanslı herkes gibi. ayakta iken, bir, mucizevi ayrıntılarını görebilirsiniz Fransız iç. шторки и светильники. Bu sevimli eski resimler, hediyelik eşya, yumuşak perde ve lambalarla çeşitli raflar. Eğer tüm ayrıntıları dikkate almak için pek yeterli zaman olsa büyülü pasta bir vitrin odak çünkü.

eşsiz tarifi

Bu şekerleme Paul haklı gurur budur. Moskova'da, tam muadili çoğaltmak başardı hiçbir fırıncı vardır. Pastalar özgün ve benzersiz reçeteye göre yapılır. своим ученикам. Onlar sadece yerel şekerlemeciler biliyor ve öğrencilerine özel olarak iletti. 1887 yılından bu yana bu isim ve tarifler hala gizli tutulur altında pastaneler bir ağ yoktur. Tverskaya'daki Tabii cafe o alıcılar ürünü satın alınan ve çay için eve gittim olmaları gerçeğine çoğunlukla tasarlanmıştır, çok azdır.

Salon iki bölüme ayrılmıştır. ilk pencere baget ve hamur işleri, çeşitli ekmek ve kruvasanlar düzenlenir. İkincisinde burada bir şeyler yemek isteyenler için sekiz tablolardır. Onlar bir masada oturup bir lokma olarak yetişkin akşam çay için seçimler yapmak ise çocukların özellikle düşkün, böylece bazen, bunları görebilirsiniz.

Burada iç oldukça ayrılmış ama dostudur. tasarım koyu renklerde ahşap bir çok kullanır. tablolar parlak çiçek buketleri, onlar hemen kutlama duygusu verir. Aydınlatma yumuşak, sıcak ışık yayan lambalar, nedeniyle düzenlenmektedir. Fransız müzik bal gibi. romantik bir akşam yemeği için idealdir.

gastronomi tarihinde yeni bir kilometre taşı

Bu bir abartı değildir. легендарной сети Paul в Москве действительно дала столичным жителям возможность получить новый опыт. Gerçekten Başkentin sakinleri yeni deneyim kazanma fırsatı verdi Moskova'da efsanevi Paul tanıtımında bir franchise ağını satın almak. Şimdi herhangi Moskof gerçek Fransız Baget ve kruvasan satın alacak var. Benzer bir tarifi için hazırlanmış yapmayın. Fransa'da donmuş ve burada pişmiş değil. Hayır, baştan otantik sonuna kadar. Teknolojinin kesin riayet özel müfettişleri aşağıdaki. за стеклянной стенкой. Ve her biriniz bir cam duvarın arkasında beyaz şapkalı insanların hayatlarında gizlice izleyebilir.

ekmek kahvaltı

biz genellikle deposunda hem bu yerlere gitmek gibi Ruslar için, tam olarak değil tanıdık bir kavramdır. Ama burada her şey biraz yanlış. Fransızcada, sanırım. Ancak böyle bir kahvaltı uzun süre unutmayacağım. Isınma kruvasan, kelimenin tam anlamıyla taze portakal yapılmış suyu yenileme, badem dolum, kadifemsi köpüğü cappuccino ile damlayan ve bu Paul'u pastane için deposunda zevkleri tam listesi değildir. Çikolata eclair "Napolyon" ve marakun - sabah yapacak ve bütün gün muhteşem bir ruh verecek lüks hediyeler. Tabii ki, kahvaltıda tatlılar - bu en yararlı değil, ancak bir günlük gelenek haline çevirmek zorunda değildir. Ama küçük bir kutlama düzenlemek için zarar vermez.

personel işe

Moskova'da Paul unlu - Avrupa misafirperverliği ve samimiyeti gerçek bir örnek. Ginza ağ personelinin bazı büyük okul özellikleri, ama burada onlar bile kendilerini aştı. Hepsi, dikkat ve geniş gülümseme için bir tatlı bile en suratsız ziyaretçi ikna edebilmek gidin. Genel izlenim çok hoş. Alıcı tek bir şey buraya gelmek ve her şey çalışanlar için yapacağım onların istek belirtmek için gereklidir.

Gıda, ekmek ve hamur işleri, fiyatların Kalite - bu Fransız ofisi tarafından kontrol edilir. Ana maddeler Fransa'dan geliyor ama yoğurma ve pişirme zaten burada devam. Kafeden bir fırın alanı sadece cam duvar ayırır, böylece her ziyaretçinin ekmek hazırlama canlı tüm süreci izleyebilirsiniz. Bu hizmetten beklerken şeflerin ömrü de izlenebilir ve böylece mutfakta bir kısmı, açık.

