Demir eksikliği anemisi olan yemek

Gıda kişi ile besinlerin büyük miktarda alır. Ancak, bunların bazıları tamamen absorbe edilmez. Sonuç olarak, belirli bir bileşenin eksikliğine yol açar. Örneğin, gıda bir insan toplam demir içeriğinin sadece% 20 alır. Belli bir elementin bir sıkıntısı ile biz demir eksikliği anemisi olarak bu hastalığın gelişimini gördük. Tabii ki, bu durumda diyet hastalığa karşı korumak, ancak terapi daha etkili olmasını sağlar gelmez. Demir eksikliği anemisi için Beslenme özellikle önemlidir.

Diyet konusunda hala

Tedavi düzgün diyet olmalıdır etkili olduğu. Örneğin, gıda yetişkin anemi içermelidir zaman:

1. Protein - 130 gram.
2. Yağ - 90 gram.
3. Karbonhidratlar - 350 gram.
4. Demir - 40 miligram.
5. Bakır - 5 miligram.
6. Manganez - 7 miligram.
7. Çinko - 15 miligram.
8. Kobalt - 15 mikrogram.
9. Metionin - 2 gram.
10. Kolin - 4 gram.
11. Grup B ve C vitaminleri

Demir olmalıdır neler

seçiminde gıdalar içlerinde toplam demir içeriği ve bileşen bulunduğu şekilde tarafından değil yönlendirilmelidir zaman. Ancak bu durumda, anemi için bir diyet gıda sonuçlar üretecektir. Uzmanlar demir heme formunda mevcut olduğu, yemek önerilir. Bu formdaki bileşen çoğu ette bulunur.

ne eti seçmek için

Tabii ki, tüm et ürünleri anemi vakalarında en kullanışlı değildir. Örneğin, parenkimal organları, böbrekler, karaciğer ve balık demir bir çok içermektedir. Bunlardan önemli bir bileşeni trudnousvaivaemoy formunda olduğu gibi ancak nadiren bir diyet önerilir. Daha net olmak gerekirse, bu gıdalar demir ferritin ve hemosiderin formunda bulunur.

Hepsinden önemlisi, bu bileşen yumurta, mısır, pirinç, ıspanak, meyve, fasulye, sığır eti ve diğer etler emilir.

fazla demir asimile nasıl

Beslenme Çocuklarda anemi ve yetişkinler, her durumda, dengeli olmalıdır. Birçok kişi bu bileşen et ürünlerinde sadece mevcut olduğunu düşünüyorum. Bu öyle değil. Demir ayrıca sebze ve meyve ve hatta otlar bulunur. diyet bir kişinin günlük maddenin 2.5 miligram aldığında. Et ürünlerinin Bu durumda,% 15 demir kadar sindirimi ve bitkisel ürünler -% 5 kadar.

Anemi: gıdalar

Bu hastalıkta Diyet çok önemlidir. Onun riayet iyileşme sürecini hızlandırır. anemi Yemekler bal gibi ürünleri, meyve suyu, elma, kuru erik, kuru üzüm, kayısı, şeftali, yeşillik, yumurta, çikolata, kakao, fasulye, yulaf ve buğday kabuksuz, mantar, sığır eti, tavuk, et kullanımını içermelidir hindi ve tavşan elbette dana dil ve, hematojen.

diyet elma, şeftali ve kayısı olmalıdır aralarında bazı meyveler, içermelidir. meyve suları ve süksinik malik ve askorbik asit açısından zengin olan meyve içecekleri pes etmeyin. Bu tür maddeler, sadece demir emilimini artırmak için.

Hangi gıdalar demir emilimini artırmak

Hastalığın kurtulmak için, hasta sadece demir içeren gıdalar, aynı zamanda hemopoeziste normalleşme katkı eser elementler ve aktif enzimler sağlayarak metabolizmayı normalleştirir olmalıdır. Onlar çok değildir.

metabolizması ve demir emilimi ve sindirilebilirliğini geliştirmek maddeler manganez, çinko, bakır, kobalt ve diğerleridir. iz veri içeren gıdaların bir listesi vardır.

Yani, pancar, armut, kiraz, kayısı, ahududu, siyah kuşüzümü, Bektaşi üzümü, tahıllar, baklagiller, süt, böbrek, karaciğer tüm kobalt çoğu. madde için yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı 0.05 ile 0.2 miligram etmektir.

bakır açısından zengin olan gıdalar sığır eti ve karaciğer, turp, karpuz, dahil siyah kuş üzümü, çilek, mantar, fasulye, mısır gevreği çeşitleri. Günlük insan gereksinimi bu bileşende 2 ila 3 mg arasında değişir.

çinko çoğu yumurta, mantar, fasulye, peynir, et, akciğer, böbrek, karaciğer ve mayada ihtiva etmiştir. Bu malzeme için günlük insan gereksinimi 10 ila 15 miligram arasındadır.

manganez gelince siyah kuş üzümü, ahududu, squash, pancar, ıspanak, dereotu, maydanoz, fasulye ve tahıl bulunur. Günlük gereksinim - 5 ila 7 miligram olmasıdır.

anemi Yemekler dikkate bütün nüansları alarak hazırlanmalıdır. ek olarak , demir-ihtiva eden gıdalar, bir kişinin yemek ve demir daha iyi emilmesine katkıda bileşen bulunması gerekir.

Bal - sağlık kaynağıdır

Uzun ulusal hem de geleneksel tıpta sadece çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılan ürün olmuştur. Bal% 40 ila 60 fruktoz oluşmaktadır. Ve bu bileşenin, demirin bağırsakta emilmesini arttırır olup. Buna ek olarak, bu ürün, biyolojik olarak aktif maddeler ve eser elementler bakımından zengindir. onlar daha fazla demir 4 kez, bakır içerdiğinden anemi gelişimini görmüş olanlar, uzmanlar, bal kullanımının koyu bira olduğunu tavsiye - 2 kez ve mangan - ışıkta daha 14 katıdır.

anemi gözlenen azalma kislotoobrazovatelnoy hastaların çoğunluğu mide fonksiyonu. Bunun nedeni sideropenic sendromu. Bu durumda, sadece yemeden önce bal gerektiği kullanın. Bazı hastaların kislotoobrazovatelnaya işlevi, tam tersine, arttı. Bu durumda, bal yemeden önce yaklaşık iki saat tüketilmelidir. Sakıncası yok ise günlük hasta 100 gram, bu ürünü üç kez yiyebilirsiniz.

Otlar ve diyet

Yaşlı ve çocuklarda anemi Yemekler ürünlerinin yanı sıra şifalı otlar temelinde içecekler sadece oluşabilir. bunların demir açısından zengin meyveler parçası olarak bu hastalığın uzmanlar, kullanım fitosbory öneriyoruz. Bu siyah frenk üzümü, mürver ve vahşi gül sayılabilir. Söz konusu meyve bileşim var olduğunu belirtmek gerekir , askorbik asit, demir emilimini artırmak için bilinmektedir.

Ayrıca ısırgan yaprakları, çizgili, çilek ve frenk üzümü oluşan anemi koleksiyonu için önerilir.

Bu diyet dışında tutulmalıdır

anemi Diyet gıda yetkin olmalıdır. Bazı maddeler sonra demir emilimini bozar. Yani, anemi ve süt ürünleri için ilaç ayırt edilmelidir. Kalsiyum önemli ölçüde demir emilimini azaltabilir.

Buna ek olarak, oksalatlar, glisin-konglisinin, lektinler, pektinler, fosfatlar, Tanat fıtatlar içeren gıdalar yoktur. Bu tür unsurlar mısır, pirinç, kepek, tahıl ve unlu mamuller mevcuttur. Ayrıca fındık, ıspanak, ravent, kuşkonmaz, lahana ve pancar vazgeçmek değer.