Ana menü

ekmek olarak ilk yer konumlandırma ise kendisi Paul pasta şekerleme. Aynı anda Menü şehir catering kurumların çoğu ile rekabet edebilir. ekmek, kruvasan, meyve tartlets, eclairs ve nefesler, börek yanında tam bir öğün olarak uygundur birçok gıda vardır:

• Bu sandviç bir çeşittir. Toplam farklı dolguları ile 14 seçenek sunar. Bu arada, en çok satın alınan gıda vardır. 170 ruble ortalama maliyeti.
• Salatalar. oldukça basit Çoğunlukla. peynir ve sebze, "köylü" ve "Alp" ile bu "Sezar İki". Ancak, bu seçeneklerin her birinin tazelik size yararlı ürünlerin ne kadar az bizim menü göz önüne aldığınızda bile bir erdemdir. ortalama, 290 ruble üzerinde.
• Çorbalar. onlarsız Fransız mutfağı hakkında Ama ne. Moskova'da Paul unlu onun ziyaretçiler mantar ve kabak sadece en iyi seçenek Krem çorbası sunar. Menü de tavuk erişte ve soğan çorbası vardır. 230-290 ruble fiyat.
• Pizza.
• çeşitli dolgular ile Patates bisküvi.
• Straganof Beef.
• Entrecote.
• kırmızı balık biftek.

örnek öğle

Bugüne kadar, artık Moskova'da bir Paul fırın. стиле. açıkça Foto hepsi benzer tarzda yapılmış olduğunu göstermektedir. rahat ve romantik aynı siyah-beyaz-iç. mutfak, et ve balık, çerez çeşitli yemekler her zaman Fransız. Sadık müşteriler elma ve sebze bir yatakta hindiba ile baharatlı tuna başlamanızı öneririz. Fırında bal ile peynir ve çilek - rafine ve çok hoş bir meze. Ve avokado ve domates salatası ekleyebilir. ana yemeklerden şık seçenek sebze güveç ve müthiş soslu fileto mignon olarak kabul edilir. Tatlı vazgeçmek çok zordur, ancak rakam izliyorsanız, mevsim meyveleri ile bir pasta seçmek daha iyidir. Bu sadece bir pastane değildir ve tam teşekküllü bir restoran fevkalade lezzetli hizmet veren. способен удовлетворить любого гурмана. Akşam atmosfer ve yemekler listesi ile özellikle memnun herhangi gurme tatmin edebiliyor.

Paul Moskova'da şekerleme adresleri

Biz sadece bir Tverskaya 23/12 kadar, bu ağın yani ilk şube başkentinde başladı çağırdı. Ama tek. İkinci hesap, Arbat d. 54/2 pastane açıldı. ziyaretçilerin İncelemeler bakılırsa, bu ürünlerin tasarımına ve iç neredeyse aynı çeşitler çok benzer. Sadece ikaz - onun ekmek yoktur, bu nedenle ekmek Tver her sabah getirilir. hesabına üçüncü nokta Gürcistan Val, 28/45 açıldı. Ancak, kesinlikle hazırlamak için hiçbir şey yoktur. Tüm ürünler sabah erken amiral gemisi fırın ithal edilmektedir. Bu menü Arbat ve Tverskaya'daki aynı olduğunda. Sen hamur işleri ve kek, kruvasan ve sıcak yemekler, çorbalar ve salatalar, sandviçler yanında taze ekmek satın alabilirsiniz. Her şey taze, kaliteli ve lezzetli.

özetlemek gerekirse

Bunun yerine başkalarının görüşler okuyan, toplamak ve kendinizi de Paul Şekerci ziyaret Moskova. Yorumlar gerçekten ulusal gelenekler boyunca izlenebilir Fransız restoranı olduğunu vurgulamak. Salonun Dekorasyon, hazırlama ve yemek, zarif hassasiyet tatlılar servis. они тоже не являются. Fiyatlar düşük olarak kabul edilemez değil, aynı zamanda fahiş, onlar da değiller. отдать за отличный ужин 1 500 рублей – это средний чек. - sermaye standartlarının üzerinde büyük bir akşam yemeği için 1500 ruble ödemek ortalama faturası.

onların incelemelerde Tüm misafirler son derece güleryüzlü hizmet hakkında söylenecek. Burada personel için sorunları var kendi yoktu. İşten sonra - her şey bir istemci ve onun arzuları, sadece vardır. bir restoran gitmek çok güzel. Çok yönlülük - Bu ağ şekerleme Paul başka özelliğidir. Bu sadece akşam yemeği için ekmek almaya akşamları çalışabilir. Ziyaret etmek yapacaksanız, lezzetli bir pasta, tatlı veya pasta için aramak için tereddüt etmeyin. kahvaltı, öğle ve akşam gel - harika bir akşam ve güzel mutfağı geçirmek istiyorsun. сюда с друзьями и повторить. Herhangi bir yemek uzun süre hatırlanacak ve istediğiniz kesinlikle gelecek hafta arkadaşları ve tekrar geri gelmek.